Mikä on GM-ruokavalio ja onko se hyvä painonpudotukseen? Ravitsemusterapeutit äänet pois

Rekisteröityneillä ravitsemusterapeuteilla on vahvat mielipiteet tästä intensiivisestä ruokailusuunnitelmasta.

• Tekijä: Emily Laurence
• Päivitetty päivämäärä:

Jos sinulla on terveystavoite laihtua, on luonnollista tuntea olosi ylikuormitukseksi. Kun olet painonpudotusmatkan alussa, voi tuntua, että sinulla on vielä paljon matkaa ja kestää ikuisuuden saavuttaaksesi tavoitepainosi. Tämä voi johtaa siihen, että halutaan pudottaa niin monta kiloa viikossa kuin mahdollista – vaikka se tarkoittaisi epätavallisten tapojen omaksumista.

Halu laihtua paljon erittäin nopeasti on se, mikä vauhditti GM-ruokavalio nousi suosioon 1980-luvulla. Syömissuunnitelmalle omistetun verkkosivuston mukaan , GM-ruokavalio keskittyy ajatukseen polttaa enemmän kaloreita kuin syö. Mutta se ei ole niin yksinkertaista. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi ruokailusuunnitelma vaatii joitain epätavallisia käytäntöjä, kuten vain hedelmien syömistä yhtenä päivänä ja sitten vain vihanneksia seuraavana päivänä. Tämän äärimmäisen syömistavan huhutaan johtavan jopa 17 kilon laihtumiseen viikossa.

Kiinnostaako? Ota selvää, mitä rekisteröidyt ravitsemusterapeutit ajattelevat GM-ruokavaliosta ja onko se todella tehokas tapa laihtua.

Aiheeseen liittyvä: Haluatko laihtua? Tässä on 16 todella toteutettavissa olevaa tapaa tehdä se nopeasti ja turvallisesti

Mikä on GM-ruokavalio?

GM-ruokavalioon omistetun verkkosivuston mukaan General Motors kehitti tämän ruokailusuunnitelman vuonna 1987 keinona laihtua työntekijöille. Tämä ei kuitenkaan ole todiste siitä, että General Motorsin työntekijät todella olisivat kokeilleet tätä ruokailusuunnitelmaa. Ruokavalio noudattaa seitsemän päivän aikataulua, jossa on erilaiset säännöt siitä, mitä joku voi syödä (ja olla syömättä) joka päivä. Jokaisen päivän teema on kuitenkin se, että kalorien saanti pidetään erittäin alhaisena tavoitteena nopea ja huomattava painonpudotus.

GM-ruokavalion ensimmäisenä päivänä seuraajat voivat syödä vain hedelmiä (paitsi banaaneja, jotka eivät ole sallittuja). Toisena päivänä vain vihannekset ja oliiviöljy ovat sallittuja. Kun pääset kolmanteen päivään, voit syödä sekä hedelmiä että vihanneksia (jälleen kerran paitsi banaaneja). Neljäntenä päivänä laihduttajia kehotetaan syömään kahdeksan pientä banaania ja neljä lasillista maitoa. Viidennen päivän menu sisältää ruskeaa riisiä, tomaatteja ja kanaa tai kalaa (tai tofu tai raejuustoa, jos olet kasvissyöjä). Nämä ruoat ovat myös sallittuja jälleen kuudentena päivänä, mukaan lukien vihannekset. Lopuksi seitsemäntenä päivänä kaikki nämä ruoat ovat sallittuja lisäämällä paljon hedelmämehua. Joka päivä on suositeltavaa juoda paljon vettä.

On tärkeää tietää, että geenimuunneltua ruokavaliota tukevia tieteellisiä tutkimuksia ei ole olemassa, eikä se näytä olevan lääkärin tai ravitsemusterapeutin kehittämä.

Aiheeseen liittyvä: Haluatko laihtua? Aloita näiden asiantuntevien ja tieteen tukemien ruokien ja juomien kanssa

Mitä rekisteröidyt ravitsemusterapeutit ajattelevat GM-ruokavaliosta?

'GM-ruokavalio on nopean ruokavalion määritelmä', sanoo David Gaviria, MPH, RD, LDN , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja tohtoriopiskelija North Carolinan yliopiston Chapel Hillin ravitsemusosastolla. Ravitsemusterapeuttina hän sanoo, ettei ymmärrä mitään säännöistä, kuten banaaneista kieltäytymistä ruokailusuunnitelman kolmena ensimmäisenä päivänä ja sitten neuvotaan syömään niitä kahdeksan neljäntenä päivänä.

