35 dekadentin Alfredo-reseptit niin hyviä, että anoit enemmän kuin yksi auttamassa

Kun sää on kylmä ja viileä, haluan vain kaivaa isoon, lämmin kulho keittoa tai pasta , joka maistuu mukavuudelta ja kodilta.

Kaikista pasta reseptejä Nautin kuitenkin, että talvi saa enimmäkseen kaipaamaan pastaa kermaisilla ja rikkailla kastikkeilla - runsas bolognese raguun, Alfredo-kastikkeeseen, jälkimmäinen on erittäin suosittu tämän vuoden aikana. Ketä minä tosin pilkkaan, se on aina suosittu pastakirjassa.

Liittyvät: 101 Parhaat pastareseptit

Mikä on Alfredo-kastike?

Alkuperäinen inspiraation lähde Alfredo-kastikkeelle oli fettuccine Alfredo tai fettuccine al burro (kirjaimellisesti käännettynä fettuccine voilla), ja se valmistetaan heittämällä fettuccine voilla ja parmesanjuustolla. Ruokalajille annettiin nimi Alfredo Alfredo di Lelion mukaan, joka esitteli ruokaa Roomassa sijaitsevassa ravintolassaan ja syntyi sensaatio.

Kuinka tehdä Alfredo-kastiketta

Yhdysvalloissa, jossa fettuccine Alfredo on tullut valtavirtaan, kastike on kehittynyt pohjimmiltaan kermapohjaiseksi kastikkeeksi, joka sisältää joko Parmesan-juustoa tai muuta kovaa juustoa sen yleisimmässä muodossa. Sitä tarjoillaan usein pääruokana ja koristeltu kana , äyriäiset tai muita ainesosia.

Eri tapoja syödä Alfredo-kastiketta

Alfredo-leipomosta ja Tortellini Alfredosta Alfredo-kastikkeessa oleviin ruusukaali- ja Alfredo-täytettyihin kuoreihin, on niin monia tapoja syödä Alfred0 mitään.

Tässä on 35 parhaat Alfredo-reseptit niin hyvä, kerjäät lisää. Selaa niitä, varmista, että kiinnität suosikkisi ja aloita kiehua tuo vesipannu.

Seuraavaksi haluat kokeilla myös 20 vähähiilistä Alfredo-pastareseptiä.

Felicia Lim on ruokablogin kirjoittaja Astia lautasella , jossa hän jakaa gluteenittomat reseptit jotka todella maistuvat hyvältä.

Pistäytyä hänen bloginsa ja tervehdi, mieluiten evästeen kanssa toisessa kädessä ja täynnä mukin teetä toisessa!