Kyllä, voit tehdä keto budjetilla: Tässä on 14 tapaa varastoida rasvaisia, vähähiilisiä Essentials-tuotteita

Ruoholla syötetty liha, avokadot, MCT-öljy , valmiit luuliemet ja hienot juustot: A ketogeeninen ruokavalio , johon liittyy joukko etuja, kuten painonpudotus , energian lisääminen ja henkisen selkeyden lisääntyminen saattavat vaikuttaa kalliilta pitää kiinni.

Mutta tämän ei tarvitse olla näin: On olemassa tapoja noudattaa a nämä ateriasuunnitelma budjetilla ja silti hyödyntää ohjelman etuja. Keto budjetilla on täysin toteutettavissa, sanoo Brooklynissa toimiva ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja Lianna Nielsen . Hän selittää, että muutaman pienen muutoksen tekeminen, kuten halvempien pakastettujen vihannesten ostaminen tuoreiden sijasta tuotealueella, kalliiden valmiiksi pakattujen keto-välipalojen poistaminen käytöstä ja munien ostopaikan vaihtaminen voivat auttaa sinua pitämään kiinni keto budjettisuunnitelmaan. Tässä on joitain asiantuntijoiden tukemia vinkkejä ketogeenisen ruokavalion noudattamisesta ja sen tekemisestä hieman lompakkoystävällisemmäksi prosessissa.

Keto budjetilla

1. Syö aitoa ruokaa

Sen jälkeen kun suosio on noussut, niin monet yritykset ovat hypänneet keto-vaunuun. Nyt on laaja valikoima tuotteita keto-evästeistä keto-bageleihin keto-pastoihin, jopa keto-kuu-juusto, josta suurin osa on roskaa, mutta on myös yleensä kallista, Nielsen sanoo. Joten jos haluat pitää keto edullisena, hän sanoo, että avain on syödä todellista ruokaa. Se on niin yksinkertaista. Ohita kaikki hienot, jalostetut keto-ateriat ja tuotteet ja valmista itse. Paitsi että se on halvempaa, mutta myös terveellisempää sinulle, hän selittää.

2. Keskity halvempiin proteiinilähteisiin

Drew Manning , kirjoittaja Täydellinen keto , sanoo, että hänellä on oma temppunsa, johon hän tarttuu aina, kun hän auttaa potilaita kartoittamaan keto-ateriasuunnitelmia budjetilla. Hän kannattaa halvempien proteiinilähteiden, kuten irtomunien, tonnikalasäilykkeiden ja sardiinien, ostamista jauheliha , jyrkemmin hinnoiteltujen esineiden, kuten pihvien ja luonnonvaraisten lohifileiden, sijasta. Voit myös ostaa lihaa, kun se on myynnissä, ja varastoida sen sijaan, että lyödä ruokaa niin usein. Toinen vaihtoehto on pyytää teurastajalta alhaisempia kustannussäästöjä - ts. osta kananjalan neljännekset sijasta kananrinta .

Liittyvät: Mikä on Keto-ruokavalio ja miten se toimii?

3. Keitä itse Vähähiilihydraattinen ateriat kotona

Usein nouto voi lisätä nopeasti. Joten sen sijaan, Colette Heimowitz , Ravitsemusjohtaja Atkins , sanoo asettavan etusijalle ruoanlaitto kotona. Atkinsin verkkosivustolla on laaja valikoima reseptejä, joista löydät varmasti vähähiilisen version suosikkiruokasi, ehdottaa.

4. Älä luota valmiiksi pakattuihin keto-ruokiin

Monissa näistä on mojova hintalappu ja ne voidaan helposti kopioida kotona, jos otat muutaman ylimääräisen askeleen. Esimerkiksi sen sijaan, että syödä pakattua kukkakaaliriisiä, tartu raastimeen ja tee itse kotona, Heimowitz sanoo. Hän sanoo myös, ettet osta valmiiksi pakattuja salaatteja ja säästä rahaa ostamalla ainesosat ja kokoamalla ne itse. Yksittäiset salaatinpäät ovat aina halvempia kuin pestyt, hienonnetut ja sinetöidyt vihreät, hän selittää.

