Hidas liesi tai liesi alkuun kreoli Okra maissi keitto resepti
Selvitä Enkeli
(Ann Oliverio)
Syksy on täällä! Ja talvi on juuri horisontissa, eli se on täydellinen aika vuodesta tehdä tämä Kreoli Okra maissi keitto . Voit saada tuoretta okraa ja tuoretta maissia viljelijöiden markkinoilta.
Mutta voit tehdä sen myös talvella jäädytetty maissi ja okra. Voit jopa ottaa osan tuoreista juuri nyt ja pakastaa ne hoitoon myöhemmin tänä vuonna. Tämä on yksi parhaista keitoista terveellistä ja lämmittävää ateriaa varten, joka on myös helppo ja nopea valmistaa!
Rakastan, että voit tehdä sen liedellä tai hauduttaa sitä koko päivän kattilassasi. Haluan käyttää hidas liesi kun haluan illallisen valmis, kun kävelen ovesta.
Liittyvät: 200+ Parhaat hitaiden liesi-reseptit ja Meidän Parhaat keittoreseptit
Kiinnostaako sydämellisempi vaihtoehto? Kokeile näitä uskomattomia leipää kulhoon !
Kreoli Okra -maissikeittoresepti Easy Vegan Cookbookista
TekijäArvioi se:
Ainekset
- 2 rkl (30 ml)oliiviöljy (* tai paista vedessä)
- & frac12;keskipitkä sipuli, jauhettu
- & frac12;keskipitkä vihreä paprika, jauhettu
- 3valkosipulinkynsi, jauhettu
- 3 kuppia (710 ml)vihannesten liemi (tai vettä, jossa on 2 vihannesten pulloa)
- 1 (454 g) pussiapakastettu viipaloitu okra (tai vastaava paino tuoretta okraa)
- 2 kuppia (328 g)tuoreet tai jäädytetyt maissiydimet
- 1 (79 oz)murskatut tomaatit (paahdetut tai tavalliset)
- 1 & frac12; tl (7 g)savustettu paprika (tai tavallinen paprika plus muutama tippa nestemäistä savua)
- 1 tltimjami
- 1 tloregano
- 1 tlmeirami
- & frac14; & frac12; tljauhettu cayenne-pippuri, maun mukaan
- Suola ja pippuri, maun mukaan
Avainsanat
Ohjeet
Liesi-top-menetelmä:
Kuumenna öljy keskilämmöllä ja lisää sipuli, kun se on kuuma. Hauduta, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi, noin 5 minuuttia.
Lisää vihreää paprikaa ja valkosipulia ja paista sitten vielä 3 minuuttia. Sekoita liemi, okra, maissi, tomaatit ja kaikki mausteet paitsi suola ja pippuri.
Hauduta 20-30 minuuttia keskilämmöllä, kunnes maissi ja okra ovat pehmeitä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ennen tarjoilua.
HIDAS KEITTIMEN MENETELMÄ:
Kuumenna öljy keskilämmöllä paistinpannussa ja lisää sipuli, kun se on kuuma. Hauduta, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi, noin 5 minuuttia.
Lisää paistetut sipulit ja kaikki muu paitsi suola ja mustapippuri 4-litraiseen (4-litraiseen) hitaaseen liesiisi ja keitä matalalla 7-10 tuntia.
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ennen tarjoilua.
Keittiön laskuri
Tarjoilee 4.
kirjailijasta
Tämä resepti on uudesta keittokirjastani, Helppo vegaaninen keittokirja ja painettu luvalla Page Street Publishing . Kuvat ovat kirjoittaneet Ann Oliver . Saada lisää vegaanisia reseptejä Kathyn blogissa, Terveellinen hidas ruoanlaitto .
(Ann Oliverio)
