Naudanliha ja kasvis sekoitus on terveellinen ja herkullinen noutovaihtoehto

Naudanlihan ja vihannesten paistaminen on nopea ja helppo illallinen joka ilta, jolloin et halua viettää tunteja lieden päällä - tai pestä astioita. Täynnä tuoreita vihanneksia, joita tarjoillaan ruskean riisin päällä ja maustetaan vähän natriumia sisältävällä soijakastikkeella, se on myös terveellisempi vaihtoehto noutoon.

Tämä paistettua resepti vaatii sipulia, kesäkurpitsaa, keltaista kurpitsaa ja parsakaalia, mutta voit lisätä suosikkisi. Porkkanat ja vihreät sipulit toimivat myös hyvin tässä yksinkertaisessa annoksessa.

Liittyvät: Parhaat pihviravintolamme reseptit

Tämä resepti ilmestyi alun perin Tervetuloa kotiin -keittokirja .

Pop Kitchen -uutiskirje

Naudanliha ja vihannesten sekoitus

Arvioi se:

0,0 alkaen 0 Äänet

• Tarjoilee

  4

• Aktiivinen aika

  15 min.

  
  

• Kokonaisaika

  50 min.

• Tulosta

Ainekset

• & frac14; paunaanaudan sisäfilee
• 2 tloliiviöljy
• 1karkeaksi hienonnettu sipuli
• 1pieni kesäkurpitsa, hienonnettu karkeaksi
• 3 kuppiakarkeasti hienonnetut parsakaalin kukat
• Puolet pienestä keltaisesta kurpitsasta, hienonnettuna karkeaksi
• & frac12; kuppikypsentämätön ruskea riisi
• 1 kuppivettä
• 1 tlvähän natriumia sisältävä teriyaki-kastike

Avainsanat

• sekoita

Ohjeet

1. Leikkaa naudanliha & frac14; -tuuman leveiksi suikaleiksi.

2. Suuressa paistinpannussa paista naudanliha 2 tl oliiviöljyä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen, noin 2 minuuttia.

3. Lisää sipuli ja muut vihannekset. Sekoita paistamalla, kunnes se on raikas, 5-7 minuuttia.

4. Riisin keittämiseksi laita riisi ja vesi kattilaan. Peitä ja kiehauta. Säädä lämpöä niin, että seos kiehuu peitettynä. Kypsennä riisiä pehmeäksi, 20-25 minuuttia.

5. Juuri ennen tarjoilua riisin päällä, lisää teriyaki-kastike naudanlihaan ja vihanneksiin.

Keittiön laskuri

Tarjoilee 4.