(iStock-valokuva)
Siitä on paljon väärinkäsityksiä diabeettiset dieettiruoat - jotka ovat hyviä, jotka eivät ole kovin hyviä ja jotka ovat täysin kiellettyjä. Näiden perusteettomien uskomusten ansiosta diabeteksen diagnoosi voi tuntua a elämää rangaistavan ja tylsän syömisen lause.
Hyviä uutisia! Voit syödä herkullisia ja jännittäviä ruokia ja hallita diabetesta hyvin. Jos yrität astua evästeiden leikkureiden ulkopuolelle, tutustu tähän 100 ruoan lähteeseen, joita voit syödä diabeettisella ruokavaliolla.
Mikään ei päätä ateriaa diabeettisella ruokavaliolla, kuten kasaamalla vihanneksia. Vaikka tärkkelyspitoiset vihannekset eivät ole sinulle kiellettyjä, haluat keskittyä syömään muita kuin tärkkelysmahdollisuuksia.
Kuitu auttaa kehoasi hidastumaan imeessään sokeria. Parsakaali on runsaasti kuitua sisältävä ruoka 2,6 grammaa yhdessä annoksessa .
Älä unohda kutsua minua, kun yrität tätä Paahdettua ruusukaalia sitruunalla ja parmesaanilla resepti.
Kanssa erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien rauta, D-vitamiini ja kalium , ei ole mitään tekosyitä olla antamatta näille sienille mahdollisuutta.
Heitä ne salaatin päälle, viipaloi ne ja käytä niitä sirujen sijasta kastamalla tai luo jotain todella maagista, kuten tämä Selleri-retiisi-salaatti, chili ja kalkki
Katkottua a Välimeren ruokavalio , on olemassa monia erilaisia tapoja nauttia tästä vihanneksesta, mukaan lukien paahdettu ja päällä Za’atar-jogurtti kastike .
Ne kypsennetään niin usein ja joskus niiden ravintoarvojen kanssaue jätetään huomiotta. Kalsium, C-vitamiini, A-vitamiini ja folaatti ovat vain muutamia tämän vihanneksen sisältämistä vitamiineista ja kivennäisaineista.
Sitä käytetään hiilihydraattien sijasta, jotka eivät välttämättä sovi hyvin diabeettiseen ateriaan. Muuta se riisiksi tai paista se oliiviöljyssä kasvattaaksesi vihannestesi saantia.
Vihannesten on tarkoitus olla puolet lautasestasi diabeettisella ruokavaliolla, suosittelemme kokeilemaan uusia vihanneksia, kuten sinappivihreitä, kyllästymisen välttämiseksi.
Vaikka bataatit ovat teknisesti tärkkelyspitoisia vihanneksia, niissä on paljon kuitua ja A-vitamiinia. Tästä syystä American Diabetic Association on nimennyt heidät diabeteksen superruokaksi.
Liittyvät: 98 vähähiilistä ruokaa, joka maistuu edelleen hyvältä
Toisin kuin yleisesti uskotaan, sinun ei tarvitse luopua hedelmistä kokonaan, jos olet diabeetikko. Sen sijaan etsit hedelmiä, joilla on alempi glykeeminen indeksi, tai pienempiä hedelmiä, joilla on korkeampi glykeeminen indeksi. Mitä hedelmiä sinun pitäisi ostaa?
Kuitupitoisuuden, alhaisen hiilihydraattimäärän sekä antamiensa vitamiinien ja antioksidanttien ansiosta mustikoita kutsutaan superfoodiksi. American Diabetic Association .
He ovat Vähähiilihydraattinen hedelmiä, joissa on paljon makua, mikä tekee niistä erinomaisen lisäyksen runsaasti proteiinia: Yksinkertainen terveellinen marja täydellinen jogurtti .
Vaikka omenat saattavat sisältää enemmän sokeria kuin marjat, ne tuovat pöydälle tonnia kuitua ja ravintoa. Kuten minkä tahansa muun välipalan tai aterian kohdalla, varmista, että ymmärrät, kuinka paljon voit syödä, jotta voit sopia päivän ehdotettuun hiilihydraattilukuun.
American Diabetic Associationilla on paljon hyvää sanottavaa sitrushedelmien sisällyttämisestä ruokavalioon. Hanki terveyden ylläpitämiseksi tarvitsemasi C-vitamiini ja kuitu lisäämällä greippejä ostoslistallesi.
Pysy hydratoituna ja lisää C-vitamiinin saantiasi a Sitruuna Iced Tea .
Mikään hedelmä ei ole diabeetikoille kielletty. Haluatko varmistaa, että syöt oikean määrän? American Diabetic Association ehdottaa & frac12; kuppi osana tasapainoista levyä.
Epävarma mitä tehdä tämän trooppisen hedelmän kanssa? Tee siitä suosikkilisäsi Taco-tiistaina meidän Katkarapu ja Papaya Salsa
Kyllä, sinulla voi olla kirsikka päällä.
Liittyvät: 110 ruokaa, joita voit syödä Välimeren ruokavaliossa
Olitpa syömässä lihaa tai noudatatko kasviperäistä ruokavaliota, proteiinilla on tärkeä paikka ruokavaliossa. Kiinnitä erityistä huomiota kuhunkin vaihtoehtoon liittyviin ravitsemustietoihin, välttäen liioittelua epäterveellisillä rasvoilla tai puuttumasta kasvipohjaisten proteiinien sisältämiä hiilihydraatteja.
