Slow Cooker Creamy Chicken Stew on runsas ateria, joka taataan näiden talvisinien kääntämiseksi
Selvitä Enkeli
(Krista Marshall)
Toinen päivä ajoin kotiin pitkän päivän poissaolon jälkeen. Aiemmin päivällä se oli satanut ämpärejä, ja kun aurinko alkoi laskea, lämpötila laski ja se alkoi jäätyä ja lumi . Ajattelin valkoisen nyrkkeilyn aikana, kuinka mukavaa olisi mennä kotiin a hidas liesi täynnä keittoa, chowderia tai muhennosta. Valitettavasti se ei ollut valikossa tuona iltana, mutta tiedän, että sinun on ymmärrettävä tuo tunne.
Näinä katkerasti kylminä päivinä mikään ei maistu yhtä hyvältä kuin a iso kulho jotain lämmintä ja maukasta. Tämä Hidas liesi kermainen kananpata sopii ehdottomasti laskuun, kun se tulee täyttämään sinut, mutta sulattaa sinut ulos!
Aiheeseen liittyviä: 20 pakollista chilireseptiä kylmille päiville
Tämä kananmuhennos on täytetty hellästi paahdettu kana , vihannekset ja kermainen rikas liemi, joka on täynnä makua. Se ei ehkä näytä muilta muhennoksiltasi, mutta minusta se oli yksi paksummasta sakeudesta kuin keitto. Se oli jonnekin keiton ja leivän välissä, joten se muistutti minua muhennosta.
Mikä on ero keiton ja muhennoksen välillä
Tärkein ero keiton ja muhennoksen välillä tulee niiden sisältämään nesteeseen. Keitossa on enemmän nestettä, jotta muut ainesosat voivat kellua. Pattissa on vain tarpeeksi nestettä muiden ainesosien kiehumiseksi tai hauduttamiseksi, joten nimi. Pattissa on yleensä suurempia liha- ja vihannespaloja, ja ruoanvalmistusneste voi olla liemi tai raaka-aine, kuten keitto, tai muita maukkaampia emäksiä, kuten viini, olut tai tomaattimehu.
Kuinka tehdä hidas liesi kermainen kananpata
Kun olet kerännyt aineksesi raaka kana , raakoja ja pakastettuja vihanneksia, mausteita ja liemiä, aloitat ylimääräisellä askeleella, josta minulta kysytään usein. Monet minulla olevista keitto-, muhennos- ja chowder-resepteistä sisältävät kanan vaatimuksen siitä, että se paahdetaan ensin uunissa. Toki vanhan koulun keittäminen tai salametsästys toimii myös hyvin, mutta mielestäni paistaminen uunissa antaa vielä enemmän makua paitsi kanalle myös viimeiselle ruokalajille.
Liittyvät: Kuinka kauan keitetty kana kestää jääkaapissa?
(Krista Marshall)
Kun kana paistaa, valmistelet vihanneksesi. Hienonnettu ne kaikki suhteellisen samankokoisiksi takaavat tasaisen kypsennysajan. Ei mitään pahempaa kuin purra puoliksi raakaksi perunaksi, kun loput astia on valmis. Joten, vaikka haluat kappaleita, jotka antavat mukavan tekstuurin, koon samankaltaisuus on tärkeä.
(Krista Marshall)
Kun kana on kypsennetty täydellisesti, anna sen jäähtyä hieman ja murskaa se kahdella haarukalla. Voit käyttää myös käsiäsi ja sormiasi. Mutta yksi suosikkini keittiön hakkereista on pilkkoa kanaa (toimii hyvin sianlihaa ja myös naudanlihaa) jalustassekoittimessani, jossa on mela!
(Krista Marshall)
Kun olet päässyt tähän vaiheeseen, sekoita ja keitä! Kypsennysajan loppupuolella voit lisätä jäädytettyjä herneitä, puolet ja puolet sekä maissitärkkelystä tämän maukkaan annoksen täydentämiseksi!
Kaikilla kylmillä, lumisilla päivillä on edessämme muutama ylimääräinen keitot ja valikkosuunnitelmaan lisättävät muhennokset eivät ole huono asia. Tartu rapeaan leipään tai kekseihin ja lisää tämä Slow Cooker Creamy Chicken Stew valikkoon ASAP!
Kokeile seuraavaksi 35 hitaita liesi-keittoja varmasti tyydyttää tänä talvena
Hidas liesi kermainen kananpata
TekijäArvioi se:
Ainekset
- 2 paunaaluuttomat kanatarjoukset
- 2 rkloliivi oi
- 2 tlvalkosipulijauhe
- 1keskipitkä valkoinen sipuli, hienonnettu
- 3selleri varret, kuutioiksi
- 4isot porkkanat, kuutioiksi
- kaksiruskea-perunat, kuorittu ja kuutioitu
- 4 kuppiakanaliemi
- 2 kuppiavettä
- kaksibroileri-kuutio
- 1 kuppipuolet ja puolet
- 3 rklmaissitärkkelys
- kaksitölkit kerma selleri keittoa
- 1(12 oz) pussi pakastettuja herneitä
- 1(12 oz) pussi pakastettua maissia
- 1kuivattua persiljaa
- suolaa ja pippuria
Avainsanat
Ohjeet
Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
Aseta kanan tarjouksia folioilla vuorattuun leivinpaperiin.
Valuta oliiviöljyllä.
Mausta valkosipulijauheella, suolalla ja pippurilla.
Paista 30 minuuttia, kunnes mehut ovat puhtaita.
Aseta iso kulho ja anna jäähtyä hieman.
Silppuaa haarukoilla.
Lisää hitaaseen keittimeen kana, porkkanat, selleri, sipuli, perunamaissi, liemi, vesi, pullo ja kerma selleri-keittoa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä LOW 5-6 tuntia.
Sekoita maissitärkkelys puoleen ja puoleen.
Lisää hitaaseen liesi.
Käänny kohtaan KORKEA ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes se on hieman sakeutunut.
Lisää jäädytetyt herneet ja persilja.
Sekoita ja keitä 5-10 minuuttia vain lämmittää herneitä.
Keittiön laskuri
Tarjoilee 6-8.
Krista Marshall on elokuvan luoja Jokapäiväinen äidin ateria ja kokopäiväinen kotona äiti. Hän asuu Pohjois-Indianassa 17-vuotiaan aviomiehensä ja heidän kahden hämmästyttävän ja kiireisen poikansa, ikä 16 ja 4, kanssa. Päivittäiset äidin ateriat ovat kaikille aloittelevasta kokista kokeneeseen kotikokkiin. Krista haluaa saada perheet pöydälle yksinkertaisesti valmistetulla, herkullisella ruoalla. Voit seurata häntä Facebook , Pinterest , Instagram ja Viserrys liian!
