Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Amerikan 50 parasta eteläistä ravintolaa



Selvitä Enkeli

abel-ruskea-osterit-etelä-ruoka-ftr

(Abel Brown)

Mikään ei ole parempaa kuin hyvä eteläinen ateria, olitpa sitten ahmimassa kirnupiimakeksejä, pimento-juustoa, paistettuja vihreitä tomaatteja, vanhanaikaisia ​​hyviä grilliruokia, katkarapuja ja rakeita tai kaikkea muuta (kiitos makean teen puolella) .

Etsittäessä ehdottomasti parasta eteläistä ruokaa, OpenTable pyysi käyttäjiä äänestämään 50 parhaan eteläisen ravintolan puolesta Yhdysvalloissa. Tulokset ovat suussa sulavia - ja yllättäen joidenkin pohjoisten ei tarvitse joutua matkustamaan kauas etsimään herkullista eteläistä hintaa. Lue koko luettelo (mutta varo, saat nälkäinen).


Abel Brown
Augusta, Georgia

Mastersin koti on myös tämän tyylikkään eteläisen keittiön ja osteribaarin koti. Abel Brownin ruokalista muuttuu päivittäin (!), Mutta niissä on esillä kaikenlaisia ​​eteläisiä suosikkeja, mukaan lukien hitaasti savustetut sianlihaa olkapää, GA-valkoiset katkaravut ja rakeet ja melkein kaikki osterit, joita voi toivoa.

Abel Brown Abel Brown

(Abel Brown)

Acadiana
Washington, DC

Tämä nykyaikainen Louisianan kalatalo on harvinainen löytö maamme pääkaupungissa. Kokin johdolla Jeff Tunks , Eteläisen ruoka- ja juomamuseon puheenjohtaja, Acadiana palvelee Bayoun suosikkeja, sillä vain yksi, jolla on läheinen tuntemus alueen ruoanlaittotyyleistä, voi tehdä, kuten heidän rauhantekijänsä osteripoika (kuvassa alla).

Acadiana

(Acadiana)


Acre
Auburn,Alabama

Kanavoimalla tyylikkään mutta kodikkaan kivimökin ulkoasua, Acre tarjoaa kokin uskomattomia makuja David Bancroft , joka oli ehdolla arvostetulle James Beard -säätiön vuoden 2019 parhaan kokin palkinnolle. Etelän klassikoita, kuten kanan paistettuja Georgian viiriäisiä ja sokerimaissi munkkeja, on käännetty, joten ei ole ihme, että Acre teki leikkauksen Southern Living South's Best -lista vuonna 2018.

AcreAcre

(Acre)

Alligaattori-sielu
Savannah, Georgia

Tämä tyylikäs ruokapaikka Savannahin keskustassa on jatkuvasti nimetty yhdeksi kaupungin parhaimmista ruokapaikoista sen perustamisesta lähtien vuonna 2003. Alligator Soulin täysin ainutlaatuinen tunnelma johtuu osittain sijainnistaan ​​maanalaisessa entisessä viljatilassa (n. 1885) ja osittain huomiosta yksityiskohdat jokaisessa astiassa - mukaan lukien niiden alligaattorikuvat ja Etta James, cocktail, joka sisältää orgaanista giniä, johon on lisätty orgaanista kurkkua ja mustikaa, poretonta sitrusta ja tuoretta mustikkaa, kaikki päällä kurkkupyörällä.

Alligaattori-sielu

(Alligaattori-sielu)

Anson
Charleston, Etelä-Carolina

Tämä hyväpalkkainen Charleston-ravintola tarjoaa todellisen ruokailukokemuksen, jossa on ruokalista, joka on täynnä mereneläviä (katso rapea kampela, mustat monni ja osterit puolikuoressa) sekä perinteisiä eteläisiä faveja, mukaan lukien paholaiset munat ja collard-vihreät. Emme sanoisi ei vuohenjuustolle murskattuihin perunoihin!


