(Pamin päivittäinen ruokalaji)
Alkuperäinen resepti tälle suussa sulavalle rinta tuli vanhimmalta ystävältäni Laurie. Olemme olleet ystäviä esikoulusta lähtien, ja vaikka hän muutti etelään Atlantaan, mikään ei muuttanut vahvaa ja rakastavaa ystävyyttämme. Hauska on, että hän meni yliopistoon Atlantaan heti lukion jälkeen, tuli takaisin, meni naimisiin ja muutin sitten Atlantaan seitsemäksi vuodeksi. Puhuimme edelleen puhelimessa ja kirjoitimme säännöllisesti. Nyt olemme molemmat takaisin Long Islandilla, molemmilla on kaksi lasta ja perheemme ovat niin lähellä, että lapset soittavat Laurielle ja minä tätille. Joka vuosi tänä aikana vietämme juutalaisia juhlapyhiä yhdessä, joita kutsutaan Rosh Hashanahiksi ja Yom Kippuriksi.
Related: ParasRosh Hashanah -valmis paistettua kanaa resepti
Viime vuosina Laurie on kutsunut minut perhe kotiinsa pitämään jotain erikoisateriasta. Hän tekee hänet aina herkullinen rinta että mieheni menee hulluksi. Hän jopa vaatii, että nainen laittaa osan pois, jotta hän voi nauttia siitä seuraavana päivänä kylmän voileivän saamiseksi. Tietysti hän tekee. Se on jo kääritty ennen kuin hän palvelee rintaa, siltä varalta, että kaikki menee - mitä se aina tekee. Olen iloinen voidessani jakaa Laurien paras rinta resepti kanssasi. Se on herkullista. Niille teistä, jotka eivät juhli juutalaisia vapaapäiviä, tämä resepti on hieno joulu yhtä hyvin. Se on niin helppo valmistaa ja luo suuria jäämiä. Teen tämän viikon aikana ja meillä on kaksi yötä. Nauti tästä yhtä paljon kuin me kaikki. Se on niin hyvä!
(Pamin päivittäinen ruokalaji)
Yritä seuraavaksiAndrew Zimmerin nuudelipallo!
Arvioi se:
Kuumenna uuni 325 asteeseen.
Sekoita keittoseos, vesi, ketsuppi, valkosipuli ja mustapippuri, sokeri, jos käytät, kunnes ne on yhdistetty.
Kaada pannulle, laita rinta kastikkeen päälle ja käännä sitten muutama kerta päällystämään rinta.
Aseta viipaloidut sipulit rinnan päälle.
Peitä pannu alumiinikalvolla, ei liian tiukka.
Paista noin 3 tuntia tai kunnes rinta on pehmeä.
Anna istua pannulla noin 15 minuuttia ennen viipalointia.
Tarjoilee 10.
Jos haluat kastikkeen paksummaksi, voit lisätä hieman maissitärkkelystä, noin 1 rkl 2 rkl kylmää vettä, kun olet ottanut rintakehän ja sekoittanut kastikkeen. Laita se takaisin uuniin, kunnes se kuplii. Vain muutama minuutti. Sekoita uudelleen.
