Vohvelit tekevät aamuista parempia! Kokeile jotakin näistä 35 supervohvelireseptistä

Tee vohveleista seuraavan viikonlopun brunssi tähti.

• Tekijä: Paraati
• Päivitetty päivämäärä:

Kun ihmiset kuulevat sanan 'vohvelit', he yleensä hymy laajalti. Kukapa ei rakastaisi näitä kultaisia, pehmeitä mutta raikkaita neliöitä, joissa on pienet kolot siirappia, hilloa, sitruunarahkaa ja Nutellaa varten? Vohveleiden valmistaminen tarkoittaa, että voit kasata herkkujasi ja nauttia niistä jokaisen perhe jäsen tai vieras muokata omia. Inspiraatiota ja vähän viisaita neuvoja aiheesta vohveli reseptejä Lue lisää tapoista lämmittää vohveleita, säilyttää vohvelitaikinaa ja tehdä vohveleista terveellinen tapa aloittaa kiireinen päiväsi.

Aiheeseen liittyvä: 35 helppoa arkkipannuaamiaisreseptiä, jotka päihittävät tylsät murot kilometrillä

Pitäisikö ruiskuttaa vohvelirautaa?

Vaikka useimmat vohveliraudat ovat tyypillisesti tarttumattomia, on aivan hienoa suihkuttaa omaasi ruoanlaittosuihkeella ennen kuin lisäät taikinaa. Mikään ei ole pahempaa kuin kiinnittynyt vohveli, kun nälkäiset lapset (tai aikuiset) odottavat keittiössäsi.

Ovatko vohvelit terveellisiä?

Vohvelit voivat olla terveellinen aamiainen, jos tarkkailet niiden valmistustapaa ja olet varovainen annosten ja täytteiden kanssa. Täysjyvävehnäjauho on terveellisempää kuin valkoinen resepteissäsi, ja tuoreiden hedelmien lisääminen (kermavaahdon ja suklaakastikkeen sijaan) lisää kuitua ja vitamiineja.

Aiheeseen liittyvä: 21 täytettyä vohvelireseptiä, jotka muuttavat voileipiäsi ikuisesti

Voinko käyttää pannukakku sekoita vohveleita varten?

Kyllä, voit käyttää pannukakkusekoitusta melkein minkä tahansa vohvelireseptin vatkaamiseen, vaikka reseptin pientä muutosta suositellaan. Useimmat pakatut seokset suosittelevat lisäämään seokseen hieman enemmän öljyä (kasvis tai rypsi), maitoa ja munataikinaa kuin tavallisesti käytät pannukakkuihin.

Ideoita vohvelitäyttöön

• Tuore hedelmä
• Hienosokeri
• Kermavaahto
• Nutella
• Suklaasiirappi
• Karamelli
• Maapähkinävoi
• Hunaja
• Kookoshiutale
• Marjat
• Murskatut/silputut pähkinät (mantelit, pistaasi, saksanpähkinät)

Voit myös sekoittaa munia vohvelitaikinaan risteytykseksi munakas ja vohveli tai lisää perunahashruskeat vohveli- ja hashruskeayhdistelmäksi brunssiksi kananmunien ja makkaralinkkien kanssa.

Kuinka kauan vohveleita keitetään

Noudata vohveliraudassa olevia ohjeita, joissa on yleensä äänimerkki, joka kuuluu, kun vohvelit ovat valmiita. Vohvelit kypsyvät yleensä kahden tai kolmen minuutin kuluttua.

Kuinka lämmittää vohveleita uudelleen

Vohvelit lämmitetään helposti leivänpaahtimessa tai leivänpaahdin uunissa miedolla lämmöllä noin minuutin ajan. Ja monet vohvelit voidaan lämmittää uudelleen matalassa uunissa (200 F) – kääri vohvelit ensin folioon.

Aiheeseen liittyvä: 23 luovaa pannukakkureseptiä, jotka ilahduttavat ystäviäsi ja perhettäsi

Voitko tehdä vohveleita ilman vohvelirautaa?

Ei vohvelirautaa? Ei ongelmaa! Voit valmistaa vohveleita grillipannussa ja niistä tulee yhtä herkullisia. Ainoa haittapuoli on varsinaisesta vohveliraudasta johtuvien ristikkoneliöiden puute. Mutta grillipannulla saa silti jonkin verran syvennyksiä sulatetun voin ja vaahterasiirapin pitämiseen.

Kuinka pitää vohvelit lämpiminä

Jos teet erän vohveleita, voit pitää ne lämpiminä matalalla uunissa (200 F) pellillä. Vaihtoehtoisesti voit lämmittää vohveleita leivänpaahdinuunissa tai mikroaaltouunissa 30 sekuntia.

Kuinka säilyttää vohvelitaikina

Säilytä vohvelitaikina jääkaapissa kannellisessa kulhossa tai kannellisessa kannussa.

Kuinka jäädyttää vohvelit

Pakasta vohvelit tulevia aterioita varten asettamalla ne pellille ja laittamalla ne pakastimeen. Kun ne ovat kovia (noin kahden tunnin kuluttua), poista ne pannulta ja aseta ne suljettuun muovipussiin. Näin voit poistaa jäätyneen vohvelin ja pistää sen helposti leivänpaahtimeen.

Voitko pakastaa vohvelitaikinan?

Joo, vohvelitaikinan voi pakastaa jopa kuukauden ilmatiiviissä astiassa. Kun haluat käyttää sitä, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli ja sekoita (jos se on irronnut).

Kuinka kauan voit säilyttää vohvelitaikinan jääkaapissa?

Vohvelitaikinan voi myös säilyttää jääkaapissa kaksi päivää myöhempää käyttöä varten.

Siirry smoothien päälle! Meillä on 12 smoothie-kulhoreseptiä siitä alkaa sinun aamu terveellä (ja herkullisella) jalalla.

---