Anson

(Anson)

Antebellum
Flowery Branch, Georgia

Foodies löytää kausittain pyörivän nykyaikaisen eteläisen menun Antebellumissa, ravintolassa, joka sijaitsee 1890-luvun tyylisessä talossa (jossa on kaareva kuisti) Atlantan ulkopuolella. Äskettäinen suosikki on heidän pannulla kypsytetty villi alaskanpallas, joka tarjoillaan kesän vihannesten risotton, perinnetomaatin, salsa verden, kirnupiimihelmien ja peitattujen retiisien kanssa.

AntebellumAntebellum

(Antebellum)


Atchafalaya-ravintola
New Orleans, Louisiana

Tämä Big Easy -ravintola tarjoaa melko eteläisiä, hieman hienostuneita ruokia rakennuksessa, joka toimi ensin päivittäistavarana, sitten baarina, joka muutti useita muutoksia ennen kuin siitä tuli moderni, rajaa työntävä ravintola Atchafalaya. Atchafalayalla on jokaiselle syöjälle jotain valikkoa, joka vaihtelee kilpikonnasta ja alligaattorimakkarasta gumboon banaanien kasvatusvohveleihin.

Atchafalaya / Yelp. Atchafalaya / Yelp

(Atchafalaya / Yelp)

Keitä Waverly
New York, New York

Kaikki kyytiin aitoja Cajun Kreolilaiset merenelävät, mukaan lukien langustit, jotka lentävät suoraan Louisianan Bayouista päivittäin, sekä hummeri, simpukat, katkaravut, monenlaiset rapujalat ja paljon muuta. Haluat ehkä tuoda oman ruokalappusi, koska asiat saattavat olla hieman kastuvia.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Äskettäin Bayousta kalastetut ja aitojen kreolireseptien jälkeen valmistetut ruokamme ovat valmiita kuohumaan. #theBoil

Jakama viesti keitto (@theboilny) 8. lokakuuta 2019 klo 13.03 PDT

lihakauppa
New Orleans, Louisiana

Ei ole mikään yllätys, että New Orleans johtaa pakkausta eteläisen ruoan suhteen, ja Boucherie vie eteläisen ruoan arvostuksen aivan uudelle tasolle. Vanhojen suosikkien nykyaikaisilla käänteillä - ajattele simpukoita, joissa on collard-vihreitä ja rakeisia perunoita - täällä on mahdotonta jäädä nälkäiseksi.

BrennanHouston
Houston, Texas

Houstonin Brennanin eteläinen vieraanvaraisuus on melkein yhtä mieleenpainuva kuin heidän ruokansa. Sen jälkeen kun avattiin sisaravintolana maailmankuululle komentajan palatsille New Orleansissa yli 40 vuotta sitten, Brennanin itse kuvailema rakastettava väärinkäyttäjien yhtye on paljastanut unohtumattoman henkilökohtaisen ruokailukokemuksen - kuten heidän surullisen banaanihoidonsa yhteydessä, joka nähtiin alla.

Brennan

(Brennan Houstonista)

Kahvila Dupont
Birmingham, Alabama

Päällikkö Chris Dupont on tuonut tuoreimmat paikalliset raaka-aineet nimikahvilaansa, kun hän avasi ensimmäisen kerran avajaispaikan Springville, Alabama, jossa Dupont poimii omat karhunvatukat ja vesikrassi paikallisten viljelijöiden ja viljelijöiden pelloilta. Nykyään 1870-luvulta peräisin olevassa kunnostetussa myymälässä Birminghamin historiallisessa North Endissä sijaitseva Cafe Dupont on edelleen kuuma paikka kaikille paikallisille, tuoreille ja eteläisille.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Paistettua kanaa tulossa!

Jakama viesti Kahvila Dupont (@cafe_dupont) 13. syyskuuta 2019 klo 19.14 PDT

Carrollton Market
New Orleans, Louisiana

Hieno ruoka. Huolellisesti hankittu. Asiantuntevasti valmistautunut. Se on Carrollton Market -tapa, ja se näkyy jokaisessa tarjouksessa modernista eteläisestä bistrosta aina riittävän hyvistä ostereista ja Persianlahden katkarapujen risottosta kekseihin ja roskiin (haudutettuihin häränhäntäjätteisiin) ja brunssiruokiin.

