Kotitekoisia kastettuja omenoita(Melissan eteläistyylinen keittiö)
Käynnistä Gallery 6 -valokuvatKaramelli omenat ovat luunmurtaja syksyn suosikki . Mitä ei pidä rakastaa? Hyvä sinulle rapeita omenoita kastettuna kovaan karamellikarkkipinnoitteeseen? Kirjaimellisesti ei ole koskaan ollut parempaa hoitoa. Ja kanssa omenakausi käynnissä ja täydessä vauhdissa, olemme varmoja, että sinulla on hedelmiä, joita voi käyttää.
Liittyvät: Minne mennä Applen poiminta lähellä minua
Iloita talosi omenapuhaltimia tällä kotitekoisella karamellireseptillä käyttämällä ruskean sokerin, Land O Lakes Butter ja Eagle Brand Sweetened Condens Milkin yhdistelmää, jotta se olisi silkkisen sileä.
Kuinka voisit mennä pieleen siinä yhdistelmässä? Käynnistä galleria saadaksesi vaiheittaiset ohjeet.
Seuraavaksi, Ree Drummond's Caramel Apple Pie on #fallgoals.
Arvioi se:
Pese ja kuivaa omenat poistamalla varsi. Aseta puupuikko keskelle ja aseta sivuun.
Sulata 3 litran raskaspohjaisessa kattilassa keskilämmöllä voi, ruskea sokeri, vaalea maissisiirappi, tumma maissisiirappi ja suola. Sekoita jatkuvasti tarttumisen estämiseksi.
Lisää makeutettu tiivistetty maito. Kiehauta varovasti jatkuvasti sekoittaen. Laske lämpöä ja keitä, kunnes karkkilämpömittari saavuttaa 225 ° F. Noin 15-20 minuuttia.
Poista lämmöltä ja lisää 2 tl puhdasta vaniljauutetta. Sekoita, kunnes seos on yhdistetty. Kasta jokainen omena karamelliin kääntämällä tasaiseksi kerrokseksi. Kallista kattilaa tarpeen mukaan. Lusikoita karamelli omenoiden päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Kasta heti mieluummin hienonnetut maapähkinät, minisuklaalastut, karkit tai sprinkles.
Aseta vahapaperilla vuorattu evästearkki. Jäähdytä, kunnes se on asetettu. Kuumenna huoneenlämpöiseksi, jotta karamelli pehmenee ennen tarjoilua. Säilytä jäähdytettynä.
Tekee 10.
Karamelli alkaa kovettua jäähtyessään. Pehmentääksesi sitä, lämmitä sitä varovasti jatkuvasti sekoittaen tarttumisen estämiseksi.
Melissa Sperka on blogin luoja, kustantaja, reseptikehittäjä ja valokuvaaja Melissa's Southern Style Kitchen . Voitettuasi kansallisen jauhovoiman! leivontakilpailussa hän sai myös kansallista huomiota hänen sininen nauha sisäkkäiset perunanahat , esillä Southern Living -lehdessä. Melissalle eteläinen tyyli ei ole vain alueellista ruokaa, vaan kotitekoisten ruokien tarjoamista armon, viehätyksen ja terveellisen annoksen eteläistä vieraanvaraisuutta. Melissan keittiössä kotitekoisia perhe -tyyliset ateriat ovat aina valikossa.