Mikä on Whole30 ja sinun pitäisi kokeilla sitä? Kattava opas Whole30-ruokavalioon

Vuonna 2009, Melissa Hartwig tuli ensimmäinen osallistuja Whole30-ruokavalioon. Hän otti blogiinsa dokumentoidakseen hyvin yksityiskohtaisesti kokeen, johon hän osallistui ja joka keskittyi syömään vain kokonaisia ​​ruokia koko kuukauden ajan. Sieltä hänen henkilökohtaisesta kokeestaan ​​kasvoi Koko30, ja hänestä tuli laihdutusliikkeen perustaja, joka on kokenut uskomattoman kasvun viimeisten 11 vuoden aikana.

Väittäen antavansa seuraajille ruokavapautta, Koko30-ruokavalio vaatii koko kuukauden sitoutumista melko erityisiin sääntöihin. Uskomus on, että välttämällä jalostettuja elintarvikkeita, maitotuotteita ja sokeria, laihduttajat voivat korjata suhteensa ruokaan, karkottamalla himot samalla kun oppivat nauttimaan vain kokonaisista ruoista valmistettuja aterioita ja välipaloja.

Mikä on Whole30-ruokavalio?

Whole30-ruokavalio on syömissuunnitelma, jota noudatat kuukauden aikana. Voit syödä kokonaisia ​​ruokia, kuten tuotteita, munia, äyriäisiä, lihaa ja pähkinöitä, samalla kun vältät sokeria, jalostettuja hiilihydraatteja ja kaikkia jyviä - jopa kokonaisia ​​jyviä.

Päivästä ensimmäiseen päivään 30 Whole30-laihduttajat eivät saa punnita itseään. Sen sijaan heitä kannustetaan tekemään kokemuksensa ruoasta ja oppimaan syömään kokonaisia ​​ruokia joka ikinen päivä. Jos luiskahdat ja kulutat jotain kielletyistä elintarvikkeista, sinun pitäisi aloittaa alusta alkaen ensimmäisestä päivästä.

Liittyvät: Koko 30 vs. keto-ruokavalio - mikä vähähiilihydraattinen suunnitelma on parempi laihdutus?

Mitkä ovat Whole30-ruokavalion edut?

Whole30-verkkosivuston mukaan tämän ohjelman osallistujat kokevat terveytensä ja ruokailutottumuksensa uudelleen. Tarkemmin sanottuna he sanovat, että ruokavalio voi auttaa himoissa, selvittää iho-ongelmat ja parantaa ruoansulatusta. Monet ihmiset, jotka suorittavat Whole30: n, laihtuvat, kun taas jotkut eivät.

Ainoan nimenomaisesti Whole30: ta koskevan tutkimuksen suoritti organisaatio itse, laihduttajien kanssa raportoimalla keskimäärin kuuden kilon laihtuminen 30 päivän kuluttua suunnitelmasta. Mitä tulee muihin Whole30: n vaatimiin etuihin, todisteet tämän ruokavalion palauttamisesta ovat suurelta osin anekdoottisia. Kuitenkin, kun alamme jakaa sen osiin, tutkimalla kuinka vähemmän sokeria voi parantaa ihon yleistä terveyttä tai lisääntynyt vihannesten saanti voi parantaa mielialaasi , on järkevää, että näitä ruokia täynnä oleva ruokavalio voi saada sinut tuntemaan olosi paremmaksi.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Melissa Urbanin (@melissau) jakama viesti 26. joulukuuta 2019 klo 15.34 PST

Onko Whole30-ruokavalio turvallinen? Onko sivuvaikutuksia?

Nimellisarvoltaan Whole30-ruokavaliossa ei ole mitään erityisen vaarallista. Osallistujia ei kannusteta laskemaan kaloreita. Tästä huolimatta on syytä huomata, että tämä on yksi rajoittavimmista ruokavalion voit osallistua. Ruoat, joilla on paljon ravintoarvoa, kuten palkokasvit ja kokonaiset jyvät, eivät ole tämän suunnitelman rajoja. Kokonaisten ruokaryhmien rajoittaminen ei ole tasapainoinen lähestymistapa syömiseen ja on tasaistaliittyy ortoreksiaksi kutsuttuun syömishäiriöön.

Vaikka monet ihmiset saattavat pystyä osallistumaan Whole30-ruokavalioon ilman kielteisiä vaikutuksia suhteeseen ruokaan, yksilöiden, joilla on ollut häiriöitä syöminen tai syömishäiriöt, tulisi miettiä kahdesti ennen kuin ryhdytään suunnitelmaan, joka vaatii äärimmäisiä ruokailutottumuksia.

Mitkä ovat Whole30-ruokavalioiden tyypit?

Useimmille ihmisille Whole30-ruokavalioon on vain yksi sääntöjoukko. Jos olet raskaana tai imetät, voidaan ehdottaa muutoksia. Tämän ruokavalion samat perustajat ovat luoneet wellness-ohjelman raskaana oleville ja imettäville äideille Terve äiti, onnellinen vauva . Sen on tarkoitus vastata yleisiin huolenaiheisiin, joita odottavilla ja imettävillä äideillä on ruokavalion aikana, kuten pelko voi menettää liikaa painoa tai taistella syödä tarpeeksi rasvaa ja hiilihydraatteja jokaisella aterialla.