Carrollton MarketCarrollton Market

(Carrollton Market)

Noin 1886
Charleston, Etelä-Carolina

Circa 1886 tarjoaa 325-plus-pulloviinilistan lisäksi hienon ruokailukokemuksen historiallisen Wentworth Mansionin alkuperäisessä vaunussa Charlestonin keskustassa. Täältä löydät paikallisia, kausiluonteisia ainesosia - lukuun ottamatta antilooppia, paikallista suosikkia, joka on peräisin Texasista peräisin olevalta karjatilalta.

Noin 1886, noin 1886

(Noin 1886)

Parannettu
San Antonio, Texas

Cured asuu kunnostetussa historiallisessa rakennuksessa, joka rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 1904, ja Cured täyttää nimensä kauniilla valikoimalla kovettuneita ruokia leikkeleistä suolakurkkua . Ravintolan nimellä on henkilökohtainen merkitys kokille Steve McHugh , kolminkertainen James Beard -palkinnon finalisti ja syöpäelossa oleva.

CuredCured

(Kovettunut)

Cypress-ravintola
Tallahassee, Florida

Floridan asema eteläisenä osavaltiona saattaa olla keskustelun kohteena, mutta ei ole epäilystäkään siitä, että Cypress tarjoilee todella herkullisia makuja riippumatta siitä, pitävätkö he kiinni perinteisistä eteläisistä ruokalajeista vai laittavatko ne tuoretta pyöriä ympäri maailman oleviin ruokiin.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Hoisin-lasitettu sianlihan vatsa / ananas-basilika Slaw, FEF-porkkana Coulis ja rapeat riisinuudelit yhdessä Hill Family Estate Albariñon kanssa. # syksyravintola # sianlihaa # täydenmaatalo # tallahaassee # mäenperhe. . . . . #winninner #winewanddine #winewoodood #hoisin #sianliha vainvalkoinen liha

Jakama viesti Cypress-ravintola (@cypressrestaurant) 10. elokuuta 2019 klo 13.40 PDT

Tislattu Sire-hotellissa
Lexington, Kentucky

On turvallista olettaa, että tislatulla laitoksella voi tarjota hienoja liköörejä - kaksi - tässä tapauksessa yli 50 bourbon-lajiketta ja yli 10 erilaista skottua ja ruista. (Kentucky on loppujen lopuksi bourbonimaa, mutta löydät myös cocktaileja, oluita ja viinejä, jos suora viina ei ole sinun pelisi.) Et tule janoiseksi Tislattuun, etkä tule nälkään valikon avulla joka kulkee linssin currysta lyhyisiin kylkiluihin.

Näytä tämä viesti Instagramissa

? ’’. ,,,. ! 5: 30-7 #DistilledLex #FallCocktail #HappyHour

Jakama viesti Tislattu ravintola (@distilled_at_the_sire_hotel) 22. lokakuuta 2019 klo 13.30 PDT

Dogwood Southern -pöytä ja baari
Charlotte, Pohjois-Carolina

Koiranpuun omistajat Jon ja Kim Dressler sano: Olemme täällä ruokkimassa sinua hyvin, kohtelemaan sinua hyvin ja oletko lähdössä onnelliseksi. Jos se ei ole eteläistä vieraanvaraisuutta, emme tiedä mikä on. Ja heillä on brunssi!

Dogwood-ravintolaDogwood-ravintola

(Dogwood-ravintola)

Kiinteä
Austin, Texas

Päällikkö James Robert lupaa toimittaa tuon mieleenpainuvimman sunnuntai-illallisen tunnelman Fixessä Austinissa, Texasissa, jossa ei voi koskaan olla liikaa keksejä (tai pahoinpideltuja munia tai makeaa teeskurkkua tai rapeaa monniä kimchi-kauluksilla - voimme jatkaa).