5. Ajattele laajasti

Öljyt voivat olla katogeenista ruokavaliota, ja niiden korvaaminen voi olla kallista. Heimowitzilla on tapa kiertää tämä. Valitse suuret astiat halvempia öljyjä (ajattele rapsiöljyä), joita käytetään paistamiseen ja pidetään pienempiä määriä korkealaatuisia öljyjä (ajatellaan: neitsytoliiviöljyä) kastikkeisiin, hän sanoo. Logan Vanderpool , rekisteröity ravitsemusterapeutti Santa Cruzissa Kaliforniassa, lisää: Varastoi suurempia tukkumyynnin, irtotavarana pidettävien keto-valitusten tuotteita avokado öljy, voi, liha, kala, avokado jäsenpohjaisilla markkinoilla, kuten Viihtyvät markkinat tai Costco .

Liittyvät: 150+ hyväksyttyä ruokaa Keto-ruokavalioon

6. Tule ystäviksi pakastimen käytävän kanssa

Vihannekset, kuten kukkakaali tai parsakaali, ovat täydellinen puoli mihin tahansa keto-ateriaan ja voivat olla alle puolet hinnasta pakastinosassa säilyttäen silti ravintoarvo, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti / ravitsemusterapeutti Corinne Kohlen. Hän suosittelee pakastettujen vihannesten heittämistä suosikkiproteiinisi ja teriyakin tai korealaisen BBQ-kastikkeen kanssa 15 minuutin aterian tekemiseksi.

7. Kokeile puoliksi naarmuuntumista, kun painat aikaa

Puolirappaus ruoanlaitto, selittää Kohlen, tarkoittaa minimaalisesti käsiteltyjen elintarvikkeiden käyttöä, jotka ovat käteviä ja helppoja valmistaa ja jotka voidaan yhdistää tuoreisiin lisukkeisiin täydellisen aterian valmistamiseksi. Se on täydellinen vaihtoehto niille meistä, jotka kamppailevat löytääksesi aikaa kokata alusta alkaen, mutta eivät halua syödä ulkona, hän selittää. Jotkut suosikkini mennä nopeasti ja edullinen keto-ystävällinen komboja ovat Kevinin luonnolliset elintarvikkeet Thai Coconut chicken kukkakaaliriisin ja sekoitettujen vihannesten tai teriyaki-kanasalaattikääreiden yli, Kohlen lisää.

8. Kartta ateriasi etukäteen

Aterian suunnittelu, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Tohtori Olivia Audrey , auttaa sinua pysymään johdonmukaisina makroidesi suhteen ja noudattamaan budjettiasi, kun menet ruokakauppaan. Ja käveleminen kauppaan tietäen mitä tarvitset - ja pysymällä luettelossa - auttaa sinua välttämään kalliita impulssiostoksia, mikä auttaa sinua pysymään keto-osassa budjettisuunnitelmassa.

9. Hyödynnä jäännökset

Kun noudatetaan tiukkaa ruokailuohjelmaa, voi olla vaikeaa saada vaatimustenmukaisia ​​ruokia kiireisille aterioille tai päiville, jolloin ruoanlaittoon vain ei ole paljon aikaa, kertoo Gabby Geerts, rekisteröity ravitsemusterapeutti Vihreä kokki . Mutta jäämät voivat hänen mukaansa kestää jopa viisi päivää jääkaapissa, joten voit tehdä muutaman ylimääräisen annoksen myöhemmälle viikolle. Ruokakaupasta on kalliimpaa hankkia uusi ruokalaji jokaista ateriaa kohti kuin vain lisätä nykyinen resepti enemmän ainesosilla, joita jo ostat, hän selittää. Kokeile asioita, kuten lisätä kanan jäänteet salaattiin tai lisätä seosta.

10. Täytä pakastimesi

Jos löydät paljon, osta suurempia määriä ja lataa sitten pakastimeen kaikki keto-olennasi. Esimerkiksi juusto ja voi jäätyvät hyvin ilmatiivisissä pusseissa, Geerts sanoo. Voit myös jäädyttää ylimääräisiä lihoja, pähkinäpohjaiset jauhot ja jopa avokadot - kerran kuoritut ja kuopatut.

Parade päivittäin

11. Tee omat kastikkeet ja liemet

Sen sijaan, että ostaisit kalliita kastikkaseoksia, Geerts sanoo, että voit helposti lyödä omasi. Ja tämä ei välttämättä ole niin mukana kuin luulet; monet kastike reseptit sisältävät vain muutaman ainesosan ja ne voidaan usein luoda asioilla, jotka sinulla on jo käsilläsi. Tee oma luuliemi nautittavaksi omassa tai maustevälinä astiassa. Pesto ja majoneesi on helppo suorittaa kotona monitoimikoneella, Geerts sanoo.