Runsaasti proteiinia ja makua sisältävä naudanliha on monien aterioiden perusta. Varmista, että syöt vain lihaa kohtuullisesti, Maailman syöväntutkimusrahasto suosittelee enintään kolme annosta punaista lihaa viikossa.
Yhdistettynä vihannesten kanssa, istukan paisti antaa runsaan, kotitekoisen aterian.
Siipikarja on vähärasvainen proteiini. Pitää kananrintoja pakastimessa tai kypsennä etukäteen heittääksesi salaattia nopeaan, hyvin pyöristettyyn ateriaan.
Sitä voidaan käyttää jauheliha kevyemmälle proteiinivaihtoehdolle.
Sianliha on toinen liha, joka on sopiva diabeetikoille kohtuudella; kiinni enintään muutama annos viikossa.
Koska kyseessä on jalostettu liha, jossa on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, suosittelemme säästämään tämän herkullisen aamiaisen lihan satunnaisesti.
Runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävä lohi on kala, jota monet eivät syö niin usein kuin meidän pitäisi. Amerikan Sydänyhdistys suosittelee, että tavoite on kaksi tai kolme annosta rasvaa kalaa viikossa.
Vähän rasvaa ja runsaasti proteiinia sisältävä tilapia on loistava alku tasapainoisen ruokalautan rakentamisessa. Yksi suosituimmista diabetesystävällisistä resepteistämme on Välimeren kala ja vihannekset.
Kalium, sinkki, magnesium, rauta ja seleeni ovat vain muutamia ravinteista, joita löytyy katkarapuista.
Korkean kuitupitoisuuden ansiosta tämä kasvipohjainen proteiini on täydellinen lisä diabeetikoille sopivalle aterialle.
Meillä on tunne, että rakastat tätä Hitaasti keittävä italialainen valkopapukeitto .
Ne tuovat proteiinia näille ravitseville Kesä kasvis Tacot .
Jos sinulla on monimutkainen suhde rasvoihin, ymmärrämme sen täysin. Voi tuntua oudolta yrittää syödä enemmän rasvaa osana terveellistä ruokavaliota, mutta on paljon rasvoja, jotka ovat todella hyviä sinulle. Aiot syödä vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja välttää kokonaan transrasvoja. Tässä ovat elintarvikkeet, jotka saavat sinut terveellisistä rasvoista, joita etsit diabeettisessa ruokavaliossa.
Nämä hedelmät sisältävät terveydelle välttämättömät, mukaan lukien kalium ja kuitu . Lisäksi avokadojen syöminen auttaa kehoasi imemään rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A, D ja E.
Se on peruselementti, jonka haluat pitää terveellisenä Yksinkertainen salaattikastike joka voisi todella auttaa sinua taistelemaan diabetesta vastaan.
He ovat korkealla magnesium ja kalium , täynnä terveellisiä rasvoja ja herkullisia, kun paahdettu chilijauheessa ja oliiviöljyssä .
Tuo heidät toimimaan välipalana aterioiden välillä tai heitä heidät tähän Porkkanasalaatti Tahinin ja kikherneiden kanssa luova ja ravitseva lisuke.
Runsaasti rasvaa sisältävässä maapähkinävoissa on kohtalainen määrä proteiinia, mikä tekee siitä hienoavalmisruokaa käden ulottuvilla. Varmista vain, että otat huomioon lisätyt sokerit ja hiilihydraatit, kun sisällytät sen diabeettiseen ruokavalioon.
Se saa huonon rapin, mutta itse asiassa sisältää vähän tyydyttynyttä rasvaa . Tämän vuoksi se on hyvä vaihtoehto diabeettisten aterioiden valmistamiseen.
Meijerituotteita ei tarvitse jättää kokonaan pois diabeteksen ruokavaliosta, mutta niitä tulisi käyttää varovasti kohtuullisina määrinä. Monet maitotuotteet sisältävät tyydyttyneitä ja transrasvoja.
Part-Skim Mozzarella String -juusto on vähärasvainen juusto, jossa on 6 grammaa proteiinia ja paria herkullisesti täysjyväkeksejä tai omenaviipaleita.
Terävän maun ansiosta pieni menee pitkälle. Ripottele cheddarjuustoa kasvispakatun päälle keitot tai aiot tehdä a Kale, Apple ja Cheddar salaatti pariksi seuraavan kotitekoisen aterian kanssa.
Se on erinomainen proteiinilähde, joka on myös lihaton. Voit aina lisätä sen hedelmillä välipalaksi, mutta olemme osittain tällaisia suolaisia reseptejä Kierretty kreikkalainen jogurtti-salaatti .
Oikeat hiilihydraatit voivat auttaa pitämään sinut täydellisenä pidempään ja auttamaan sinua diabeteksen terveellisessä hoidossa. Kun olet ruokakaupassa, etsi täysjyvätuotteita ja ohita puhdistetut hiilihydraatit, joihin on lisätty sokereita.
Ne ovat tämän vähäsokerisen, runsaasti kuitua sisältävän ja proteiinipakatun aineen perusta Täydellinen yön yli kaura ja kreikkalainen jogurtti .
American Diabetes Association suosittelee etsimään leipää, jossa on vähintään kolme grammaa kuitua yhdessä viipaleessa.
Siirtyminen valkoisesta riisistä ruskeaan riisiin voi auttaa vähentämään diabeteksen riskiäsi.
Jos tämä on ensimmäinen kokemuksesi tästä terveellisestä viljasta, sinun on kokeiltava valmistaa kreikkalaisia innoittamia tuoreita artisokkia ohran ja tomaattien kanssa.
Selvitä diabetes ja intuitiivinen syöminen ovat hyvä ottelu.