Rekisteröity ravitsemusterapeutti Jess Cording, RDN , kirjoittaja Pelinvaihtajien pieni kirja , sanoo suoraan, että GM-ruokavalio ei ole turvallinen tai kestävä. 'Ihmiset väittävät voivansa laihtua 17 kiloa viikossa, mutta ei ole suositeltavaa laihtua enempää kuin kaksi kiloa viikossa', hän sanoo. Gaviria on samaa mieltä sanoessaan, että vaikka ihmiset laihtuisivat nopeasti noudattamalla GM-ruokavaliota, he todennäköisesti laihtuisivat takaisin. 'Ruokinnassa on erittäin vähän natriumia ja juot paljon vettä, joten laihdutus on ensisijaisesti vesipainoa', hän sanoo. Gaviria lisää, että näin pieni kalorimäärä saa kehon myös nälkätilaan. 'Tämä tarkoittaa, että kun palaat syömään normaalisti, kehosi takertuu näihin kaloreihin, koska se luulee, että olet nälkäinen, mikä vaikeuttaa lopulta painon pudottamista', hän sanoo.

Dr. Dara Ford, PhD, RDN , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja terveystutkimusten luennoitsija American Universityssä, sanoo, että GM-ruokavalioon liittyy väitteitä, joilla ei yksinkertaisesti ole järkeä tieteellisestä näkökulmasta. 'Jotkut GM-ruokavalioon liittyvästä kielestä on, että se auttaa kehoa huuhtelemaan pois myrkkyjä. Jos sinulla on maksa ja munuaiset, kehosi tekee sen jo', hän sanoo. Yleisesti ottaen tohtori Ford sanoo, että kaikki ruokavaliosuunnitelmat, jotka ovat erittäin kaloreita rajoittavia tai keskittyvät toksiinien huuhtomiseen, heiluttavat suuria punaisia ​​lippuja.

Sen lisäksi, että ne ovat tehottomia pitkän aikavälin painonpudotukseen, kaikki kolme ravitsemusterapeuttia sanovat, että GM-ruokavalion noudattaminen on suorastaan ​​vaarallista. 'Kuitu on ihanaa, ja useimmat ihmiset eivät syö sitä tarpeeksi, mutta GM-ruokavalion kuitupitoiset ruoat eivät sisällä kaikkia kehon tarvitsemia ravintoaineita', tohtori Ford sanoo. Hän korostaa, että on tärkeää saada riittävästi proteiinia, terveellisiä rasvoja ja hivenravinteita, mitä ei voi tehdä tätä ruokailusuunnitelmaa noudattamalla. Hän lisää, että GM-ruokavaliota noudattava voi myös kokea paljon maha-suolikanavan epämukavuutta, koska kuitu ei ole tasapainossa muiden ravintoaineiden kanssa ja se on enemmän kuitua kuin mitä he ovat tottuneet kuluttamaan kerralla. Sen lisäksi, että Gavirialla on joitain suolisto-ongelmia, hän sanoo, että jokainen, joka noudattaa GM-ruokavaliota, tuntee väistämättä nälkää, väsymystä ja todennäköisesti myös ärtynyttä.

Aiheeseen liittyvä: Tämä herkullinen ja täyttävä 7 päivän ateriaohjelma tehostaa painonpudotusponnistelujasi

On selvää, että GM-ruokavaliota ei suositella painonpudotukseen, joten mitä ravitsemusterapeutit suosittelevat sen sijaan? 'Keskity syömään ruokaa, joka hyödyttää kehoasi, täynnä ravintoaineita, joita keho tarvitsee toimiakseen', Cording sanoo. Onneksi hänen mukaansa ravintoainerikkaista ruoista ei ole pulaa, ja monipuolinen syöminen tekee ruokailusta nautinnollisempaa – paljon enemmän kuin pelkkä ruskean riisin, tomaattien ja kanan syöminen.

Sen lisäksi, että Cording keskittyy ravintoainerikkaisiin ruokiin, hän pyrkii minimoimaan vähäravinteita, kuten sokeripitoisia tai liian prosessoituja ruokia ja juomia. Hän sanoo, että tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi välttää niitä kokonaan, mutta ravintoainerikkaiden elintarvikkeiden tulisi olla painopiste.

Cording sanoo, että GM-ruokavalio on erityisen haitallinen fyysisesti aktiivisille, raskaana oleville tai imettäville ihmisille tai kaikille, joilla on diabetes. Vaikka nämä henkilöt ovat eniten vaarassa saada negatiivisia terveysvaikutuksia, tämä on ruokailusuunnitelma, jota kenenkään ei pitäisi noudattaa.

Kun on kyse laihduttamisesta terveellä tavalla, hidas ja tasainen on oikea tapa edetä. Se ei ole vain kestävämpää, vaan se on myös paljon nautinnollisempaa.

Seuraava, Selvitä, mitkä 12 valmentajaa sanovat heidän suosikkiliikuntansa painonpudotukseen.

Lähteet

• David Gaviria, MPH, RD, LDN , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja tohtoriopiskelija North Carolinan yliopiston Chapel Hillin ravitsemusosastolla
• Jess Cording, RDN , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjoittaja Pelinvaihtajien pieni kirja
• Dr. Dara Ford, PhD, RDN , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja terveystutkimusten lehtori American Universityssä

---