Mitkä ovat parhaat Koko 30 ruokaa ?

• lohi
• kalkkunajauhelihaa
• kananrintoja
• pekoni
• munat
• katkarapu
• kampasimpukat
• sianlihaa
• naudanliha
• deli-liha
• Ruusukaali
• parsakaali
• rucola
• parsa
• tomaatit
• kesäkurpitsa
• ituja
• bok choy
• munakoiso
• kaali
• kurpitsa
• sienet
• vihreät
• perunat
• banaanit
• omenat
• mangot
• persikat
• nektariinit
• greippi
• squash
• kookosöljy
• avokado
• avokadoöljy
• pähkinät
• mantelivoita
• kirkastettu ghee
• oliiviöljy
• kombucha
• omenasiideri

Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä Whole30-ruokavaliossa?

• riisi
• pasta
• leipää
• kvinoa
• ohra
• kaurapuuro
• viljat
• kuskus
• hummus
• pavut
• kikherneet
• linssit
• maapähkinöitä
• soijapavut
• herneitä
• maissi
• limapavut
• maito
• juusto
• jogurtti
• alkoholia
• jalostetut sokerit
• voita

Mitkä ovat joitain Whole30-ruokavalion reseptejä?

Koska tämä on niin suosittu ohjelma, Whole30-ruokavaliolle on tarjolla runsaasti reseptejä verkossa. Jotkut suosikeistamme sisältävät a Inkivääri katkarapu ja kesäkurpitsa nuudeli sekoita paistettua ja Pallas (Citrus-Ginger Glaze) , molemmat kirjoittanut ohjelman perustaja Paraati.

Tässä on lisää Whole30-ruokavalion reseptejä:

30 terveellistä ja herkullista koko 30 illallisreseptiä

12 parasta 30 täyskeittoruokaa mukavuusruokaa varten

15 koko30 ateriaa, joita et halua missata

10 kokonaista 30 keitettä, jotka lämmittävät sinut tänä talvena

18 tuoretta ja terveellistä koko30 reseptiideota

15 reseptiä kokeilla Whole30-ruokavaliota

Parhaat Whole30-reseptit

10 Whole30-ateriaa, täydellinen syksylle

10 herkullista koko30 kiitospäiväreseptiä

(iStock-valokuva)

Mitä Whole30-ruokavalion välipaloja on?

Yksi mielenkiintoinen osa Whole30-ruokavaliota on, että välipaloja ei suositella, ellet ole raskaana tai imetät tai ruokit lapsia Whole30-ruokavaliolla. Siitä huolimatta perustaja on melko selvä, että hän haluaa ihmisten kunnioittavan nälkäänsä ja odottaa välipalojen tapahtuvan.

Hän suosittelee, että laihduttajat valmistautuvat miniateriaan välipalan sijaan. Mitä tämä tarkoittaa? Jokaisessa välipalassa on oltava vähintään kaksi makro-ravintoainetta. Haluat hiilihydraatin ja proteiinin tai proteiinin ja rasvan tai minkä tahansa muun näiden kolmen yhdistelmän. Tämä voi tarkoittaa omenoiden syömistä ilman sokeria lisättyä pähkinävoita, kovaksi keitettyä munaa ja vihanneksia tai hedelmiä ja paahdettuja pekaanipähkinöitä.

Mitkä ovat parhaat Whole30-ruokavalion aamiaiset?

Laita vain muna siihen! on yleinen vitsi Whole30-laihduttajien keskuudessa, ja tämä ei voi olla totta näiden aamiaisten yhteydessä. Bataatit tarjoavat hämmästyttävän pohjan aamiaiseksi ja yksi suosikki resepteistämme yhdistää tämän terveellisen tärkkelyksen pinaatin ja munien kanssa. Jos olet tottunut syömään kaurapuuroa aamuisin, voit korvata tämän viljapohjaisen aamiaisen a: lla viljaton aamiaismuro valmistettu pähkinöistä, kookosjauhoista ja chia-siemenistä.

Aiheeseen liittyvät: Chia-siemenet - kuinka super tämä superruoka on?

Mitkä ovat parhaat Whole30-ruokavalion jälkiruoat?

Teknisesti, jos noudatat Whole30-ruokavaliota, sinun ei pitäisi luoda roskaruokaa, vaikka olisitkin kiinni hyväksytyistä ainesosista. Tämä tarkoittaa, että jälkiruokien suhteen et voi luoda jotain, joka maistuu ja näyttää suklaa-pikkuleivältä. Anteeksi!

Tästä huolimatta voit syödä kokonaisia ​​ruokia jälkiruokana. Hedelmät, päivämäärät ja pähkinät voivat syödä yhdessä herkullisen illallisen seurannan vuoksi.

Voisiko Pegan-ruokavalio olla oikea sinulle?