
Kanavoileipähulluus jatkuu.
Kolme vuotta sitten Louisiana Kitchen sytytti 'kanasodat' välillä kilpailijoita lanseerattuaan uuden paistettua kanavoileipänsä. Nyt he ovat palanneet voileivän uudella iteraatiolla – Popeyes Blackened Chicken Sandwichin, ketjun ensimmäisen leivittämättömän vaihtoehdon kanssa.
Lihan valmistukseen ketjuravintola marinoi kokonaisena kananrintoja 12 tuntia cajunissa ja kreolimausteessa. Sitten ne asettelevat broilerin briossisämpylän väliin ennen kuin lisäävät klassisen rapean suolakurkkua . Asiakkaat voivat myös valita mausteisen majoneesin tai klassisen talomajoneesin.
'Chicken Sandwich muutti QSR-teollisuutta jo vuonna 2019, ja siitä lähtien olemme jatkaneet innovointia tässä kategoriassa tarjotaksemme vieraillemme mitä he haluavat – entistä enemmän Chicken Sandwich -vaihtoehtoja', Popeyesin presidentti Sami Siddiqui sanoi lehdistötiedotteessa. 'Suurten tapahtumien jälkeen menestys Chicken Sandwichistä halusimme keksiä perinteisten grillattujen kanavoileippien kategorian täysin uudella ei-leipäisellä vaihtoehdolla, Popeyes Blackened Chicken Sandwichillä. Olemme innoissamme siitä, että vieraat pääsevät kokeilemaan tätä herkullista uutta tarjousta, ja kun tiedämme historiamme trendien luomisesta, meillä on tunne, että se saattaa herättää jäljennöksiä Blackened Chicken Sandwiches -leipistä.'
Ja käy ilmi, että tätä kanavoileipää on valmistettu vuosia! Tiedotteen mukaan Popeyesin kulinaristitiimi on työskennellyt täydellisen mustan keittotekniikan luomiseksi neljän vuoden ajan, ennen kuin heidän paistettu kanavoileipä julkaistiin vuonna 2019.