12 parasta perunasalaattia ilman Mayo-reseptejä, jotka sinun on tehtävä

Perunasalaatti ilman mayoa ei välttämättä ole perinteinen kesän lisuke, jonka ajattelet tarjoilevan grillauksessa tai piknikillä, mutta on olemassa monia muita vaihtoehtoja tehdä maukas ja upea perunasalaatti ilman majoneesia. Voit pitää sen kermaisena vaihtamalla majoneesi kreikkalaiseen jogurttiin tai pukeutua spudsi kevyeen vinaigrettiin. Kokeile jotain uutta kesän illallisillesi ja juhliillesi tänä vuonna 12: lla paras perunasalaatti ilman mayo-reseptejä.

On monia syitä, miksi haluat ehkä tehdä perunasalaattia ilman mayoa. Ehkä et vain pidä majoneesista. Tai ehkä etsit ajella muutama kalori tai haluat vain lisukkeen, joka maistuu ja tuntuu hieman kevyemmältä. Puhumattakaan siitä, että perunasalaattia tarjoillaan usein piknikillä tai grillillä, jossa se voidaan jättää aurinkoon, ja kun sitä ei pidetä kylmänä, majoneesi voi pilata. Viimeinen asia, jonka haluat nauttia hauskanpitopäivästä auringossa, on ruokamyrkytys.

Liittyvät: 7 purppuraperuna-reseptiä, jotka aiheuttavat keskimääräisen valkoisen spudin häpeän

Jos haluat kermaisen koostumuksen, mutta et ole mayo-rakastaja tai haluat terveellisempiä vaihtoehtoja, kreikkalainen jugurtti on hieno korvike. Kevyemmille makuille, jotka kestävät lämpöä, vinaigrette tekee temppun. Sinappipohjainen kastike antaa molempien maailmojen parhaat puolet, samalla kun se antaa hieman kermavaahtoa ja välttää silti maitotuotteita, joita ei voida jättää pois liian kauan.

Mayon ojaaminen ei ole ainoa muutos, jonka voit tehdä klassiseen perunasalaattiin, kuten tämän kokoelman reseptit todistavat. Jotkut lisäävät tuoreutta pieneen potkuun erilaisilla yrtteillä ja mausteilla. Toiset käyttävät pekoni tai juustoa maun vahvistamiseksi. Makuun ja tekstuuriin on lisätty viileitä, raikkaita, tuoreita kasviksia tai jopa grillattuja sipulia. Ja nämä perunasalaatti-reseptit inspiroivat kaikkialta maailmasta, olipa kyseessä klassinen saksalainen perunasalaatti tai meksikolaisten, italialaisten tai Välimeren ainesosien infuusio.

On aika sanoa: Siirry, majoneesi! ja kokeile näitä perunasalaatti-reseptejä, ei majoneesia.

Kiinnitä tämä kokoelma perunasalaattia ilman MAYO-reseptejä TÄSTÄ

Brianne on kemianinsinööri, josta on tullut kotiäiti, ja hän on nyt reseptikehittäjä, valokuvaaja, kirjailija ja julkaisija blogin takana Cupcakes & Kale Chips . Kun hän ei ajo kahden hullun hauskan pojan ympärillä, hän on keittiössä lyömällä kaikkea terveellisistä, arjen välipaloista, sivuista ja aterioista rikkaille, lempeille herkkuille, koska kyse on tasapainosta, kuten jäätelö ja kukkakaali, evästeet ja quinoa ... Kuppikakut ja Kale Chips! Pysy ajan tasalla hänen suosikki foodie-löydöistään yhdessä yli miljoonan muun seuraajan kanssa Facebook .