Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

21 suolaisia ​​miekkakala-reseptejä nauttimaan tästä monipuolisesta maukkaasta kalasta



Selvitä Enkeli

Välimeren pergamentti-paistettu miekkakala Miekkakala Piccata

(Pöytä ja ruokalaji)

Käynnistä Gallery 21 Kuvat

Jos rakastat äyriäisiä, hilseilevää valkoista kalaa ja mereneläviä klassikoita kuten lohi tai tonnikala, mutta sinulla ei ole koskaan ollut miekkakalaa aiemmin, on aika korjata se! Miekkakala on mieto makuinen valkoinen kala, jolla on kiinteä, lihava rakenne ja toisin kuin muut valkoiset kalat, jotka voivat helposti hajota kypsentämisen jälkeen, miekkakala kestää hyvin.

Se ottaa myös kaikkien pariksi valmistamiesi ainesosien maun ja on suosittu kalavalinta, koska löydät aina tuoretta miekkakalaa ruokakaupan äyriäisosasta. Käytä näitä helppo miekkakala reseptejä ja vinkkejä miekkakalan kypsentämiseen ja grillaamiseen ja valmistaudu sitten suunnittelemaan juhla ympäri vuoden suosikkikalan ympärille.


Liittyvät: Kuinka paljon kalaa minun pitäisi ostaa illalliseksi?

Kuinka keittää miekkakalaa

Kiinteän rakenteensa vuoksi miekkakala soveltuu erinomaisesti patojen valmistamiseen, paistamiseen, grillaamiseen tai jopa kebabiksi vartaistamiseen!

Kuinka kauan grillata miekkakalaa

Kun grillaat miekkakalaa, kohtele sitä samalla tavalla kuin harvinaisia pihvi . Käytä 1 tuuman miekkakalaa varten korkealla lämmöllä miekkakala toisella puolella noin 5-6 minuutin ajan, kunnes saat grillimerkit ja kala on hyvin ruskistunut, ennen kuin käännät ja grillaat vielä pari minuuttia.

Grillaaminen on luultavasti yksi helpoimmista tavoista keittää miekkakalaa, mutta on myös monia tapoja syödä sitä. Välimeren pergamenttipaistosta miekkakalasta ja miekkakala Piccatasta miekkakarvan vartaaseen ja haudutettuun miekkakalaan Dijon-balsamietikalla on varmasti ainakin muutama rakastamasi resepti.

Tässä on 21 suolaisia ​​miekkakala-reseptejä. Selaa niitä, kirjoita suosikkisi kirjanmerkkeihisi ja näe, miksi kaikki ovat niin pakkomielle tästä herkullisesta valkoisesta kalasta.

Seuraavaksi: parhaat grillatut kanareseptit


Felicia Lim on ruokablogin kirjoittaja Astia lautasella , jossa hän jakaa gluteenittomat reseptit jotka todella maistuvat hyvältä.

Pistäytyä hänen bloginsa ja tervehdi, mieluiten evästeen kanssa toisessa kädessä ja täynnä mukin teetä toisessa!

Käynnistä galleria