Ainoa vanhanaikainen hitaasti kypsennetty naudanlihan resepti, jota tarvitset St. Patty'sille

Onnellinen Pyhän Patrikin päivä ! Kun tämä aito Vanhanaikainen suolattu naudanliha resepti hautuu pois hidas liesi , talo tuoksuu jumalallisesti ja kaikki odottavat vain kaivamista suolalla kovetettuun rintaan sekä kaalia, porkkanaa, perunaa ja muita St. Patty'n suosikkeja.

Liittyvät: 50 + Pyhän Patrickin päivän resepti

Tämä yksinkertainen ja helppo versio suolaliha on valmistettu kourallisesta perusainesosasta, mutta tuottaa runsas, maukas yhden ruukun ateria. Lisäksi siivousta ei ole. Kaikki tarvitsemasi on hitaassa liesi - liha, vihannekset, liemi, mausteet - vain lautasella ja tarjoile, kun olet valmis. Myöskään naudanlihaa ei tarvitse säästää 17. maaliskuuta. Tätä ruokaa nautitaan talossani ympäri vuoden. Rakastamme sitä niin paljon ja varmasti sinun perhe (ja sinäkin). Terveys !

Vanhanaikainen hitaasti haudutettu naudanlihan resepti

Arvioi se:

4.5 alkaen 4 Äänet

• Tarjoilee

  8

• Kokonaisaika

  8 tuntia.

• Tulosta

Ainekset

• 3 & frac12; -4 lbmaustettua naudanlihaa, poista maustepaketti
• 3-3 & frac12; kupitvauvan porkkanat
• 3-3 & frac12; kupitpienet vauvanperunat
• 1keskipitkä sipuli, leikattu paloiksi
• & frac12;koko kaali pää, leikattu suuriksi paloiksi
• 1 kuppinaudanlihaa, vähän natriumia, jos mahdollista
• 1 rklWorcesterkastike
• 1 tljauhettu pippuri
• 1 tlmeri- tai kosher-suola
• 1 tlvalkosipulijauhetta tai 2 tuoretta valkosipulinkynttä, murskattu
• & frac12; tlkurkuma, valinnainen

Avainsanat

• naudanliha
• rinta
• suolaliha
• Suolaliha ja kaali
• reseptejä
• Pyhän Patrickin päivän reseptit

Ohjeet

1. Huuhtele liha kylmällä vedellä ja leikkaa pois ylimääräinen rasva. Poista maustepaketti (sitä ei käytetä tässä reseptissä); aseta liha sivuun vain minuutiksi.

2. Kerros porkkanoita ja leikkaa sipuli hitaan lieden pohjalle.

   
   

3. Aseta liharasva puoli ylöspäin vihannesten päälle. Kaada naudanlihaa. Lisää valkosipulijauhetta tai murskattua valkosipulia sekä suolaa, pippuria ja kurkumaa, jos käytät.

4. Keitä matalalla 8-9 tuntia. Lisää 7 ​​tunnin kuluttua leikattu kaali. Tarkista, onko sinun lisättävä tippa lisää varastoa tai vettä. Kypsennä jäljellä oleva lisäaika. Tarkista, onko liha pehmeää. Jos ei 8 tunnin kuluttua, keitä vielä tunti.

5. Kun liha on pehmeää, viipaloi jyvää vasten. Aika levytellä! Koristele tarjoilulevy kaikilla vihanneksilla. Nauti tästä herkullisesta kotityylisestä reseptistä!

Keittiön laskuri

Tarjoilee 8.