Helpoin (ja paras) keksit ja kastike koskaan
Selvitä Enkeli
Keksit ja kastike ovat todennäköisesti kaikkien aikojen paras mukavuusruoka. Ne sopivat täydellisesti paitsi aamiaiseksi myös mihin aikaan päivästä tahansa! Tämä resepti on niin helppoa, ettei ole mitään syytä olla tekemättä sitä; se vie kaikki 20 minuuttia. Voit ostaa valmiita keksejä, jotta se olisi entistä helpompaa, vaikka rakastan tehdä niitä Erittäin yksinkertaiset hiivakeksit .
Lisäsin tähän reseptiin cayennea ja muskottipähkinää - mielestäni se todella vetää kastikkeen yhteen. Jos et pidä mausteisesta, poista vain cayenne. Voit lisätä myös muita yrttejä ... tuore salvia tai ripaus timjamia ovat hämmästyttäviä näissä!
Helpoin (ja paras) keksit ja kastike koskaan
Arvioi se:
Ainekset
- 1 lbaamiaismakkaraa
- 2 rklvoita
- ⅓ kuppiyleisjauho
- 3 & frac12; kupittäysmaito
- & frac12; tlsuola
- & frac12; tlmuskottipähkinä
- 1 tlcayennenpippuri
- 2 tltuoretta jauhettua mustapippuria
- 10-12keksejä
Avainsanat
Ohjeet
Ruskista makkara suuressa, raskaspohjaisessa (käytän valurautaa) paistinpannussa keskilämpötilalla, murentamalla se pieniksi paloiksi. Poista kypsennetty makkara kulhoon kulhoon jättäen rasvan ja mahdolliset paistinpannuun kiinni jääneet ruskeat palat.
Vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää voita. Työnnä puulusikalla sitä sulamisen aikana raaputtamalla kaikki ruskeat palat. Siivilöi jauhot voin päälle ja sekoita ne vispilällä vispilällä.
Kun roux muuttuu ruskeaksi, lisää hitaasti maitoa, vispilä jatkuvasti, kunnes seos sakeutuu. Lisää suola, muskottipähkinä, cayenne ja pippuri ja jatka sekoittamista hyvin.
Poista lämmöltä ja sekoita keitetty makkara. Jos seos on liian paksu, voit vatkaa lisää maitoa.
Tarjoile heti vastaleivottujen kuumien keksien päällä.
Keittiön laskuri
Valmistaa 10-12 keksiä.
