Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Kuinka kauan keitetty kana kestää jääkaapissa? Saamme selville kerta kaikkiaan



Selvitä Enkeli

keitetty kana

(iStock)

Rotisserie-kanan noutaminen ruokakaupasta on aina ollut hyvä tapa säästää aikaa kiireisillä aikatauluilla ja silti saada herkullinen illallinen pöydälle. Nyt syy tämän ennalta kypsennetyn illallisen saamiseen voi johtua siitä, että pandemiapäivät ovat kuluttaneet sinua ja tarvitset todella tauon keittiöstä - ja ruoanlaittoon.

Monet ihmiset oppivat enemmän ruoantarjonnastaan ​​kuin he koskaan luulivat tekevänsä. Missä ruokaa syötät perhe tulee, on tärkeä aihe tänä aikana Covid-19 . Viimeinen voimassaolopäivä ja viimeinen myyntipäivä voivat opastaa sinua valinnoissasi varmistaaksesi, että valitset tuoreinta saatavilla olevaa ruokaa ruokapöydälle.


Liittyvät: Kuinka selvittää, ovatko munat hyviä

Kun olet valmis pitämään tauon uupuneesta viikon illallisen reseptikierroksestasi, voit valita niin monta rotissere-kanareseptiä. Kana voidaan viipaloida ja tarjoilla perunamuusin kanssa, silputtua ja lisätä keittoon vihannesten kanssa tai yhdistää ainesosien, kuten avokadojen ja smetanan kanssa Taco-tiistaina.

Jos et päätä koko lintu olet kuitenkin todennäköisesti kysynyt itseltäsi kysymyksen: Kuinka kauan keitetyt kanat kestävät jääkaapissa? Lue selvittää, ennen kuin kulutat kyseenalaisia ​​kananjäämiä.

Elintarviketurvallisuus 101

Mukaan USDA , sinun on ryhdyttävä oikeisiin vaiheisiin kypsennettyjen ruokien jäähdyttämiseksi, jotta vältetään ruoasta johtuvien sairauksien ongelmat. Jos keitetyn ruoan sisäinen lämpötila laskee alle 140 asteen, sinulla on riski käsitellä E. colia ja Salmonellaa. Parasta on tuoda kotiin kuuma rotisserie-kana ja antaa sen lämmetä tiskille huoneenlämpöiseksi, sitten joko tarjoilla sitä tai laittaa jääkaappiin. Jos mahdollista, osta kana lähellä sitä aikaa, jonka aiot palvella sitä.

Kuinka valita rotisserie-kana

Mitä etsit, kun valitset rotisserie-kanan markkinoilla olevasta kokoonpanosta? Haluat mennä sellaisen kanssa, joka on viimeksi keitetty. Jotkut kaupat käyttävät seurantajärjestelmää, kuten värillisiä tarroja tai merkintöjä, tai ehkä kanat asetetaan kypsytysjärjestyksessä. Jos et ole varma, mitä menetelmää kaupassasi käytetään, kysy ohjeita.

Kuinka kauan keitetyt kanat kestävät jääkaapissa

Kun tuot valmiiksi keitetyn kanan kotiin, sinun on syötävä tai varastoitava noin kahden tunnin kuluessa. Jos tiedät, että haluat tallentaa sen ja haluat sen jäähtyvän nopeasti, veistä kana ja poista luut. Kun liha on saavuttanut huoneenlämpötilan, voit laittaa sen erityiseen elintarvikkeiden säilytysastiaan ja säilytä jääkaapissa kolmen tai neljän päivän ajan.


Keitetyn kanan pakastaminen on myös vaihtoehto

Aina on hyvä olla kanan kaltainen proteiini pakastimessa. Ja kyllä, pakastimeen voi tallentaa sekä keitettyä kanaa että raakaa kanaa. Rotisserie-kana viimeinen pakastimessa enintään neljä kuukautta. Joten jos suunnittelet säännöllisesti aterioita rotisserie-kanojen ympärillä näinä päivinä etkä löydä niitä markkinoilta, pakastimesta valmistettu rotisserie-kana voi ratkaista ongelman!

Seuraavaksi: 10 parasta kanaruokaa päivälliselle

Alice Knisley Matthias on kahden pojan äiti, jotka rakastavat käydä kauppaa oudoilla mutta totuilla tosiseikoilla. Hän kirjoittaa ruoasta, perheestä, koulutuksesta ja puutarhasta. Hän rakastaa kokata, kasvattaa tuoreita yrttejä ja uskoo perheensä orgaaniseen elämäntyyliin keittiössä ja puutarhassa. Hänen työnsä on ilmestynyt Hyvin syöminen, Naisten päivä, Redbook, Kohokohdat lapsille, Poikien elämä, Kanakeitto sielulle, Mitä odottaa, Cook n ’Scribble ja America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hän on kirjan kirjoittanut herbinkitchen.com ja säännöllinen bloggaaja verkkotunnukselle LASTEN TUTUSTU .

Lisää Alice: