Kuinka pakata ylivoimainen piknik-kori, plus 6 hotellia, jotka määrittelevät uudelleen piknik-taiteen

Kansallinen piknikpäivä lähestyy nopeammin kuin voimme pakata ostoskorimme 23. huhtikuuta 2019 ja kevät auringonpaisteessa on ruudullisia huopia, karkeita patonkeja ja laiskoja viikonloppuja ystävien kanssa - ruokailu ulkona nurmikolla. Pikniköinti on taidemuoto, mutta jokaisella on etuoikeutettu luettelo välipaloista ja siemaista, joten kysyimme muutamalta asiantuntijalta, mitä he aina sisällyttävät piknikkoreihinsa.

Kokeiltua ja totta piknik-korin ruokaideoita jotka ovat kannettavia ja helposti varastoitavia, lopulliseen spritz-reseptiin, joka nostaa väsyneen Aperol-spritzin, kaikki nämä vinkit ja vihjeet piknikille pakattaviksi tekevät suunnittelusta helppoa.

Kuinka tehdä piknikpöytä

Huolehdin aina siitä, että minulla on erilaisia ​​ruokia ja juomia kaikkien nautittavaksi, samalla kun pidän mielessä, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat sesongin aikana käymällä paikallisilla viljelijöiden markkinoilla ainesosien suhteen, kertoo entinen James Beardin palkittu kokki Huippukokki osallistuja (ja innokas piknik) Karen Akunowicz . Pienet puremat ovat välttämättömiä, ja juomien kohdalla keskityn pääasiassa viineihin ja kevyisiin Aperitivo-juomiin, joita ihmiset voivat siemailla.

Aiheeseen liittyvät: Helppo tehdä ennalta piknik-voileipiä

Mitä pakata piknikille

Kun kaikki ovat tehneet yhteistyötä tänä talvena, mielestäni me kaikki haluamme olla yhteydessä toisiinsa eri tavoin, Akunowicz lisää. Olen ollut hieman nostalgiapotkussa (kuten luulen, että monilla meistä on) ja olen rakastanut pelata vanhan koulun pelejä, kuten cornhole, bocce ja Jenga, kun menen ulos. Se todella tuo kaikki rennosti ja tekee kokemuksesta interaktiivisemman.

Parhaat piknikkorit ja -laitteet

Muutama Akunowiczin suosikki piknik-korihankkeille:

Food52: n sininen ja valkoinen raita-piknikkori on klassikko, joka on täydellinen koko kaiken pakkaamiseen. 55 dollaria, food52.com

Älä koskaan tarvitse huolehtia tämän söpön Sunnydaze-viinin ja lasin haltijasarjan vuotamisesta! 12 dollaria, sunnydazedecor.com

Tämä nimeltään Modern Picnic nimeltään tämä söpö tyylikäs lounaspaketti kaksinkertaistuu mini-piknik-koreina, ja ne ovat jopa eristettyjä ja vegaanisia. 180-200 dollaria, modernpicnic.com

Näistä uudelleenkäytettävistä Stasher-laukkuista on tullut live-säästäjä, ja on hienoa, että ne ovat konepesun kestäviä ja erikokoisia. 40 dollaria sarjasta 3, surlatable.com

Rakastan tämän 22 osaisen ruokasarjan mukana, joka tulee tämän West Elm Party Pack Picnic Basket -korin mukana, ja nahkaosat ovat upeita. 120 dollaria, westelm.com

Sain juuri tämän erittäin tyylikkään Vinglacé-viinijäähdyttimen ja se sopii myös valmiiksi annosteltuihin cocktaileihin! 90 dollaria, vinglace.com

Parhaat piknik-ruoat

Akunowiczin mukaan antipasti-vati on synonyymi italialaistyyliselle piknik-illalliselle, en voi kuvitella menevänsäpiknikkiilman yhtä. Totta puhuen, söisin näin melkein jokaiseen ateriaan, ja se on täydellinen pariliitos aperitivo-tuntiin! Ja mikään ei ole parempaa kuin lämmin, hanheinen, rapea juusto. Carozzan Mozzarella on pohjimmiltaan aikuisia mozzarellatikkuja tai leipävapaata grillattua juustoa ja pariliitos currytomaattikastikkeen kanssa lisää selvästi ante.

