(iStock)
Perunat. Niiden kanssa voimme tehdä niin monia asioita - ja niin monia tapoja rakastaa heitä. Soseutetusta ja paahdettu , paistettuihin perunoihin, perunasalaatteihin ja muuhun, mahdollisuudet ovat rajattomat, kun kyse on suosikkihanasta. Ja sitten on Skillet Cheesy Perunat.
Tiedän, että monet meistä luottavat hitaisiin liesiimme kiireisissä päivällisissä, joten luulen joskus, että unohdamme, että liedellä oleva paistinpannu voi tuottaa myös aikaystävällisiä ruokia! Tämä herkullinen resepti osoittaa, että se on ooey, gooey, maukas tapa. Pannulla paistetut perunat, sipulit ja paljon juustoa yhdistyvät lisukkeeksi, joka sopii melkein mihin tahansa ateriaan - hampurilaisista pihvi , kanaan ja kalaan. Itse asiassa ne olisivat hienoja myös minkä tahansa viikonlopun brunssin kanssa.
Aiheeseen liittyviä: 28 Skillet Skillet -ateriaa stressittömille illallisille
Tämä helppo paistinpannu ruokkii kolmesta neljään ihmistä, mutta se voidaan helposti kaksinkertaistaa (tai kolminkertaistaa) suuremmalle joukolle. Varmista vain, että sinulla on yksi peruna per henkilö. Jos kypsennät isoa erää, kannattaa haluta jakaa ne kahteen paistinpannuun varmistaaksesi, että pinta-ala on riittävä, jotta perunat voivat saada rapean ulkopuolella me kaikki kaipaamme!
Kiireisenä päivänä, jolloin et yksinkertaisesti pysty käsittelemään monimutkaisia, yksinkertaisia lisukkeita, jotka melkein itse valmistavat, voi olla todellinen elämää -Säästäjä, kun illallinen kiertää.
Arvioi se:
Käyttämällä mandoliinia tai erittäin teräviä veitsiviipaleita, joiden paksuus on noin & frac14; -tuumaa.
Kuumenna öljy keskikokoiseksi suuressa ei-sauvapannussa.
Lisää sipuli öljyyn ja paista 3 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
Lisää perunat ja mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoitetaan 5-6 minuuttia.
Peitä ja vähennä lämpöä keskitasolle.
Keitä 20-25 minuuttia, kunnes se on hellä, sekoittaen usein.
Ripottele juustoon ja aseta kansi takaisin.
Sammuta lämpö.
Anna juuston sulaa noin 5 minuuttia.
Poista lautaselle ja koristele vihreällä sipulilla.
Tarjoilee 3-4.
Muista tutustua muihin suosittuihin lisukekokoelmiini:
Olen luonut Päivittäiset äidin ateriat ja kokopäiväinen kotona äiti. Asun Pohjois-Indianassa 16-vuotisen mieheni ja kahden kauniin poikamme, ikä 14 ja 2, kanssa. Blogini on tarkoitettu kaikille aloittelevista kokkeista kokeneeseen kotikokkiin. Haluan saada perheet pöydän ympärille yksinkertaisesti tehdyllä herkullisella ruoalla.