MasterChef Jr. -voittaja Beni paljastaa kuinka hän viettää 100 000 dollarin palkintorahansa

Mestarikokki Juniori aloitti 40 lahjakkaalla 8–13-vuotiaalla kotikokilla ja pudotti sen alkuun 3: Avery Meadows , Cwiakala minua ja laccording-kentät , joka kilpaili sarjan finaalissa perjantai-iltana.

Voittaja oli Beni Chicagosta, Illinois, joka oli 9-vuotias aloittaessaan elokuvan kuvaamisen ja on nyt 11. Hän voitti tuomarit Gordon Ramsay , Christina Tosi ja Joe Bastianich savustetun lohen alkupalalla, joka tarjoillaan maissibliniä, ja alkupalaa, joka koostuu grillatuista vasikanleikkuista, punakaali-porkkana- ja fondanttiperunoista.

Otin suuren riskin, mutta siitä on kyse finaalissa, Beni, joka ei ollut koskaan ennen keittänyt vasikanlihaa, kertoi Parade.comille tässä ylellisessä haastattelussa. Sinun on otettava riskejä. Jos pelaat sitä turvallisesti, vaikka tekisitkin erittäin hyvän astian, se ei vie sinua mihinkään, koska finaalissa sinun on annettava kaikki. Joten siksi tein vasikanleikkoja, koska päätin ottaa suuren riskin ja puomi!

Yhdessä kunnian kanssa olla nimetty MasterChef Junior tulee pokaali ja 100 000 dollarin sekki, joka on asetettu tilille, johon Beni ei pääse ennen kuin hän on 18.

Se, mitä teen 100 000 dollarilla, on säästää joitain ostamaan ruoka-auto, hän sanoo. Se on iso tavoitteeni. Ja sitten ehkä jos minulla on vielä jäljellä, se voisi auttaa korkeakoulussa tai kulinaarisessa koulussa. Haluan ehdottomasti mennä kulinaariseen kouluun.

Kuvat: 24 parasta kokki, jotka pääsivät MasterChef Jr: n kaudelle 6

Kuinka vaikeaa on ollut pitää salaisuus, että olet voittaja?

Se on ollut niin vaikeaa, koska kouluni ihmiset kysyvät minulta aina, voititko? Ja minun on sanottava, että sinun on katsottava esitystä, kuten 500 kertaa yhdessä päivässä.

Nyt voit vihdoin kertoa ihmisille.

Joo, tai he näkevät sen. Olen todella innoissani. Olen hieman hermostunut siitä, miten he reagoivat, mutta olen todella innoissani kertoa lopulta ihmisille, että olen MasterChef Junior.

Sinä tulit MasterChef Jr. niin paljon lahjakkuutta, mutta mitä opit siellä?

Kun tulin sisään, olin hieman kokematon. Minulla ei ollut niin paljon kokemusta ruoanlaitosta, mutta tein. Joten ajattelin, en todennäköisesti tule siihen niin pitkälle, mutta opin, että oikeastaan ​​älä koskaan anna periksi ja ole vain itsesi, koska olemalla itseäsi ja älä koskaan anna periksi voit saada paikkoja.

Sanot, että sinulla ei ollut niin paljon kokemusta, mutta keksit nämä uskomattomat ruokalajit, joita en koskaan ajatellut. Näyttää siltä, ​​että sinulla on hienostunut kitala jollekin niin nuorelle. Mistä se tuli?

Minun perhe söi aina kaiken. Vanhempani saivat meidät syömään kaikkea sardellista parsaan, parsakaaliin ja kaikkeen muuhun väliin, joten luulen, että tästä tulee hienostunut kitalaeni. Järkytin itseäni, kun pääsin finaaliin, ja tajusin, että olen melko kunnollinen kokki, joten olen päättänyt seurata unelmani ruoanlaitosta.

Oli osa hauskaa MasterChef Junior keittiö, että siellä oli ainesosia, joita sinulla ei ole helposti saatavilla Chicagossa, joten pystyit kokeilemaan paljon uusia asioita?

Jälleen vasikanlihan kanssa minulla ei ole koskaan ennen ollut vasikanlihaa. Perheeni ei syö paljon lihaa. En todellakaan syö paljon hienoja asioita, joten finaalin näyttelyssä yritin uusia asioita. En ole koskaan tehnyt lihaa ja perunafondanttia ennen, ja olin kuin, Okei, aion kokeilla tätä.

Oliko yksi erityinen asia, jonka Gordon, Christine tai Joe sanoivat sinulle, joka pysyy kanssasi?

En muista, mikä haaste se oli, mielestäni se oli suklaahaaste, mutta Gordon sanoi: Beni, Beni, Beni. Se on yksi asia, joka tulee aina kiinni minusta.