FixeFixe

(Kiinteä)

High Street Caffe & Vudu Lounge
West Chester, Pennsylvania

Joskus löydät suuren kreolifuusion sinne, missä sitä vähiten odotat: Pennsylvania. Tässä funky-ravintolassa tarjoillaan valtava valikoima ruokia, mukaan lukien villisika, strutsi, kenguru ja alligaattori, mutta se on myös kasvissyöjä- ja vegaaniystävällinen.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Tänä iltana cocktail ja jotkut cajun-ruoat tekisivät kaiken kaikkiaan erinomaisen aterian joidenkin alligaattorilihan ja äyriäisten etouffee IMO: n kanssa, vain yksi etouffee voi voittaa tämän #pennsylvania #westchester #illallinen #highstreetcaffe #cajun # kreoli #blackenedalligator #seafoodetouffee #etouffee # cocktaileja #bourbon #gegwhite #vermutti # jälkiruoka #applepie #vanillabeanic cream

Jakama viesti V.I.N.C.E.N.T (@ itsvince723) 21. helmikuuta 2019 klo 18.02 PST

Highball & Harvest
Orlando, Florida

Orlandon Ritz-Carlton-hotellissa sijaitseva Highball & Harvest tarjoaa vain parhaan eteläisen hinnan sianvatsasta Benedictusta ja kirnupiimasta valmistettuihin pannukakkuihin aamiaisella vesimelonisalaattiin, katkarapuun ja muroihin päivällisellä. Ja älä unohda tarkistaa heidän cocktailejaan!

Highball & HarvestHighball & Harvest

(Highball & Harvest)

Highlands Bar & Grill
Birmingham, Alabama

James Beard -palkitut kokit Frank Stitt ja Pardis Stitt tehdä kovaa tiimiä Highlands Bar & Grillin aviomiehen ja vaimon omistajina ja operaattoreina. Hänen juurensa ranskalaisessa ruokakulttuurissa ja hänen kasvatuksensa persialaiseen ruokakeskeiseen kulttuuriin tuovat tietyn en tiedä mitä eteläisiin ruokiin ja ilmapiiriin, jonka pariskunta rakkaudella luo kotivaltiossaan.

Cary NortonCary Norton

(Cary Norton)

Kuuma ja kuuma kalaklubi
Birmingham, Alabama

Kokit ja omistajat Chris ja Idie Hastings tuoda heidän ainutlaatuinen sekoitus eteläistä, ranskalaista ja kalifornialaista ruoanlaittotyyliä Birminghamin Hot and Hot Fish Clubiin, joka on yksi ensimmäisistä maatilalta pöydälle tarjoavista ravintoloista Mississippistä itään. Katsomalla heidän ruokalistaansa näet, miksi Chris voitti James Beard Best Chef: South -palkinnon vuonna 2012.

Kuuma ja kuuma kalaklubi Hot and Hot Fish Club

(Kuuma ja kuuma kalaklubi)

Ida Claire
Addison, Texas

Ida Claire, joka laskutetaan normaalista etelään, tarjoaa vinyylitunnin joka arkipäivä ja ihastuttavan ulkopuutarhan (mukaan lukien vintage Airstream -traileri ja kävelevä puutarhabaari). Löydät ihastuttavia näytelmiä perinteisistä eteläisistä ruokalajeista aamiaisella (kokeile sianlihan keksiä), lounaalla (kuola yli pimento-juustohampurilaisen) ja illallisella (aloita langustin maissi-beigeistä) - brunssista ja cocktaillistasta puhumattakaan.

Ida Claire

(Ida Claire)

Keittiön muistiinpanot - Omni Nashville
Nashville, Tennessee

Uskomattomista maatilalta pöydälle eteläisiä niittejä, jotka on valmistettu resepteistä, jotka on siirretty sukupolvien ajan lyömättömään paikkaan Nashvillen keskustassa, Kitchen Notesilla on kaikki. (Kaksi sanaa: Keksipalkki.)

