Tämä yksi grillaushack muuttaa työpäivän hampurilaiset kymmenkertaisesti
Selvitä Enkeli
(Ray Kachatorian)
Olipa siitä kuistilla, patiolla tai kannella, tämä on THE hampurilainen resepti käännät uudestaan ja uudestaan. Vain muutama käsin saatavana oleva ainesosa on kaikki mitä tarvitset käsityönä kerskailun arvoinen hampurilainen alkaen Weberin suurimmat hitit .
Nyt päästämme sinut salaisuuteen kuinka grillata hampurilaisia . Parhaan tuloksen saat kääntämällä vain kerran! Kun lastasi liukuu helposti pihvin alle, se on käännettävissä. Siinä se on. Jos olet grillannut heitä millään muulla tavalla tänä kesänä, lopeta juuri nyt ja kokeile tätä temppua Vapunpäivänä.
Related: Paras Jauhetun naudanlihan reseptit
Ote: Weber's Greatest Hits: 125 rakastettua reseptiä jokaiselle grillille ja kaikille © Jamie Purviance. Valokuvaus © 2019 Ray Kachatorian. Toistettu Houghton Mifflin Harcourtin luvalla. Kaikki oikeudet pidätetään.
Pop Kitchen -uutiskirje
Herkullisia reseptejä, käteviä keittiövinkkejä ja muuta toimitetaan postilaatikkosi sähköpostiosoitteeseen Kiitos ilmoittautumisesta! Tarkista sähköpostisi vahvistaaksesi tilauksesi.Weberin ihanteellinen hampurilainen
TekijäArvioi se:
Ainekset
- 1 & frac12;lbs jauhettua naudanlihaa
- 2 rkljauhettu sipuli
- 1 rklketsuppi
- 1 & frac12; tlDijonin sinappi
- & frac12; tlWorcesterkastike
- & frac12; tlkuivattu oregano
- & frac12; tlsuola
- & frac14; tlpippuri
- 4viipaleet cheddarjuustoa
Avainsanat
Ohjeet
Yhdistä kulhossa puhtailla käsillä naudanliha, sipuli, ketsuppi, sinappi, Worcestershire-kastike, oregano, suola ja pippuri. Muotoile seos varovasti neljäksi yhden kokoiseksi, noin 1 tuuman paksuiseksi.
Käytä lusikan takaosaa tekemällä 1 tuuman leveä sisennys jokaisen pihvin keskelle, jotta hampurilaiset eivät turpoaisi keskellä kypsentämisen aikana.
Valmista grilli suoraa kypsentämistä varten keskilämpötilalla (400 ° - 500 ° F). Grillaa hampurilaiset suoralla lämmöllä kannen ollessa suljettuna, kunnes ne ovat kypsyneet keskitasolle (160 ° F), 9-11 minuuttia, kääntämällä kerran.
Aseta viimeisen 30 sekunnin ja 1 minuutin välisen grillausajan aikana juustoviipale jokaiseen pihveihin sulamaan.
Keittiön laskuri
Tarjoilee 4.Annosta kohti (ilman pullaa): 391 cal,kaksi2grasva, 142mg kol, 44g prot,3ghiilihydraatit,2gsokeri,0 gkuitu, 682 mg natriumia
Cookin huomautus
PRO-TYYPPI: Levitä voita neljän pullan leikattuihin sivuihin ja aseta se suoraan grillilämmön päälle 15 - 20 sekuntia, kunnes vaaleanruskea ja paahteinen.
Pop Kitchen -uutiskirje
Herkullisia reseptejä, käteviä keittiövinkkejä ja muuta toimitetaan postilaatikkosi sähköpostiosoitteeseen Kiitos ilmoittautumisesta! Tarkista sähköpostisi vahvistaaksesi tilauksesi.