(Eising Valokuvaus / Stockfood)
Ei ihme, että lasagne on niin monen suosikki ruokalaji - voit valmistaa sitä suurina erinä, ja se säilyttää kauniisti jääkaapissa tai pakastimessa! Jos piiskaat tämän italialaisen katkottua illallista tänään, saatat ihmetellä kuinka paljon lasagnea tarvitset ruokkimaan joukkoasi ja jos sinulla on tarpeeksi käydä ympäri (ja tarpeeksi nautittavaksi lounaaksi huomenna!).
Nyrkkisääntönä, yksi 13 × 9 -astia tuottaa 8 keskikokoista annosta. Voit säätää annoskokoja omien tarpeidesi mukaan perhe Ruokahalu: jos heidän ruokahalunsa ovat suuremmat, leikkaa pannu 6 suureen annokseen, ja jos niillä on pienempi ruokahalu, voit leikata pannun 10 pienempään annokseen.
Liittyvät: Kuinka paljon pastaa tarvitset per henkilö illalliseksi?
Kaikki tekee lasagneensa hieman eri tavalla (me rakastamme niitä salaisia perheen reseptejä!), mutta tarvitset joitain perusasioita.
Tässä on joitain ohjeita klassisista lasagne-ainesosista sen perusteella, kuinka monta 13 × 9 -astiaa valmistat.
Lasagnanuudelit:
1 pannu - 9 nuudelia
2 pannua - 18 nuudelia
3 pannua - 27 nuudelia
Jauheliha ja makkara:
1 pannu - 1 punta kukin
2 pannua - 2 kiloa kukin
3 pannua - 3 kiloa kukin
Tomaattikastike (15 oz. Tölkkiä):
1 pannu - 4 tölkkiä
2 pannua - 8 tölkkiä
3 pannua - 12 tölkkiä
Liittyvät: Kuinka paljon kinkkua tarvitset per henkilö illalliseksi?
Silputtu mozzarellajuusto:
1 pannu - 1 punta
2 pannua - 2 kiloa
3 pannua - 3 kiloa
Ricotta juusto:
1 pannu - 15 unssia
2 pannua - 30 unssia
3 pannua - 45 unssia
Raastettua parmesaanijuustoa:
1 pannu - 1/3 kuppi
2 pannua - 2/3 kuppi
3 pannua - 1 kuppi
Munat:
1 pannu - 3 munaa
2 pannua - 6 munaa
3 pannua - 9 munaa
Nauti ateriastasi!
Aiheeseen liittyviä: Hämmästyttävä Meksikon lasagne