Tämä loistava 2 minuutin temppu kypsyttää avokadot paikan päällä
Selvitä Enkeli
(iStock)
Avokadot ovat terveellisiä ruokavalintoja ja hyvä sydämen terveellisten rasvojen lähde. Monipuolinen avokado voidaan käyttää keitot , salsas, paahtoleivällä soseutettu ja tietysti valmistettu guacamoleksi. Se on myös täydellisen kermainen lisä salaatteihin, tacoihin, sushiin, säkkikulhoihin, kastikkeisiin, dippeihin ja kastikkeisiin. Pohjimmiltaan avokadot tekevät kaikesta parempaa, jos meiltä kysytään. Toisaalta yrittää löytää kypsiä avokadoja voi toisinaan olla todellinen taistelu ja jopa korvata reseptin, jonka olet luomassa kotona, jos sinulla ei ole niitä. Älä huoli - äläkä ehdottomasti anna periksi avokado-resepti — Koska meillä on lopullisia temppuja kuinka kypsyä avokado nopeasti .
Liittyvät: Kuinka selvittää, ovatko munat tuoreita
Kun valitset avokadoja, haluat tietää, mitä olet tekemässä, koska ne ovat vähän kalliita. Sinun on ensin selvitettävä, milloin aiot käyttää avokadoja reseptissä, koska kypsyysasteen valinta riippuu siitä. Ruokakaupassa tai greenmarketissa esillä olevat avokadot ovat vaihtelevassa kypsyysasteessa, kun ihmiset ostavat niitä ja tarjonta täydentyy. Jos aiot käyttää avokadoa sinä päivänä, haluat kypsän, mutta jos keräät ainesosia reseptille, jonka aiot tehdä lähipäivinä, et halua heidän olevan niin kypsä. Kukaan ei pidä pehmeästä ruskeasta avokadosta. Minkä tahansa kypsyysasteen valitset, jätä ne aina tiskille huoneenlämmössä, kun saat ne kotiin. Kypsymättömien avokadojen säilyttäminen jääkaapissa estää niiden kypsymisen (jos ollenkaan) kylmän takia.
Kuinka selvittää, onko avokado kypsä
Tarkista ihon väri, jotta voit selvittää, onko avokado kypsä. Mitä tummempi avokadon ulkopinnan pikkukivi on, sitä kypsempi hedelmä on sisällä. Paina kevyesti ihon ulkopuolelle - jos se painaa hellävaraisesti, se on valmis käytettäväksi reseptissäsi. Avokado, joka tuntuu pehmeältä, kun se antaa kevyen puristuksen, ei ole hyvä, ja kova kova avokado ei ole vielä kypsä, mutta se on muutaman päivän kuluttua.
Entä jos et vain voi odottaa kypsymisprosessin tapahtuvan? On tapa siirtää se pitkin, jotta voit aloittaa reseptin valmistamisen tomaatti- ja avokado-salsalle, mutta ensin leikkaa avokado ja poista kuoppa.
Kuinka leikata avokado
Paras tapa leikata avokado on sijoittaa se sivulleen veitselläsi yhdensuuntaisesti levyn kanssa ja kierrä sitten avokadoa viipaloituna hedelmän ympärillä, kunnes se voidaan vetää irti kahtena palana. Poista kuoppa lusikalla.
Kuinka kypsyä avokado nopeasti
Kääri kumpikin puolikas muovikääreeseen ja mikroaaltouuniin kahdeksi minuutiksi. Poista pihdeillä tai pyyhkeellä ja laita siivilään, sitten juokse kylmällä vedellä muovisten käärittyjen avokado-palojen päälle, kunnes ne ovat viileitä kosketukseen. Poista muovikääre, kaada avokadot pois ja aloita resepti!
Kuinka kypsyä todella kypsymätön avokado
Jos avokado, jota haluat käyttää, on kovaa kuin kalliota, sen kypsyminen vaatii vähän apua uunista. Kääri avokado alumiinifolioon ja aseta leivinpaperille 400 asteeseen 10 minuutiksi. Jos se ei pehmene tuon ajan jälkeen, anna sen olla uunissa hieman kauemmin ja tarkista viiden minuutin välein.
Kuinka kypsyä avokadot luonnollisesti
Jos et aio käyttää avokadoja heti, valitse kiinteät hedelmät ja anna niiden kypsyä hitaasti seuraavien päivien aikana. Aseta avokadot paperipussiin omenan kanssa, sulje sitten pussi ja työnnä siihen reikiä, jotta ilma pääsee poistumaan. Jätä pussi tiskille huoneenlämmössä. Avokadot ja omenat vapauttavat eteeniä, mikä auttaa kypsymistä suljetussa pussissa.
Nyt kun tiedät kuinka kypsyä avokadot nopeasti, lisää ne ostoslistallesi ja valmistaudu tulevaisuudessa moniin herkullisiin aterioihin.
Kokeile seuraavaksi parhaat avokado-pohjaiset reseptit!
Raportoija Alice Knisley Matthias
Alice Knisley Matthias on kahden pojan äiti, jotka rakastavat käydä kauppaa oudoilla mutta totuilla tosiseikoilla. Hän kirjoittaa ruoasta, perheestä, koulutuksesta ja puutarhasta. Hän rakastaa kokata, kasvattaa tuoreita yrttejä ja uskoo perheensä orgaaniseen elämäntyyliin keittiössä ja puutarhassa. Hänen työnsä on ilmestynyt julkaisuissa Eating Well, Woman's Day, Redbook, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble ja America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hän on kirjan kirjoittanutherbinkitchen.comja säännöllinen bloggaaja KIDS Discover.
Lisää Alice:
