Kun ajattelemme vaahtokarkkeja, monet meistä palaavat muistoon tikkuja paistamalla nuotiossa ja kesäyöt takapihalla. Onko vielä ketään?
Vaikka vaahtokarkit ovat herkullinen sokerinen herkku, vaahtokarkkijuuri on jotain aivan erilaista - ja toisin kuin samanniminen pörröinen herkku, se on täynnä etuja ja sillä on monenlaisia käyttötarkoituksia.
Tässä on myös hauska tosiasia: Marshmallow-välipala sai nimensä johtuen marshmallow-juuren pörröisistä ominaisuuksista. Joten ainakin on jonkin verran yhteinen kanta.
Marshmallow (Althaea Officinalis), tunnetaan myös nimellä malva, on muinainen yrtti, jolla on voimakkaita anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Itse asiassa kreikkalainen nimi Altho tarkoittaa parantamista.
Alkuperäinen Afrikkaan ja Eurooppaan, vaahtokarkkijuuri uutetaan Althaean kasvista ja sitä on käytetty kasviperäisessä lääketieteessä vuosisatojen ajan. Marshmallow-juuren parantavat voimat tulevat limasta, sen tuottamasta pehmeästä, geelimäisestä aineesta. Lima on täynnä antioksidantteja , jotka tarjoavat laajan valikoiman etuja.
Tunnettu kyvystään parantaa immuniteettia ja vähentää tulehdusta, monet ayurvediset lääketieteet ja kokonaisvaltaiset lääkärit käyttävät vaahtokarkkia juuri tänään. Marshmallow-juurta on myös helppo kasvattaa, erityisesti kosteassa, hiekkaisessa maaperässä, tohtori La Puma selittää. Siinä on korkeita varret, joiden päällä on kaunis viiden terälehden valkoinen kukka ja violetti keskusta, ja lehtiä voidaan käyttää yrttiteeksi.
Tohtori John La Puma, MD, FACP , ja EcoMedicine®- Luonto mielelle ja ruumiille selittää muutamia vaahtokarkin juuren käyttötarkoituksia. Ne sisältävät:
Liittyvät: 10 luonnollista lääkettä kurkkukipu helpottaa kipua nopeasti
Tämä kukkainen kasvi tarjoaa myös lukuisia etuja. Ne sisältävät:
Marshmallow-juurta käytetään ruoansulatuskanavan, hengitysteiden ja kurkun terveyden edistämiseen, koska se on viskoosia, ja se peittää kurkkukipua ja auttaa limakalvoja keuhkoissa, sanoo Heather Fowler , CIHC, IWHC, ComplEATly Wellin perustaja. Sitä voidaan käyttää myös ulkoisesti pehmittävänä aineena suojaamaan ihon kosteussuojaa. Marshmallow-juuren on todettu hoitavan joitain haavoja ja ulkoisia infektioita. Marshmallow-juuren on havaittu vähentävän merkittävästi UVA: n aiheuttamia DNA-vaurioita.
Tutkimukset osoittavat myös vaahtokarkin juurikkaan suojaa suolistoa haavaumilta .
Yksi vaahtokarkin juuren tärkeimmistä eduista on tulehduksen vähentäminen.
Lähes kaikki vaahtokarkkitutkimukset on tehty laboratoriossa ja eläimillä, vaikka sillä on pitkä historia, sanoo tohtori La Puma. Marshmallow-juuren lima voi rauhoittaa limakalvojen tulehdusta ja voi muodostaa suojaavan pinnoitteen ruoansulatuskanavassa.
Aiheeseen liittyviä: 15 S’mores-jälkiruokareseptiä
Marshmallow-juurta käytetään usein kliinisesti hoitoon kuiva yskä . Kuiva yskä on sivuvaikutus Angiotensiiniä konvertoivan entsyymin (ACE) estäjät , käytetään usein korkean verenpaineen hoitoon, tohtori La Puma selittää.
Liittyvät: Vuoden 2019 parhaat detox-teet
Yleensä vaahtokarkkijuuri on turvallista syödä. Joissakin tapauksissa on kuitenkin mahdollista haittavaikutuksia.
Marshmallow-juuret ovat enimmäkseen hyvin siedettyjä, Fowler sanoo. Joissakin tapauksissa se voi aiheuttaa vatsavaivoja ja ihoärsytystä. Sitä ei tule käyttää raskauden tai diabetesta sairastavien kanssa.
Marshmallow-juuret voivat myös vaikuttaa paikallisiin kortikosteroideihin. Marshmallow voi lisätä paikallisten kortikosteroidien vaikutuksia ja teoriassa aiheuttaa hypoglykemiaa, sanoo tohtori La Puma.
Lue seuraavaksi 8 lääkeyrttiä kasvamaan puutarhassasi.