(Tšad A Elick)
Kesä on varmasti grillausaika; ollakseni rehellinen, olisin täysin onnellinen, jos en käynnistäisi uunia lainkaan kesän aikana. Jos sinulla on 100 plus temp koko kesän, voit olla varma, että voit liittyä toisiinsa.
Aloin ajatella rakastamani ruokia aivan uudella tavalla, ja koska grilli toimii aivan kuten uuni JA liesi, miksi ei kypsennä vastaavasti? Rakastan, rakastan, rakastan jalapeno-poppereita, mutta halusin heitä käynnistämättä uunia tai seisomasta kiehuvan öljyastian edessä. Joten käännyin grilliin.
Tämä grillattu jalapeno-popperien ottaminen on ehdottoman täydellinen ja ehkä jopa namia enemmän kuin perinteinen resepti. Nämä jalapenot on täytetty herkullisella lounaisjuustoseoksella, kääritty pekoni , sitten grillattu täydellisesti! Koko resepti menee valmistuksesta lautaselle 30 minuutissa ja on täydellinen lisä kesägrillillesi.
Rakkaudella yksinkertaisesta keittiömme omistasi!
Liittyvät: 70 Parhaat pekonireseptit
Arvioi se:
Esilämmitä grilli keskikorkealle.
Viipaloi jalapenos pituussuunnassa varresta kärkeen, jolloin varsi on ehjä. Raaputa siemenet ja suonet jalapenosta pienellä lusikalla.
Yhdistä keskipitkässä kulhossa juustot ja mausteet. Purista jalapenon varsi ja kärki varovasti avaamaan viipaloitu tasku. Lisää noin 1 & frac12; rkl seosta jokaiselle jalapenolle. Aseta syrjään.
Kääri kukin jalapeno pekoniviipaleella käyttämällä 1 tai 2 hammastikkua pekonin kiinnittämiseksi.
Aseta popperit grilliin leikattu puoli alaspäin. KYLLÄ, alas. Kun pää on kypsynyt ja juusto alkaa pehmetä, löysää pekonia grillillä lastalla lastalla. Keitä, kunnes pekoni on kypsynyt noin 10-15 minuuttia.
Tarjoile ja nauti!
Valmistaa 14-18 popperia.
Jos sinulla on ongelmia grillisi soihdutusten kanssa, aseta pala alumiinifoliota ritilän päälle ja aseta painonapit päälle.
Voit myös paistaa nämä uunissa. Paista 400F: ssä 20-25 minuuttia.