Toistatko vain nimesi kolme kertaa?

Joo, siinä kaikki. Isäni sanoo aina: Beni, Beni, Beni. Se oli todella mukavaa ja pidin siitä todella, vain nuo kolme sanaa, Beni, Beni, Beni.

Oletko saanut tehdä jotain jännittävää voiton jälkeen?

Olin Tribune muutaman kerran. Minun on mentävä ympäri koulua ja näytettävä heille, miten kokata, ja aion tehdä tämän asian Chicagon lastenteatterissa.

Yritit pysyä uskollisena perintösi kanssa. Mitä teit, että oli puolalaista ruokaa?

Tein puolalaiseen tyyliin valmistetun broileripannukakun, koska nana, isoäitini isäni puolella, on puolalainen, mutta hän on melko syntynyt ja kasvanut Englannissa. Joten hän on erittäin kunnollinen. Päätin tehdä broileripannukakun, mutta puolalainen ruoka oli punajuurta, hapankaalia, se on puolalaista.

Avery, Quan ja Beni(CR: FOX.)

Kuinka vanha olet, kun aloitit keittiössä, ja oliko se äitisi vai sinun isoäiti joka opetti sinulle kuinka kokata?

Aloitin keittiössä noin 3 tai 4. Aloitin ruoan kanssa enimmäkseen isäni.

Isäsi tekee illallisen perheelle?

Joo. Kun tulemme kotiin koulusta, hän on yleensä ensimmäinen koti. Äitini tulee kotiin vasta viidenneksi, joten isäni yleensä aloittaa illallisen.

Oletko ottanut sen kokonaan haltuun? Onko jonakin viikon iltana sinun vuorosi tehdä illallinen?

Kyllä, joka keskiviikko on minun vuoroni tehdä illallinen.

Voitko valmistaa mitä haluat, tai sinun on vain työskenneltävä jääkaapissa olevien kanssa?

Katson yleensä reseptin ja päätän, OK, haluan tehdä sen. Joskus keksin omat ruokani.

Katsotko reseptejä?

Joo. Joten, joko tarkastelen reseptiä tai teen oman, mutta yleensä tarkastelen reseptiä, koska haluan kokeilla uutta.

Olin todella yllättynyt kolmesta viimeisestä. Luulin, että sinä ja Avery saatatte tulla siihen, mutta ajattelin, että Olivia tai Mikey pääsevät finaaliin Quanin sijaan, koska Quani oli tehnyt joitain virheitä jo varhaisessa vaiheessa. Olitko yllättynyt viimeisestä kolmesta?

Ei loukkausta Quanille, mutta olin ehdottomasti yllättynyt siitä, että Quani onnistui, koska kuten sanoit alussa, hän oli alareunassa pari kertaa, mutta tiesin, että hän oli todella hyvä leivonnassa. Pelkäsin ehdottomasti Averyä. Avery on todella hyvä kokki, ja olin todella huolissani hänestä. Olin kuin, Oh, ampua, hän todennäköisesti lyö minut, mutta ajattelin, että Mikey pääsisi finaaliin Quanin sijaan.

Minäkin, varsinkin kun hän voitti kultaisen esiliinan, eikö?

Joo. Luin artikkelin, jossa hän oli ja Mikey sanoi, kun hän voitti kultaisen esiliinan ja pääsi sitten ohittamaan joukkueen haasteen, taitomme voisivat olla parantuneet, ja se oli ehkä syy siihen, miksi hän ei päässyt finaaliin. Sitä hän sanoi. Häpeä.

Olette molemmat kotoisin Chicagosta, luuletko nähdäne toisianne?

Hän on tulossa finaaliin. Näyttelyn jälkeen näin hänet pari kertaa, mutta en niin paljon. Meillä oli kaksi tapaamista, mutta se oli viime vuonna.

Mitä aiot tehdä seuraavaksi? Aiotteko tehdä jotain erilaista vai aiotko mennä takaisin kouluun ja liiketoiminta tavalliseen tapaan?

Jatkan ehdottomasti koulua. Luulen, että osallistun ruoanlaittoon, ehkä festivaaleihin tai vastaavaan. Haluan ehdottomasti matkustaa enemmän ja syödä uutta ruokaa. Haluan ehdottomasti alkaa valmistaa ruokaa useammin kuin kerran viikossa.

Se kuulostaa hyvältä suunnitelmalta. Ehkä teet jotain Quanin kaltaista ja perustat oman yrityksen.

Quani on erittäin hyvä. Haluan ehdottomasti alkaa tehdä YouTube-videoita, kuten ruoanlaitto-oppaita.