Äitini vanhanaikaiset omenakuoret voittavat kaikki muut siellä

Kävin äitini luona tänä kesänä ja pyysin tältä kopioita kaikista hänen resepteistään, ja olen käynyt vähitellen läpi niitä ja valmistanut uudelleen joitain suosikki lapsuuden ruokiani. Kun olemme lähestymässä syksyä - täydellinen aika leivontaan omenajälkiruoat - Päätin tehdä hänelle omenan nyytit.

Liittyvät: Tässä on minne mennä omenanvalintaan jokaisessa osavaltiossa

Tämä Vanhanaikaisia ​​omenan nyyttejä resepti on erittäin yksinkertainen ja helppo tehdä, ja omenoiden on kuoltava. Rakastan tapaa piirakankuori kokit siirapikylvyssä. Se saa täydellisen tekstuurin - höyry / paistettu yhdistelmä on upea. Jos haluat omenoiden olevan hieman kiinteitä, lyhennä kypsennysaikaa vain noin viisi minuuttia. Ja pidä kuorta silmällä - jos se alkaa muuttua liian ruskeaksi, laita vain folioteltta ylhäältä kypsennyksen puolivälissä.

Seuraavaksi: Martha Stewartin Mile-High Apple Pie

Apple nyytit

Arvioi se:

0,0 alkaen 0 Äänet

• Tekee

  6 nyytit

• Aktiivinen aika

  15 min.

• Kokonaisaika

  1 tunti.

  
  

• Tulosta

Ainekset

• 2 pakettiapiirakka-kuoritaikina 9 tuuman piirakalle
• 6paistettavat omenat, halkaisijaltaan noin 3 tuumaa - leikattu ja ytimettömiä
• 3 rklrusinat
• 3 rklpähkinät, hienonnettu
• 2 kuppiaruskea sokeri, pakattu
• 1 kuppivettä

Avainsanat

• omenat
• leipoa
• jälkiruoka
• Syksy
• reseptejä
• Kiitospäivän jälkiruoat

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425 F: seen. Valmista leivonnaiset ohjeiden mukaisesti paitsi taikinan rullasta 14 neliöön; leikataan 4 ruutuun. Rullaa jäljellä oleva taikina 14x7 ': n suorakaiteeksi ja leikkaa se kahtia. Aseta omena jokaisen neliön keskelle.

2. Sekoita rusinat ja pähkinät yhteen ja täytä jokaisen omenan keskikohta. Kostuta neliöiden kulmat ja tuo omenan päälle 2 vastakkaista leivonnaisen kulmaa ja paina tiukasti yhteen. Taita jäljellä olevien kulmien sivut (ikään kuin kääritään paketti); nosta kulmat omenan päälle ja paina yhteen. Aseta nyytit (älä kosketa toisiaan) suureen rasvattomaan leivinastiaan.

3. Kuumenna ruskea sokeri ja vesi kiehuvaksi ja kaada varovasti nyytit. Lusikoita siirappia nyyttien päälle 2 tai 3 kertaa paistamisen aikana (käytin basteria) ja paista noin 40 minuuttia tai kunnes kuori on kullanväristä ja omenat ovat pehmeitä. Tarjoile lämpimästi vaniljajäätelön tai makeutetun kermavaahdon kanssa.

Keittiön laskuri

Valmistaa 6 nyytit.

kirjailijasta

Ben Rayl kirjoittaa blogin Mukava ruoka jonka hän aloitti vuonna 2012. Hän muutti Eurooppaan vuonna 2019 pitkän uransa jälkeen ravintola-alalla ja asuu tällä hetkellä Kööpenhaminassa, Tanskassa. Uusia reseptipäivityksiä varten muista Seuraa mukavaa ruokaa Facebookissa .