Keittiön muistiinpanot - Omni NashvilleKeittiön muistiinpanot - Omni Nashville

(Keittiön muistiinpanot - Omni Nashville)

King's Kitchen
Charlotte, Pohjois-Carolina

Vuonna 2019 perustettu voittoa tavoittelematon ravintola on eteläinen keittiö paikallisessa tehtävässä. King's Kitchen tekee yhteistyötä Charlotte Mecklenburgin unelmakeskus ja muut alueministeriöt tarjoavat työpaikkoja ja elämää -taitokoulutus, sosiaalisen etiketin työpajat, varainhoidon ohjaus ja työllistymismahdollisuudet asunnottomuuteen, köyhyyteen, riippuvuuteen ja muihin työllisyyden riskitekijöihin liittyville yhteisön jäsenille. Lisäksi 100 prosenttia ravintolan hämmästyttävän, paikallisesti tuotetun menun voitoista menee köyhien ruokintaan.

Kuningas

(Kuninkaan keittiö)

Langdon's-ravintola
Mount Pleasant, Etelä-Carolina

Löydät kaikki Lowcountry-klassikot (osterit ja katkaravut, kuka tahansa?) Sekoitettuna maailmanlaajuisiin makuja (kuten heidän suussa sulava havaijilainen ahi-tonnikala aasialaiseen slawiin, avokado ja inkivääri-vinaigrette) Langdon's-ravintolan valikosta, joka on Mount Pleasantin ainoa AAA Four-Diamond -palkinnon saaja.

Langdon

(Langdon's-ravintola)

Madisonin
Ylämaa, Pohjois-Carolina

Madison's sijaitsee Highlandsin tyylikkäässä Old Edwards Inn and Resortissa, josta on henkeäsalpaavat näkymät viinipuutarhaan. Tarjolla on vain tuoreita maatilalta haarukkaan aterioita. Asiakkaat voivat nauttia korkeatasoisista hinnoista vesiputouksen ja vuorten tuulien äänellä majatalon avoimissa ikkunoissa sään salliessa.

Madison

(Madisonin)

Mandoliini
Raleigh, Pohjois-Carolina

Mandolin vie sitoutumisen paikallisesti tuotettuun ruokaan seuraavalle tasolle Chefin kanssa Sean Fowler Mandolin Farm, Pohjois-Raleighin maatila, jossa Fowler ja tiimi istuttavat ja korjaavat sekä harvinaisia ​​että kysyttyjä ainesosia (ajattele paljon munia viikonloppuiseen brunssiin). Brunssista puhuen, he ovat saaneet kaiken hapanvohvelista sianlihan madameen kaikkien suosikki viikonloppuaterialla.

Kokki Sean Fowler Mandolin Farmilla. Josh Manning

Kokki Sean Fowler Mandolin Farmilla.(Josh Manning)

Maple Tree Inn
Sininen saari, Illinois

Itseoppinut kokki Charlie Orr avasi oven Maple Tree Inniin vuonna 1975 siirtymällä Cajun / Creole -ruokiin sen jälkeen, kun hän alkoi tutkia sitä krapula-parannuksen metsästyksessä. Nyt Orr'sin seuraava sukupolvi perhe valmistaa kaiken ruokansa talossa, mukaan lukien jambalaya, savustettu andouille-makkara, étoufée ja paljon muuta.

Kartta Maple Tree Inn hotelleista

(Maple Tree Inn)

Merrick Inn
Lexington, Kentucky

Merrick Innin seinissä on historiaa, joka rakennettiin ensimmäisen kerran ennen sisällissotaa ja toimi aikoinaan kartanona yhdellä Kentuckyn tunnetuimmista hevostiloista - kuuluisan tuhoajan, vuoden 1918 Kentucky Derbyn voittajan, ja Merrickin koti. täysiverinen, joka voitti 62 kilpailua ja antoi majatalolle nimen. Nykyään uudistettua rakennusta on johtanut Murray-perhe yli 40 vuoden ajan, ja valikossa on eteläisiä klassikoita, kuten Maker's Mark -katkarapu ja paistettuja vihreitä tomaatteja.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Dinner and a @ukfootball win @themerrickinn #kentucky #sharethelex @visitlex #lexington #eeeeeats #instagood #instalike #weekend

Jakama viesti Ryan Mc Donald (@ryanmcdonaldcuc) 27. lokakuuta 2019 klo 18.12 PDT

Midtown Cafe
Nashville, Tennessee

Nashvillen kuuluisan Music Row'n lähellä on viehättävä rento fine dining -ravintola, joka on Midtown Cafe. Kysy heidän ilmaisesta keskustakuljetuksestaan ​​ranskalaisen Challah-paahtoleivän, kanakeksien ja kypsytettyjen kampasimpukoiden välillä hummeribrie macilla ja juustolla.