Andrea Correale , perustaja ja presidentti Elegantit asiat —Ja henkilökohtainen ateriapalvelu julkkiksille, kuten Billie Eilish , Mariah Carey ja Leonardo DiCaprio , luottaa näihin piknik-kori-ruokaideoihin rauhoittamaan kaikkien makupalettia:

• Vapaamuuraripurkkasalaattisekoittajat, joissa on kastikkeita
• Maapähkinävoi ja hyytelösushi-resepti
• Täytetyt tomaatit Mozzarellalla
• Grillattua kesäkurpitsaa tai Jalapeño Poppersia
• Tee-voileipiä
• Vadelma Spritz
• Correale's Melon Ball Skewers (hunajameloni,vesimeloni jacantaloupekaadettu pallomuotoihin melonipallolla ja nastoitettu hammastikkuilla)

Liittyvät: 17 Lapsiystävälliset piknik-ideat

Mitä juoda aPiknikki

Piknikitovat täydellinen Aperitivo-tilaisuus, joten suosittelen virkistävää, hidasta siperia, josta kaikki voivat nauttia hengailemassa yhdessä, Akunowicz sanoo. Olen ollut haarautunut ja oppinut lisää erilaisista amareista ja vermuteista, ja olen ollut siellä, missä olen pelannut Martini & Rossi ylpeitä , uusi vermutti, joka tuli juuri saataville osavaltioissa tänä vuonna. Siinä on tämä kirkas sekoitettu sitrushedelmien, katkeran makean appelsiinin maku, joka on naimisissa terävien valkoviinien kanssa, ja sillä on upein väri. Huippukokki yhdistää sen tonikkiin jäällä - erittäin helppo 50-50 annos - eikä se koskaan tule tylsäksi.

Parhaat piknikpaikat

Akunowicz asuu Bostonissa ja on osittain julkisessa puutarhassa piknik-tavoitteiden saavuttamiseksi, mutta hänen muut suosikki naapurustonsa ovat: Larz Anderson Park, Jamaikan lampi ja Rose Kennedy Greenway , niille, jotka etsivät jotain syrjässä olevalta polulta. Se on vain tämä pieni viheriötila kaupungissa, mutta niin kaunis.

Laiska pakata oma piknik? Nämä hotellit tarjoavat sosiaalisesti kaukaisia ​​luxe-piknik-kokemuksia luonnonkauniilla ominaisuuksillaan.

(Four Seasons Hotel One Hotel Street)

Kevään herääminen piknik Four Seasons Hotel One Hotel Streetissä Bostonissa, MA: Jätä se Neljä vuodenaikaa käynnistää ohjelma, joka juhlii vuodenaikoja. Ensin: Kevät kaupungissa ja maassa, joka sisältää kausiluonteisen tervetuliaispalvelun saavuttaessa, piknik kahdelle, mukaan lukien pullo viiniä ja henkilökohtainen piknik-menu , ilmainen yön yli valet-pysäköintipalvelu ja kuratoitu Spring Insiders ’Guide, joka on suunniteltu maksimoimaan tuntemattomien paikkojen tutkiminen kaupungissa ja ympäröivällä maaseudulla.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa Four Seasons Hotel One Dalton Street 3 tähteä verkkosivusto.