12. Yhdistä se ajoittainen paasto

Toinen suuri ketoetu on, että ketoosissa oleminen estää luonnollisesti ruokahalusi, Nielsen sanoo. Joten jos olet laiduntaja tai joku, joka yleensä syö kolme neliöateriaa päivässä, huomaat todennäköisesti, että tarvitset vähemmän aterioita ja välipaloja. Kun asiakkaat tulevat hänen luokseen ja haluavat kokeilla keto-painonpudotusta, hänellä on usein heitä pariksi ajoittainen paasto . Ajoittainen paasto auttaa kehoa pääsemään ketoosiin nopeammin, vähentää tulehdusta, alentaa insuliinipitoisuutta, lisää ihmisen kasvuhormonia, nopeuttaa solujen korjaamista ja tietysti nopeuttaa laihtumisprosessia, Nielsen sanoo. Lisäksi syöminen vähemmän aterioita ja välipaloja sattuu olemaan helppo tapa säästää rahaa, mikä auttaa sinua pitämään kiinni keto-ateriasuunnitelmasta budjetilla.

Liittyvät: Pitäisikö sinun kokeilla ajoittaista paastoa keto-ruokavaliossa ?

13. Hullu ei-tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa

Nielsen sanoo, että yleinen virhe, jonka ihmiset tekevät yrittäessään ketoa, kuluttaa liikaa rasvaa ja proteiineja eikä tarpeeksi vihanneksia. Kyse on enemmän vähän hiilihydraattien syömisestä kuin erittäin runsaasta rasvasta. Vaikka vihannekset ovat pääasiassa hiilihydraatteja, on melko harvat, joilla on alle 5 grammaa nettohiilihydraatteja annosta kohti, hän toteaa. Nielsen lisää, että vihanneksia, kuten pinaattia, kesäkurpitsaa, salaattia, kurkkuja, kaalia, parsaa ja lehtikaalia, voidaan syödä vapaasti pitäen nettohiilihydraatisi matalana. Vihannekset ovat myös halpoja ja tarjoavat tärkeitä kuituja pitämään sinut täynnä ja mikrobiomi onnellinen ja terveellinen, hän selittää.

Parade päivittäin

14. Hyödynnä osuuskuntia, CSA: ta ja viljelijöiden markkinoita

Erinomainen tapa säästää rahaa tuotteilla on liittyä paikalliseen CSA: han ja ostaa suoraan tilalta, Nielsen sanoo. Ja näiden etujen saamiseksi sinun ei tarvitse asua maassa. Hän toteaa, että voit jopa tehdä tämän New Yorkissa. Yhteisön tukema maatalous (CSA) on, kun ostat viljelijältä kauden alussa tavaroita, jotka joko toimitetaan tai noudetaan viikolla. Leikkaamalla välikäsi voit säästää huomattavan määrän orgaanisista vihanneksista ja hedelmistä sekä lihasta ja munista. Voit myös liittyä paikalliseen ruokaosuuskuntaan. Nielsen kertoo, että ruokaosuuskunnat myyvät paikallisia ja korkealaatuisia tuotteita alennuksella jäsenilleen. He vaativat usein joko jäsenmaksua tai kuukausittaista työvaihtoa, mutta siitä on hyötyä, kun säästät 20–40 prosenttia ruokakaupoista. Ja joskus paikallisen viljelijän markkinat voivat olla halvempia kuin ruokakaupat tuotteesta riippuen.

Seuraavaksi tässä on 16 keto-illallisen ideoita.

Lähteet

• Drew Manning , täydellisen keton kirjoittaja
• Logan Vanderpool , rekisteröity ravitsemusterapeutti Santa Cruzissa Kaliforniassa
• Lianna Nielsen , Brookyn-pohjainen ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja
• Colette Heimowitz , Atkinsin ravitsemusjohtaja
• Tohtori Olivia Audrey, rekisteröity ravitsemusterapeutti
• Gabby Geerts, rekisteröity ravitsemusterapeutti Vihreä kokki
• Corinne Coals , rekisteröity ravitsemusterapeutti