Midtown-kahvila

(Midtown Cafe)

Mozellen tuore eteläinen bistro
Winston-Salem, Pohjois-Carolina

Mozellen lupaukset: Meillä on viini, jonka haluat juoda, ja ruoka, jonka haluat tehdä. Myyty!

Mozelle

(Mozellen)

Herra B: n bistro
New Orleans, Louisiana

Ravintolan valinta ranskalaisessa korttelissa voi tuntua mahdottomalta tehtävältä, mutta tiedä, että et voi mennä pieleen herra B: n bistroon. Herra B: n kulinaarinen maine on täynnä pudotuksia, kuten gumbo ya ya (mukana erittäin tumma roux mausteisella kanalla ja andouille gumbolla) ja kreolileipäpudding irlantilaisella viskikastikkeella.

Herra B

(Mr. B: n bistro)

MurielinJackson Square
New Orleans, Louisiana

Murielin Jackson-aukio sijaitsee myös ranskalaisen korttelin sydämessä - valinta on todella uskomatonta! Se sijaitsee uskomattoman historiallisessa rakennuksessa, jonka juuret ovat peräisin New Orleansin perustamisesta 1700-luvun alussa. Aikaisemmin yksityisasunnossa laitoksella on nykyään hyväpalkkainen, mutta intiimi tunnelma, joka yhdistyy täydellisesti die-for-valikkoonsa.

Jose GarciaJose Garcia

(Jose Garcia)

Olde Pink House -ravintola
Savannah, Georgia

Historiallisen Planters Innin vieressä sijaitsee Olde Pink House, Savannahin ainoa 1700-luvun kartano ja yksi kuumimmista paikoista nauttia Lowcountry-ruokia selvästi eteläisessä kaupungissa. Olde Pink House tarjoaa elävän viihteen joka ilta ja täyden eteläisen menun (sekä cocktaileja, joista et ole koskaan edes kuullut), maineensa suuruuteen.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Et lopeta hauskaa vanhempana! : @nomnom_boston

Jakama viesti Olden vaaleanpunainen talo (@theoldepinkhouse) 24. lokakuuta 2019 klo 5:13 PDT

Säilöty ravintola
St.Augustine, Florida

Säilötyt ravintolat täyttävät nimensä, ja ne sijaitsevat talossa, jonka presidentti on kerran asuttanut Thomas Jefferson Suuri tyttärentytär Maria Jefferson Shine ja hänen miehensä vuonna 1892 - yksi alueen vanhimmista kodeista, ja alkuperäinen rakenne (rakennettu ensimmäisen kerran vuosina 1865–1885) oli edelleen ehjä. Säilötyssä on ympärilläsi historiaa ja hyvää ruokaa (puhumattakaan sunnuntaibrunssista!).

Agnes Lopez: Agnes Lopez

(Agnes Lopez)

Kelmi
Dallas, Texas

Rapscallion väittää enemmän kuin tuoreen vanhanaikaisen eteläisen makkaran ottamisen räätälöityyn kuivakypsentävään jääkaappiin, joka siunaa ensiluokkaisia ​​lihaleikkauksia ennen kuin ne grillataan räätälöidyllä pekaanipähkinäpuugrillillä (tai pyöristetään räätälöidyllä pekaanipähkinäpullalla). Lisäksi koko menu (ostereita lukuun ottamatta) on puolivälissä palvelualan työntekijöille joka tiistai.

