(iStock-valokuva)
Päivitetty 29. tammikuuta 2020
KFC: n Paistetun kanan ulkopuolella on palannut!
Erittäin onnistuneen kesäkokeilun jälkeensormi-lickin-hyvä kanaketjulaajentaa vegaanin kanan koeajoaan yli 70 sijaintipaikkaan Nashvillessä, Tennessee; Charlotte, Pohjois-Carolina; ja ympäröivät alueet helmikuusta 3–2. helmikuuta. Hyvät uutiset? Jos tämä kokeilu onnistuu, KFC aikoo tuoda kasvipohjaiset kynnet käyttöön kaikissa paikoissaan valtakunnallisesti.
Liittyvät: KFC Coleslaw Reseptit (Kopio)
Tämä maukas uusi valikkokohta on kasvipohjainen paistettu siipikarja, joka on valmistettu proteiineista, jotka on valmistettu yhdessä väärennetyn lihan käynnistysyrityksen kanssa Lihan ulkopuolella . Saatavana molemmissa kananpähkinöissä tai luutumattomissa siivissä, se näyttää todella paljon kuin alkuperäisen reseptin ämpäri, mutta mikä sisällä on, sopii niille, jotka seuraavat vegaaninen ruokavalio ja kuka tahansa, joka haluaa katsella painoaan (kolesteroli ja hiilihydraatit!). Kasvipohjainen kana maistuu jopa melkein samalla tavalla kuin suosikki KFC: n kaksiosainen ja keksi-ateria.
Luulen, että olemme kaikki kuulleet 'se maistuu kanalta' - asiakkaamme hämmästyvät ja sanovat: 'Se maistuu kuin Kentucky Fried Chicken!' Sanoi Kevin Hochman, KFC: n puheenjohtaja Lehdistötiedote , toteaa, että ruokailijoiden on vaikea sanoa, että se ei ollut oikea asia.
Liittyvät: Beyond Burgerilla on hetki - täältä löydät sen
Elokuussa 2019 tekokanaa oli saatavana vain yhdessä KFC-paikassa - ei kummallakaan Kentuckyssä - mutta Smyrnassa Georgiassa. Kun kana rullattiin ensimmäisen kerran tiistai-aamuna, se päätyi loppuunmyyntiin alle viisi tuntia . Todistajat kertoivat ravintoloiden ympärille käärittyjä viivoja myymälän avaamisesta siihen hetkeen, kun se myytiin tuotteesta. Näyttää siltä, että ihmiset uskovat täysin, että se ei ole kanaa - ja he ostavat sitä edelleen!
KFC tutkii parhaillaan, minne mennä seuraavaksi sen jälkeen, kun se on kärsinyt niin valtavasta kuluttajakysynnästä, samalla kun se pohtii, onko Beyond Fried Chicken -tapahtuma äskettäisten online-kana-voileipakeskustelujen takia. Kun otetaan huomioon suusanallinen verkkomainonta (yhteisymmärrys näyttää olevan Beyond Meat on melko maukasta), on todennäköistä, että pitkät asiakkaat palaavat edelleen, varsinkin kun se on suhteellisen halpaa. Uudet Beyond Meat -tuotteet ovat melko edullisia, 6 dollaria puoli tusinaa siipiä ja 12 dollaria tusinaa varten ja 6,49 dollaria kuudelle nugetille ja 9,49 dollaria 12 asiakkaalle.
HehkulamppuTämä on viimeisimmän tarjouksen äskettäisestä pikaruokavihanneksesta, joka toi meille Impossible Foodsin mahdotonta hampurilaista, joka on saanut aikaan tilaisuuden Burger Kingin ja Valkoisen linnan kaltaisista kaltaisista. Nämä maukkaat korvaukset todelliselle lihalle eivät ole vain terveellisempiä ja paljon kestävämpiä vaihtoehtoja ympäristölle ja ravintoketjulle, mutta ne sopivat erinomaisesti vegaaneille ja muille erikoistuneille ruokavalion .
Liittyvät: Kaikki suurimmat ravintolat, joissa voit kokeilla mahdotonta hampurilaista
Subway syöksyi äskettäin myös Beyond Meat -maailmaan ja ilmoitti viime vuonna, että Beyond Meatball Marinara -alusta olisi saatavilla 685 ravintolassa eri puolilla Yhdysvaltoja ja Kanadaa. Ja Dunkin ’Donuts tarjoaa nyt Beyond Sausage Sandwichin.
Se on trendi, joka näyttää siltä, että kuten kanan voileipämeme-sodat, suosionsa kasvaa, mikä on hyvä uutinen kuluttajille. Terveellinen pikaruoka on jotain myyttiä - voi olla vaikea löytää ruokia, jotka sopivat tiettyihin ruokavalion vaatimuksiin, ja vegaaniruoka on sellainen elämäntapa, jota on melkein mahdotonta tyydyttää monissa rasvaisissa lusikoissa ympäri maata.
Se, että tämä saattaa pian muuttua, on vakava siunaus pikaruoka-uskollisille maailmassa, jotka rakastavat rapeaa voileipää - mutta vihaavat ajatusta siitä, mistä se on voinut tulla tai mitä se voisi tehdä heidän vyötärölinjaansa.
Joten todellinen kysymys on edelleen: Onko lihaton kana edelleen sormenjälkiä? Sinun on mentävä etelään selvittämään asia toistaiseksi, mutta kun Beyond Fried Chicken on ollut valtavan suosittu pelin alkupuolella, kansallinen käyttöönotto näyttää olevan välitön.
Harkitaan vegaanista ruokavaliota? Katso nämä rakastamamme vegaaniset podcastit.