Puutarha täynnä munakoisoa? Katso 40 erinomaista munakoisoreseptiä kesälle

Kesäpuutarhanhoito on jotain, jota monet meistä odottavat joka vuosi, mutta tänä vuonna vielä enemmän. Monet ihmiset, jotka eivät olleet koskaan kasvattaneet yhtä vihannesta, päättivät, että tämä on aika aloittaa. Tuoreet hedelmät ja vihannekset suoraan takapihaltasi ruokapöytään ovat jotain, jota me kaikki arvostamme hieman enemmän näinä hulluina aikoina. Kurkkuista, tomaateista ja kesäkurpitsoista porkkanoihin, perunoihin ja munakoiso , puutarhat ympäri maata ovat täynnä kausiluonteinen palkkio .

Related: 35 parasta reseptiä kesäkurkuille

Kesäateriat maistuvat niin paljon paremmin, koska ainesosat ovat mahdollisimman tuoreita, ja jos ne tulevat omasta puutarhastasi, vielä parempia! Illallisen aika a kuuma yö pyytää ruokia, jotka ovat täynnä väriä, makua ja puutarhavalikoimaa. Kun kasvatat ainekset itse, voit olla ylpeä valmistamastasi ruoasta.

Liittyvät: 25 grillattua kanasalaatti-reseptiä kuumille kesäilloille

Kasvatamme munakoisoa ensimmäistä kertaa tänä kesänä, joten tiedät, että minun piti löytää maukkaita munakoiso-reseptejä, jotta ne olisivat valmiita, kun ne ovat ensisijaisia ​​poimimiseen. Menin paljon aikaa näiden 40 upean munakoiso-inspiraation avulla.

Milloin munakoiso on kaudella

Munakoisoja on saatavana ympäri vuoden, mutta niiden kypsyysaste on huippu heinä-lokakuun välillä. Silloin löydät ne kiinteiksi tuohon kiiltävään ihoon, mitä haluat!

Kuinka valmistaa munakoiso

Aloita leikkaamalla munakoison ylä- ja alaosa poistamalla varret ja lehdet. Tietyissä resepteissä sinun on poistettava kuori. Nosta munakoiso ylöspäin ja seuraa terävällä veitsellä ihoa alaspäin leikkaamalla se pois lihasta. Sitten voit leikata pyöreiksi, lankkuiksi tai pilkkoa kuutioiksi. Munakoisossa on yleensä paljon vettä sisällä, joten jotta astiat eivät ole liian kosteat, haluamme vetää osan siitä vedestä. Kun olet viipaloinut munakoiso, vuoraa leivinpaperi paperipyyhkeillä, ripottele munakoiso suolalla ja anna istua noin 20 minuuttia. Poista sitten ylimääräinen vesi pois.

Kuinka keittää munakoisoa

Munakoisojen valmistuksessa sinulla on loputtomia vaihtoehtoja. Se on niin monipuolinen, että voit paistaa, paistaa, paistaa, grillata tai jopa paistaa sitä. Itse asiassa, kun en löydä tuoreita vihreitä tomaatteja paistettavaksi, korvaan kuoritut munakoisokierrokset ja se on herkullista! Rakastan sitä, että munakoisolla voi olla erilainen maku joka kerta sen mukaan, miten keität sitä.

Mitä munakoiso maistuu

Raakana syömällä munakoisolla voi olla hieman katkera, mutta miellyttävä maku ja huokoinen rakenne. Kypsennetystä mausta tulee kuitenkin lempeämpi ja hieman rikkaampi. Se saa myös pehmeän, kermaisen tekstuurin. Se on myös yksi niistä vihanneksista, joka saa maun todella hyvin. Voit maustaa sen tuhannella eri tavalla, ja se imee kaikki nämä ainesosat ja on täysin erilainen joka kerta.

Käynnistä galleria nähdäksesi 40 miellyttävintä ja upeampaa munakoiso-reseptiä ympäri. Makkaratäytetyt munakoisot ovat täysi ateria yhdessä annoksessa. Jamaikan Jerk Grillattu munakoiso olisi loistava vaihtoehto ilman seuraavaa takapihan grilliäsi. En voi odottaa, että voin kokeilla paahdettua munakoiso Caprese-salaattia, käyttäen puutarhan tuoreita tomaatteja ja niin paljon muuta näitä helppoja munakoiso-reseptejä.

Munakoiso on yksi niistä vihanneksista, joita et ehkä ajattele lisätä päivittäistavarakauppaan tai istuttaa puutarhasi puutarhaan, mutta tiedän, että kun näet, mitä voit tehdä sen kanssa, se kaikki muuttuu!

Olen luonut Jokapäiväinen äidin ateria ja kokopäiväinen kotona äiti. Asun Pohjois-Indianassa 17-vuotisen mieheni ja kahden kauniin poikamme, ikä 15 ja 3, kanssa. Blogini on tarkoitettu kaikille aloittelevista kokkeista kokeneeseen kotikokkiin. Haluan saada perheet pöydän ympärille yksinkertaisesti valmistetulla, herkullisella ruoalla. Löydät minut Facebook , Pinterest , Instagram ja Viserrys liian !