Kelmi

(Rapscallion's)

Ravintola IRON
Pensacola, Florida

Yksi Pensacolan keskustan parhaista ruokailuvaihtoehdoista alkoi vain lounaspaikkana golfkentällä ja kasvoi nopeasti itsenäiseksi hienostuneeksi etelänkeittiöksi, joka on ravintola IRON tänään. Kaikki tässä on leikkaus yllä, kuten kypsytetty A-hanhenmaksa PB & J (pistaasivoin, paikallisen mustikka- ja seljankukkahillon, BlueJayn briochen ja kaneli maitomansikka) ja savustettu vanhanaikainen koristeltu - mitä muuta? - paksu viipale pekoni .

Hilary Duke PhotographyHilary Duke Photography

(Hilary Duke -valokuva)

Ravintola R’evolution
New Orleans, Louisiana

Vallankumous jatkuu R'evolution-ravintolassa, jossa Cajunin ja kreolin suosikit sekoittuvat mihin kokkiin John Folse kutsuu Louisianan suolla lattialle (ajattele alligaattoria, sammakkoa, kumquatia ja langustia). Rohkeat sielut haluavat kokeilla Gumbon kuolemaa, viiriäisen gumboa, joka sisältää kokonaisen, puoliksi luuttoman viiriäisen, joka on täytetty ostereilla, andouillemakkaralla ja riisillä.

Ravintola R

(Ravintola R'evolution)

Ravintola Rebirth
New Orleans, Louisiana

Varastopiirin ainoana pysäkkinä maatilalta pöydälle suuntautuvalle kreolihinnalle ravintola Rebirth tuo aivan uuden merkityksen sieluruokaan. Heidän huomionsa yksityiskohtiin ei tunne rajoja - he puristavat jopa oman sokeriruo'on mehun yksinkertaiseksi siirapiksi, sokeriruo'on vinaigretteksi ja kreolisinappisokeriruo'on lasitteeksi.

Ravintola RebirthRavintolan uudestisyntyminen

(Ravintola uudestisyntyminen)

Root & Bone
New York, New York

Vaikka se ei kovinkaan ole eteläinen kaupunki, New Yorkissa on tietysti koti joitain maailman parhaita ruohoja, mukaan lukien rehellinen eteläinen ruoka, joka löytyy Root & Boneista Manhattanin itäkylästä. He ottavat jopa kiitospäivävarauksia ei-lahjakkaille isännille ja emäntäille keskuudessamme.

Juuret ja luut Juuret ja luut

(Root & Bone)

RT: n ravintola
Alexandria, Virginia

Yli kolmen vuosikymmenen ajan liiketoiminnan jälkeen RT: n ravintola väittää tarjoavansa parhaita kreoli- ja cajun-ruokia Louisianan ulkopuolella, ja heillä on todella hyvä ruokalista. Osterien, katkarapujen ja langustin runsaalla vedolla olisimme mielellämme tuolin täällä.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Mardi Gras on joka päivä @rts_restaurant. Tämä kreoli- ja Cajun-helmi sijaitsee Del Rayssä ja on säännöllisesti noussut 100 parhaan ravintolan listalle Washingtonianissa. Tuoreista äyriäisistään ja aidosta maustaan ​​tunnetusti sinun on yritettävä Crawfish étoufféea todellisen RT-kokemuksen saamiseksi.

Jakama viesti Missä syödä Pohjois-Virginiaa (@wheretoeat_nova) 8. elokuuta 2019 klo 4:23 PDT

Rx-ravintola
Wilmington, Pohjois-Carolina

Rx-ravintolassa keskityt ainesosavetoiseen eteläiseen ruokaan, ja he ovat omistaneet paikallisten maanviljelijöiden ja elintarvikkeiden valaisemisen luomuksissaan. Wilmingtonin keskustassa historiallisessa Hallin Drug Store -rakennuksessa he pitävät myös ruoka- ja juomatarjonnan kausiluonteisena, joten saat aina parhaan parhaan.

Rx-ravintola Rx-ravintola

(Rx-ravintola)

South City Keittiö
Useita paikkoja

Sivukonttoreilla Atlantassa, Alpharettassa ja Smyrnassa sijaitseva South City Kitchen on Georgian katkottuja esineitä - ja jokaisessa paikassa on paljon rakastettavaa yli 20 vuoden pelin jälkeen.

