(Katie Workman)
Käynnistä Gallery 5 PhotosSaatavana olevan ja juhlallisen, helpon ja vaikuttavan välisen kuilun välistä kuilua on vähemmän kuin liha sianlihaa kaukana - puhumattakaan taloudellisesta. Voit kypsentää porsaan ulkofileetä monella eri tavalla: haudutettuna, kypsytettynä ja sitten paahdettuna, grillattuna ... mutta jotkut suosikkini (lue: HELPPO) keinoista porsaan ulkofileille ovat hitaassa liesi, Haudutuspata tai Instant Po t. Ja sen herkkä maku vie kaikenlaisia mausteita.
Suurin salaisuus herkullisen sianlihan keitossa on varmistaa, että se on kypsennetty turvallisuuden kannalta, mutta ei ylikypsää. Etsit sisäistä lämpötilaa 140–145 ° F, kun otat sen lämmöltä, koska se jatkuu vielä muutaman minuutin ajan sen jälkeen, kun se on poistettu pannulta, ja lämpötila nousee vielä noin viisi astetta , sianlihan koosta ja leikkauksesta riippuen.
Aiheeseen liittyvät: 75 parasta sianlihan reseptiä illalliselle
Tähän yhteenvetoon olen sisällyttänyt viisi helppoa porsaanfilee-reseptiä, kuten Dijon ja Honey Crusted Pork Tenderloins, Slow Cooker Barbecue Pulled Pork Loin, grillattua porsaan ulkofileetä ja ruskea riisisalaattia. Napsauta läpi, kiinnitä suosikkisi ja inspiroidu kokeilemaan yhtä näistä porsaan ulkofileen resepteistä illalliseksi tänään!
Kokeile seuraavaksi: 20 helppoa päivittäin jauhettua naudanlihaa