(Ikkunaluukut rannalla)

Piknik hiekalla ikkunaluukut rannalla Santa Monicassa, Kaliforniassa: Kuka ei halua osallistua tältä näyttävälle piknikille ?! Rantapiknik GOALS on aliarviointia. Ikkunaluukut rannalla ovat merenrantapaikka yhdellä Etelä-Kalifornian tunnetuimmista rannoista, ja heidän Beachside Bliss-piknik-kokemuksensa voi olla paras Calissa. Saapu upeaan huopaasi hiekkasuunnitelmassa, valmiina sukeltamaan thai-kanan salaattikääreisiin, Välimeren lautasiin, Charcuterie-juustoon, Mini Lobster Rolls ja muihin.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa Ikkunaluukut rannalla verkkosivusto.

Cowboy Cookout Picnic klo JL Bar Ranch, Resort & Spa Sonorassa, Teksasissa: JL Bar Ranch, Resort & Spa nostaa piknikit uudelle tasolle, kun Texas ottaa idyllisen harrastuksen yksityisellä piknik-tarjouksella. Ota hevosratsastus lomakeskuksen rönsyilevän 13 000 hehtaarin kokoisella alueella Texas Hill Country -alueella ja katsele auringonlaskua kukkuloiden yli nauttien kuratoidusta piknikistä JL Barin kulinaarisen tiimin ja paikan päällä olevan Sommelierin tarjoamana.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa JL Bar Ranch, Resort & Spa verkkosivusto.

(Buccaneer)

Cabana-piknik Merenneidon rannalla Buccaneerissa St.Croix'ssa: Karibian pisin Buccaneer käynnissä perhe omistama lomakeskus Yhdysvaltain Neitsytsaarilla on täydellinen paikka a romanttinen Lähde pois. Lomakeskus tarjoaa osuvasti nimetty Romantiikkapaketti joka sisältää gourmet-piknikkori-rantalounaan, tervetuliaisprosecon ja suklaan, pariskunnille tarkoitetut kylpytakit, Cabana-vuokrauksen ja paljon muuta. Ja jos vierailet lomakohteessa perheen tai ystävien kanssa, sekä Merenneito- että Grotto-ranta tarjoavat erinomaisia ​​piknikpaikkoja lyömättömillä näkymillä.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa Buccaneer verkkosivusto.

(Commodore Perry Estate)

Klassinen piknik Commodore Perry Estate, Auberge Resorts Collection Austinissa, Teksasissa: 10 hehtaarin suuruisella kiinteistöllä Austin Hyde Park -asuinalueella sijaitseva Commodore Perry Estate on kaupungin ensimmäinen tämän kaliiperihotelli, ja heidän piknik-tarjouksensa vastaa heidän ainutlaatuista henkeään. Levitä kokin valmistaman piknikin kanssa sunnuntaisin rönsyilevälle nurmikolleen, josta on näkymät kausiluonteisiin kukintoihin ja koristeellisiin suihkulähteisiin. Gingham-piknikpeitteestä ja samppanjasta jäällä herkullisiin puremiin, jotka on valmistettu tuoreista, paikallisista raaka-aineista, yksityiskohtia ei ole säästetty.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa Commodore Perry Estate verkkosivusto.

Viinimaiden piknik Auberge du Soleilissa Rutherfordissa, Kaliforniassa: 33 hehtaarin rinteellä sijaitsevassa oliivitarhassa sijaitseva Inn of the Sun on unelmallisimmat puitteet piknikille. Saatat ajatella olevasi Etelä-Ranskassa, henkeäsalpaavien laaksonäkymien tuntumassa, kun saavut Aubergeen Tête-a-Tête puutarhassa - yksityinen illallinen kahdelle omaisuuden romanttisimmissa paikoissa. Aloita iltasi samppanjapaahtimella vilkkuvien valojen alla ennen gourmet-aterian nauttimista tai valitse heidän rennompi Piknik Parcissa vaihtoehto, jossa on valikoima ranskalaishenkisiä kausisalaatteja, hedelmiä, leikkeleitä, juustoa ja talon viinejä.

Lisätietoja ja varaaminen on osoitteessa Auberge du Soleil verkkosivusto.

Seuraavaksi 15 tuoretta piknik-salaattireseptiä, jotka ovat sotkuisia ja herkullisia!