Rakastan viikonlopun aamiaista. On aika juoda kahvia ja ravistaa viikon kiire. Jotkut viikonlopun aamut on tehty ripustettavaksi keittiötiskin ympärillä, tekemällä rennosti pannukakkuja tai munia. Mutta erityisen ilo tulee edellisenä iltana valmistetusta viikonloppu-aamiaisesta, joka tarvitsee vain siirtää uuniin ensin aamulla. Nämä Mini Breakfast Casseroles kuuluvat jälkimmäiseen luokkaan. Erän tekeminen tarkoittaa, että voit rentoutua heidän leipomisensa aikana ... tai jopa hiipiä vielä muutaman minuutin unta!
Nämä aamiainen vuoka valmistetaan samalla tavalla kuin leivän vanukas, täytteet tai kerrokset. Kuutiopäivän vanha leipä kastetaan muna- ja maitoseokseen, mikä tekee siitä herkän juuri oikealla tiheydellä haarukan upottamiseksi.
Liittyvät: 70 Reseptit pekonilla
Se, mitä lisäät näihin munan ja maidon ulkopuolelle, on täysin sinun tehtäväsi. Tässä olen mennyt klassisen reitin cheddarjuustolla ja pekoni , mutta vihannekset tai yrtit olisivat erinomaisia. Heitä ainekset vain leivän kuutioilla ennen kuin kaatat nestettä päälle. Jääkaapissa yön yli ja herää viikonlopun arvoiseen aamiaiseen, joka vaatii vain yhtä paljon vaivaa kuin uunin kytkeminen päälle.
Liittyvät: 100+ Ruokareseptit
Arvioi se:
Voitele muffinssipohja voilla tai keittosuihkeella. Heitä leivän kuutiot varovasti suuressa sekoitusastiassa cheddarjuustolla. Jaa leipäseos tasaisesti jokaisen muffinssivuoan 12 tilan väliin. Paina varovasti pakataksesi leipä tiloihin. Ripottele hienonnettu pekoni tasaisesti pinnan päälle.
Vatkaa munat, maito, suola ja pippuri yhteen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Kaada munasekoitus leivän kuutioiden päälle ja täytä kukin muffinssikuppi melkein ylöspäin. (Neste imeytyy hitaasti leivään. Jos sinulla on ylimääräistä nestettä, jäähdytä se ja lisää sitä nesteeseen pannuihin juuri ennen paistamista.) Peitä ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia tai yön yli.
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Paista vuoka kullanruskeaksi päältä ja kypsennä 20-22 minuuttia. Tarjoile heti.
Tarjoilee 12.
Jessica Smith on ruoka- ja matkakirjoittaja kuka blogit klo InquiringChef.com . Kansas Citystä kotoisin oleva hän viettää nyt päivänsä uusien ruokakertomusten löytämisessä Thaimaassa, jossa hän asuu aviomiehensä Frankin kanssa.