Portian ja Ellenin vegaaniset punaiset pavut ja riisi

Ellenin suosikki ruokalaji on punaiset pavut ja riisi, joten teemme niin paljon, näyttelijä Portia de Rossi kertoo PARADE.

Hanki alla oleva resepti ja napsauta tästä lukeaksesi, kuinka hän ja Ellen DeGeneres haluavat viettää viikonloppunsa.

Liittyvät: 100+ Helppo vegaani reseptejä

Vegaaniset punaiset pavut ja riisi

Arvioi se:

0,0 alkaen 0 Äänet

• Tarjoilee

  6

• Aktiivinen aika

  40 min.

• Kokonaisaika

  50 min.

  
  

• Tulosta

Ainekset

• 2 kuppiakuiva basmatiriisi
• 2 (15 oz) tölkkiäorgaaniset munuaispavut, huuhdeltu
• 4 kuppia'parempi kuin pullo' vihanneslientä
• kaksikenttäpaisti 'omenamakkaraa' tai muuta laadukasta vegaanimakkaraa
• kaksikenttäpaisti italialainen makkara 'tai muu laadukas vegaanimakkaraa
• 1 rklkorkean lämpötilan öljy, kuten rypäleensiemen- tai safloriöljy
• 1iso valkoinen sipuli, keskipitkä noppaa
• 6 (6 tuumaa)selleri kylkiluut, pienet nopat
• 4valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1 tlchilijauhe
• 1 tlkuiva timjami
• 1punainen paprika, jauhettu
• Kosher-suola tarpeen mukaan
• Tuoretta jauhettua mustapippuria tarpeen mukaan
• & frac12; kuppiohueksi viipaloitu vihreä sipuli

Avainsanat

• amerikkalainen
• julkkis
• illallinen
• helppo arkipäivän ateria
• Ellen DeGeneres
• Portia de Rossi
• reseptejä
• Roberto Martin
• Liesi
• Kesäasuminen
• vegaani
• kasvissyöjä

Ohjeet

Basmatiriisiä varten:

1. Huuhtele riisi huolellisesti.

2. Tuo riisi ja 3 kupillista vettä kattilaan, jossa on hyvä istuvuus. Vähennä lämpöä pitämään matala-hellävarainen haudutus. Peitä riisi ja keitä, kunnes vesi imeytyy (noin 20 minuuttia).

3. Poista potti lämmöltä ja pidä riisi peitettynä, kunnes sitä tarvitaan.

Punaiset pavut:

1. Tehosekoittimessa sose & frac34; huuhdelluista pavuista kasviliemellä tasaiseksi. Lisää loput pavut soseutettuun seokseen, mutta älä sekoita.

2. Leikkaa makkarat neljänneksi pituussuunnassa, leikkaa ne sitten ristiin ⅛ tuuman paloiksi ja varaa.

3. Kuumenna 4- tai 5-kvarttinen muhennospannu suurella lämmöllä. Lisää öljy ja odota, kunnes se hohtaa. Lisää sipulit ja selleri ja sekoita puulusikalla läpikuultavaksi (noin 10 minuuttia).

4. Lisää valkosipuli ja keitä vielä kaksi minuuttia. Lisää hienonnettu makkara, chilijauhe, timjami, papusose ja paprikaa ja anna kiehua. Anna papujen kiehua 10-15 minuuttia. Sekoita usein.

5. Mausta pavut suolalla ja tuoreella jauhetulla mustapippurilla. Tarjoile basmatiriisin yli ja koristele vihreällä sipulilla.

   
   

Keittiön laskuri

Tarjoilee 6.

kirjailijasta

Punaiset pavut ja riisi resepti Vegaani ruoanlaitto lihansyöjille: Yli 125 reseptiä niin maukkaita, ettet unohda lihaa kirjoittanut Roberto Martin. Tekijänoikeus © 2012, Roberto Martin. Käytetään Grand Central Publishing -yhtiön luvalla. Kaikki oikeudet pidätetään.