Täydellinen perunamuusia

Napsauta tästä saadaksesi lisää reseptejä Ree Drummondin kiitospäiväjuhlista

Täydellinen perunamuusia

Arvioi se:

5.0 alkaen 1 Äänet

• Tarjoilee

  12-16

• Aktiivinen aika

  15 min.

• Kokonaisaika

  1 tunti.

• Tulosta

Ainekset

• 5 paunaaruskea tai Yukonin kultaperunat, kuoritut ja hienonnetut
• 1 kuppi (2 keppiä)voita, leikattu paloiksi, plus lisää ruokalajiksi ja täytteeksi
• 1 (8 oz) pakkaustuorejuusto, pehmennetty
• & frac12; kuppipuolet ja puolet
• & frac12; kuppiraskas kerma
• & frac12; tlmaustettua suolaa ja lisää maistaa
• & frac12; tlkosher-suola, ja lisää maistaa
• 1 tlpippuria ja lisää maistaa

Avainsanat

• Dash Magazine marraskuu 2013
• Syksy
• puolueen miellyttäjät
• reseptejä
• Ree Drummond
• kiitospäivä
• kiitospäivän reseptit
• kiitospäivän puolet

Ohjeet

1. Laita perunat isoon kattilaan. Peitä vedellä ja keitä korkealla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes haarukka on pehmeä. Tyhjennä ja aseta sitten takaisin kattilaan. Pienellä lämmöllä perunamuusia 2-3 minuuttia, kunnes se on enimmäkseen tasaista, jolloin höyry ja ylimääräinen kosteus pääsevät poistumaan.

2. Lisää voita, kermajuustoa, puoli ja puolet, raskasta kermaa, maustettua suolaa, suolaa ja pippuria. Yhdistä kaikki ainesosat masherilla, kunnes ne ovat täysin sileitä. Levitä perunat voidellussa vuoka-astiassa tasoittamaan pintaa. Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää.

3. Kun olet valmis leipomaan, esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Pisteiden perunat, joissa on enemmän voita. Paista, kunnes putki on kuuma ja kullanruskea päältä, 25-30 minuuttia.

   
   

Keittiön laskuri

Tarjoilee 12-16.Annosta kohti: 280 kaloria, 21ghiilihydraatit,4gproteiini,20 grasva, 60 mg kolesterolia, 200 mg natriumia,1gkuitu

kirjailijasta

Löydä tämä resepti ja lisää juhla-ideoita Pioneerinainen kokaa: lomien vuosi (30 dollaria; Harper Collins).