Trisha Yearwoodin hitaasti kypsennetty makaroni ja juusto on mukavuusruokatavoitteita

Trisha Yearwood tuntee hyvän macin ja juuston.

• Tekijä: Alice Knisley Matthias
• Julkaisupäivämäärä:

Illallinen, joka sisältää annoksen juustomakaroni on aina tervetullut näky nälkäisille perhe jäsenet. Makaroni ja juusto voivat toimia tyydyttävänä lisukkeena tai aterian tähdenä lisättäessä maalaiskinkun paloja tai parsakaali keihäitä.

Trisha Yearwood , Emmy-palkitun Food Network -ohjelman juontaja Trishan eteläinen keittiö , sisältää reseptin, jonka voit aloittaa hidas liesi kun lapset tulevat koulusta kotiin ja ovat valmiita palvelemaan, kun läksyt on tehty: Crock Pot makaroni ja juusto .

Aiheeseen liittyvä: 16 eksoottista Mac- ja juustoreseptiä ympäri maailmaa

Tarvittavat ainesosat

• Ruoanlaittospray
• 8 unssia kyynärpäämakaronia, keitetty
• 1 (12 unssia) tölkki haihdutettua maitoa
• 1 1/2 kuppia täysmaitoa
• 1/4 kuppia (1/2 tikkua) voita, sulatettuna
• 1 tl suolaa
• Ripaus pippuria
• 2 isoa munaa, vatkattuna
• Kaksi 10 unssin tiiltä terävää Cheddar-juustoa raastettuna (noin 5 kuppia)
• Ripaus paprikaa

Milloin lisätä pastaa hidaskeittimeen ja juustoon

Ainoa ainesosa, joka kypsennetään Yearwood'sin hidaskeittimen ulkopuolella Haudutuspata mac ja juusto resepti on pasta varten juustomakaroni . Kun lisäät keitettyä pastaa muiden ainesten joukkoon uunissa tai tässä reseptissä hidaskeittimessä, on suositeltavaa keittää pasta vain al dente. Makaronit imevät edelleen nestettä märistä aineksista kypsennyksen aikana. Keittämällä pasta ja vetämällä se vedestä ennen kuin se on täysin kypsä estää pastaa tulemasta liian pehmeäksi, kun se kypsyy hidaskeittimessä – haluat, että valmiilla makaronilla ja juustolla on jotain purtavaa.

Aiheeseen liittyvä: 30 erilaista pastaa, joihin voit luottaa pastailtaan

Yearwoodin reseptissä käytetään haihdutetun maidon lisäksi täysmaitoa. Haihdutetussa maidossa on vähemmän vettä kuin tavallisessa maidossa, joten se voi antaa astialle kermaisuutta lisäämättä ylimääräistä vettä, mikä voi painaa ainesosia ja luoda tiheän ja märkä koostumuksen. Varmista ja tarkista, että ostat haihdutettua maitoa etkä kondensoitua maitoa (joka on makeutettu), koska etiketit näyttävät hyvin samanlaisilta. Jokaisen tuotteen maku on äärimmäisen erilainen, sillä haihdutettu maito on tiivistettyä maidon makua ja kondensoitu maito on makeutta, mikä tekee siitä hyvän ainesosan leivonnaisissa, kuten jälkiruokissa.

Yearwoodin reseptissä käytetään myös runsaasti juustoa täyteläiseen makaroni- ja juustoversioon ja kahdella kokonaisella kananmunalla tuodaan astiaan vaniljakastikemainen pohja. Kaikki ainekset lisätään hitaaseen keittimeen ja sekoitetaan keskenään. Katso tämä video Yearwoodin valmistamasta tätä mac- ja juustoa ja hanki alla oleva resepti, joka on valmis palvelemaan noin kolmessa tunnissa hidaskeittimessä.

Aiheeseen liittyvä: Copycat Stoufferin makaroni- ja juustoresepti

Yearwood varaa hieman juustoa ripottelemaan ainesten päälle hidaskeittimessä, joka muodostaa kuoren jokaisen makaroni- ja juustoannoksen päälle ja reunoille. Hän sisältää myös ripaus paprikaa, jonka hän kertoo katsojalle tunnusomaiseksi täytteeksi Etelän ruokia joita ihmiset jakavat muiden kanssa sosiaalisissa tapaamisissa.

Hanki tämä resepti hitaaseen keittimeen koulun jälkeen ja nauti herkullisesta makaronista ja juustosta, kun kello ilmoittaa, että on illallisen aika!

Trisha Yearwoodin Slow Cooker -makaroni- ja juustoresepti

• Valmisteluaika
• 12 Annokset

Ainesosat

• 8 unssia kyynärpäämakaronia, keitetty
• Yksi 12 unssin tölkki haihdutti maitoa
• 1 1/2 kuppia täysmaitoa
• 1/4 kuppia (1/2 tikkua) voita, sulatettuna
• 1 tl suolaa
  Ripaus pippuria
• 2 isoa munaa, vatkattuna
• Kaksi 10 unssin tiiltä terävää Cheddar-juustoa raastettuna (noin 5 kuppia)
• Ripaus paprikaa
• Ruoanlaittospray

Valmistautuminen

1. Isossa 4 litrassa hidas liesi ruiskutetaan ruoanlaittosuihkeella, sekoita makaronit, haihdutettu maito, maito, voi, suola, pippuri, munat ja kaikki paitsi 1/2 kupillista juustoraastetta.
2. Ripottele seoksen päälle varattu juusto ja ripottele sitten paprikajauhetta.
3. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä 3 tuntia ja 15 minuuttia.
4. Sammuta hidas liesi, sekoita seos ja tarjoile kuumana.

---