Kuinka paljon salaattia todella tarvitset per henkilö illalliseksi?

Onko sinulla isäntä iso BBQ tai vain valo perhe illallinen, saatat ihmetellä vain kuinka monta unssiasalaattiper henkilö sinun on syötettävä koko ryhmäsi. Seuraa alla olevia ohjeita varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi vihreitä kaikille kesällä!

Salaattivihreille, voit kuvitella, että jokainen henkilö syö noin 2,5 unssia (1 kuppi). Ohjeen perusteella tarvitset seuraavaa:

4 henkilöä - 10 unssia (4 kuppia)
6 henkilöä - 15 unssia (6 kuppia)
12 henkilöä - 30 unssia (12 kuppia)
20 henkilöä - 50 unssia (20 kuppia)

Liittyvät: Kuinka paljon kalaa minun pitäisi ostaa illalliseksi?

Varten hienonnetut vihannekset , luku kukin syö 4 unssia (1/2 cup). Tässä on kuinka paljon tarvitset, perustuen siihen, että kaikki syövät kyseisen määrän:

4 henkilöä - 16 unssia (2 kuppia)
6 henkilöä - 24 unssia (3 kuppia)
12 henkilöä - 48 unssia (6 kuppia)
20 henkilöä - 80 unssia (10 kuppia)

Salaattikastiketta varten jokainen henkilö syö noin 2 rkl. Tässä on kuinka paljon salaattikastiketta tarvitset, jos jokainen henkilö syö 2 rkl:

4 henkilöä - 8 rkl (1/2 cup)
6 henkilöä - 12 rkl (3/4 kuppi)
12 henkilöä - 24 rkl (1 1/2 kuppi)
20 henkilöä - 40 rkl (2 1/2 kuppia)

Jos aiot tarjoilla salaattibuffetyyliäsi, jyrkimmät vaihtoehtosi ovat romaine ja jäävuorisalaatti. Keskikokoisen tai suuren jäävuoren pään pitäisi olla riittävä palvelemaan 4-6 ihmistä. Ja jos tarjoilet ulkona, muista laittaa kaikki salaattivihreät, hienonnetut vihannekset ja salaattikastikkeet jääkulhojen päälle!

Seuraava: Kuinka paljon pastaa tarvitset illalliselle?