Näytä tämä viesti Instagramissa

South City Kitchen Midtown Taken by @todinefortv Merkitse ruokakaverisi, joka saa tämän sinulle. Tarkista sivumme maukkaista ruokista Atlantassa, GA Merkitse meidät näytettäväksi sivullamme # Atlanta # foodieofatlanta #food #hungry #delish #foodpics #foodphotography #Atlantafoodies

Jakama viesti Foodie Atlantasta (@foodieofatlanta) 29. lokakuuta 2019 klo 18.22 PDT

Armon tila
Houston, Texas

Armon osavaltiossa tehtävänä on kiirehtiä vapaa-ajan kanssa - hidastaa ja muistaa kaikki käymämme paikat tietysti syömällä kasa herkullista ruokaa. Kuinka voisit mennä pieleen sunnuntain ehtoollisen ja osterihuoneen valikon kanssa?

Julie Soefer - Julie Soefer

(Julie Soefer)

Stellan bistro
Simpsonville, Etelä-Carolina

Omistaa aviomies-vaimo-kokkitiimi Jason ja Julia Scholz , Stellan Bistro on saanut nimensä parin rakastetulta myöhäiskoiralta Stellalta, jonka suloinen henki elää heidän ruoanlaittossaan ja palveluksessaan. Täältä löydät kaikki eteläiset suosikit - mukaan lukien kirnupiimä paistettu okra ja pirun hyvä verinen Mary.

Tähti

(Stellan bistro)

Kaikki
Buffalo, New York

Jopa Buffalossa ruokailijat voivat kokea runsas eteläisen tyylin illallinen, joka on valmistettu laadukkaista, paikallisesti tuotetuista raaka-aineista. Toutant, nimetty kokiksi James Roberts ' loistava- isoisä Ansa- ja kalastusleiri palvelee sitä parhaalla mahdollisella tavalla.

KC Kratt ValokuvausKC Kratt Valokuvaus

(KC Kratt -valokuva)

Urban Grub
Nashville, Tennessee

Nashvillen trendikkäällä 12 South -alueella kunnostetussa autopesulassa sijaitseva Urban Grub sulautuu saumattomasti parhaisiin vanhoihin perinteisiin ja uusiin suuntauksiin eteläisessä ruoassa. Vastikään talossa tehdyt pastat, täysi lihankuivaushuone, olutpuutarha ja osteribaari tarjoavat herkullisia ruokia täällä.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Plancha Seared kampasimpukat, joissa on paahdettua lehtikaalia, Mojoa, palanutta sitruunaa, valkoviiniä, paahdettuja kantarelleja ja murskattuja manteleita. . . . . # 12outh #nashville #tennessee #urbangrub #fresh #fish #flownindaily #chef #tuesday #musiccity #seafood #plancha #seared # kampasimpukat # paahdettu #kaali #valkoinen #viini #paahdettu #kerrokset @herbincalabama # murskattu #amantit #

Jakama viesti Urban Grub (@urban_grub) 24. heinäkuuta 2019 klo 15.36 PDT

Willa Jean
New Orleans, Louisiana

Willa Jeanin nimi ei ole ainoa selvästi eteläinen laitoksen osa, New Orleansin ravintola ja leipomo, jossa on menu, joka sisältää keksejä kuvaavan osan. Vierailijat haluavat tarkistaa myös leivonnaiset ja kahvitilanteen sekä evästeet ja maidon (!).

Rush JagoeRush Jagoe

(Rush Jagoe)

Yardbird Southern -pöytä ja baari
Useita paikkoja

Yardbird on jo sitoutunut eteläisen ruoan maineeseen Los Angelesissa, Miamissa, Las Vegasissa ja Singaporessa. Täällä olevat ihmiset kunnioittavat eteläisiä juuria haarautuessaan asettamaan uusia käännöksiä vanhoille klassikoille, kuten heidän jalka-stompin-, soul-healin-brunssilleen.

YardbirdYardbird

(Yardbird)