Jennifer Garnerin ravitsemusasiantuntija sanoo, että jos aiot juoda tänä jouluna, haluat tehdä siitä tämän cocktailin

Kelly Leveque tarjoaa terveellisen reseptin, jota voit kokeilla kotona.

• Tekijä: Emily Laurence
• Päivitetty päivämäärä:

joulukuu on yleensä kiireisin (ja viihtyisin) aika vuodesta. Kalenterissasi voi olla jopa tavallista enemmän lomajuhlia – hei, nyt kun elämme COVID-rokotteen jälkeisessä maailmassa, sinun on korvattava menetetyt aikasi, eikö niin?

Osa juhlatunnelmaan pääsemistä on hurraamista jollain juhlavalla. Mutta mitä sen pitäisi olla? Poreileva lasi proseccoa? Punainen karpalococktail? Brandytäytteinen munatoti ? Jos paahdat terveyttä ajatellen, jotkin vaihtoehdot ovat varmasti parempia kuin toiset. Erityiset kausicocktailit sisältävät usein paljon sokeria – aivan kuten kausiluonteiset kahvia juomat ja loma keksit .

Aiheeseen liittyvä: 'Olen sydänravitsemusterapeutti – tämä on lomaherkku, jota vältän mitä tahansa'

Haluatko jotain, jonka julkkisravitsemusterapeutti hyväksyisi? Voikaa hyvin perustaja, ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja Kelly Leveque, joka on työskennellyt muun muassa Emmy Rossumin, Jennifer Garnerin, Jessica Alban ja Chelsea Handlerin kanssa, jakaa helpon cocktailreseptin, joka on täynnä sinulle sopivia ainesosia ja jossa ei ole lainkaan sokeria. Jatka lukemista saadaksesi selville, kuinka voit tehdä sen itse.

Aiheeseen liittyvä: Miksi sinun pitäisi kävellä sen suuren loma-aterian jälkeen

Kelly LeVequen Thai Chili Cocktail

Ainesosat

• 1/2 serranopippuria tai thai-chiliä viipaloituna (poista siemenet tehdäksesi juomasta vähemmän mausteinen tai säädä määrää lämpömieltymyksesi mukaan)
• 3-5 tippaa NYT Real Food Organic Monk Fruit
• 1/2 unssia (15 ml) tuoretta limen mehua
• 2 unssia (60 ml) porkkana mehu
• 1 unssia (30 ml) soodavettä
• 1/,5 unssia kirkasta alkoholia, kuten vodka tai tequilaa (tai jätä pois alkoholittomaksi juomaksi)
• Tärkkelys chili-limemaustetta (lasin reunaan)

Ohjeet

1. Reunusta lasi Tajin chili lime -mausteella.
2. Sekoita chili munkkihedelmien ja limetin mehun kanssa. Lisää se lasiin.
3. Kaada porkkanamehu ja alkoholi lasiin. Täytä se tilkka soodavettä.

Aiheeseen liittyvä: 20 juomaa, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan (ei ole vain vettä!)

Mikä tekee tästä cocktailista terveellisen valinnan

Jos aiot juoda alkoholia tänä jouluna, LeVeque suosittelee valitsemaan kirkkaan alkoholin (kuten vodkan, ginin tai tequilan) sen sijaan, että alkoholi sisältää myös fruktoosia, kuten rommia tai jälkiruokaviinejä. 'Syynä on, että joudut jo metaboloimaan alkoholia maksassasi, ja jos lisäät siihen fruktoosia, se kaksinkertaistaa kehon tarvitseman vieroitusmäärän', hän sanoo. LeVeque sanoo, että kirkas alkoholipitoinen väkevä alkoholijuoma, jossa on puristus sitrusta ja roiske soodavettä, on helpompi keholle.

Huomaat myös, että hänen juomassaan on porkkanamehua. Porkkanamehu liittyy immuunijärjestelmän tukemiseen , mikä on erityisen tärkeää tähän aikaan vuodesta. Tämä johtuu siitä, että se on korkea C-vitamiini , A-vitamiini ja beetakaroteenia. C-vitamiini auttaa pitämään immuunijärjestelmän toiminnassa ja auttaa myös solujen tuotannossa. Beetakaroteeni auttaa myös solujen toiminnassa ja tuotannossa. A-vitamiini tukee immuniteettia stimuloimalla valkosolujen tuotantoa ja toimintaa, jotka suojaavat kehoa infektioilta.

Tämä kaikki on jyrkässä ristiriidassa sokerin kanssa, joka liittyy vastustuskyvyn heikkenemiseen . Se on yksi ainesosa, joka ei sisälly cocktail-reseptiin ollenkaan. Sen sijaan LeVeque vaihtaa sen munkkihedelmiin, luonnolliseen makeutusaineeseen. 'Munkin hedelmä on luultavasti suosikkini vaihtoehtoinen makeutusaine', hän sanoo ja lisää, että luonnolliset sokerit, kuten kookossokeri, taatelisokeri, vaahterasiirappi, melassi ja hunaja, ovat kaikki vähemmän haitallisia elimistölle kuin perinteinen sokeri ja niillä on jopa terveyshyötyjä.

LeVeque sanoo suosivansa munkkihedelmiä, koska niiden glykeeminen indeksi on hieman tavallista sokeria alhaisempi, mikä tarkoittaa, että se ei nosta verensokeritasoja yhtä nopeasti. 'Se sisältää myös mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, mangaania sekä enemmän antioksidantteja kuin hunajaa', hän sanoo.

Tietysti, jopa tällaisten terveellisten cocktailien kanssa, hän sanoo, että maltillisuus on silti tärkeää. Mitään alkoholia ei voida pitää 100-prosenttisesti terveenä. Voit aina jättää myös alkoholin pois tästä reseptistä – se maistuu yhtä herkulliselta ilman sitä.

Jos kuitenkin haluat imeä, tämä on yksi cocktail, josta voit tuntea olosi melko hyvältä. Se antaa juhlahengelle aivan uuden merkityksen, se on varmaa!

Seuraava, Katso 20 reseptiä mehuille, smoothieille ja muille juomille, jotka auttavat tukemaan immuunijärjestelmää.

Lähteet

• Kelly LeVeque, perustaja Voikaa hyvin, julkkisravitsemusterapeutti, terveysvalmentaja ja kirjoittaja Kehon rakkaus
• Vähäkarotenoidisen ruokavalion täydentäminen tomaatti- tai porkkanamehulla säätelee terveiden miesten immuunitoimintoja. Annals of Nutrition and Metabolism.
• C-vitamiini ja immuunitoiminta. Ravinteet.
• Karotenoidien vaikutukset ihmisen immuunijärjestelmään. Proceedings of Nutrition Society.
• A-vitamiinin rooli immuunijärjestelmässä. Journal of Clinical Medicine.
• Ruokavalion sokeri alentaa vastustuskykyä ja mikrobiota, joka suojaa aineenvaihduntataudeilta . Solujen aineenvaihdunta.

---