Ole oma baristasi näiden 15 parhaan kahvinkeittimen parissa

Kahvin ystävät, iloitse! Meillä on 15 parasta kahvinkeitinsuositusta!

• Tekijä: Charley Rekstis
• Päivitetty päivämäärä:

The kahvia Makerista on tullut perustuote melkein jokaisessa amerikkalaisessa kotikeittiössä. Jos olet kahvin ystävä, on välttämätöntä, että sinulla on keinot valmistaa oma kahvi kotonasi. Mutta koska siellä on kaikki kahvinkeittimet ja eri tyypit eri kahvimuodoille, on lähes mahdotonta tietää, millainen kahvinkeitin sopii sinulle ja keittiöösi.

'Kahvi on maailman toiseksi kulutetuin juoma, joten kahvinkeitin keittiössä on melko välttämätön esine, jos juot kahvia', sanoo Sahra Nguyen, yrityksen perustaja ja toimitusjohtaja. Nguyen-kahvin tarjonta . 'Kahvi on osa jokapäiväisiä rituaaleja ja yksi harvoista juomista, joihin liittyy tunnekokemus... kuten tunne aloittaa päivä ja saavuttaa tavoitteesi.'

Tällaisella kiintymyksellä kahviimme voi olla stressaavaa löytää tarpeisiisi parhaiten sopiva kahvinkeitin. Et halua saada sellaista, joka on liian suuri tuohon pieneen asuntoon. Ja jos pidät lattesta aamu , niin kaato- tai tiputuskone ei ole sinua varten. Kaikessa sotkussa, jossa tuhansia kahvinkeittimiä tuijottaa sinua kasvoihin, voi olla pelottavaa valita sinulle täydellinen. Mutta siksi olemme koonneet sinulle luettelon joistakin parhaista kahvinkeittimistä kahvin asiantuntijoiden mukaan.

Miten kahvinkeitin toimii?

Ajatus kahvinkeittimestä voi olla yksinkertainen, mutta itse asiassa tiskilläsi olevan koneen toiminnan naulaaminen voi olla hieman hankalaa. Koneen toimintaperiaate on: jauhettu kahvi lisätään suodattimeen, vesi keitetään ja kulkee putken läpi ja jaetaan sitten jauhetun kahvin kesken ja kahvin ja veden seos suodatetaan ja pudotetaan alla olevaan karahviin.

'He käyttävät kuumaa vettä erottaakseen maun kahvipavuista', sanoi Ronald Miller, Barista ja yrityksen omistaja. MyCoffeeCity. 'Tämä prosessi erottaa öljyt ja aromit papuista, jolloin saat herkullisen kupin kahvia.' Kahvin valmistustapa riippuu luonnollisesti käyttämästäsi keittimestä ja siitä, minkä tyyppistä kahvia haluat lopputuotteeseen. Idea on kuitenkin sama, kuuma vesi sekoitetaan kahvinporoihin ja suodatetaan kuppiin.

Mitä kahvinkeittimestä kannattaa etsiä?

Kaikkien asiantuntijoiden joukossa, joiden kanssa keskustelimme, he olivat yhtä mieltä siitä, että kahvinkeitintä ostaessa on pidettävä mielessä kaksi asiaa. On tärkeää ottaa huomioon, missä tilassa asut ja kuinka paljon tilaa sinulla on kahvinkeittimelle. Keittiösi esteettisyyden pitäisi olla tärkeä osa valintasi kahvinkeittimessä. Koko, muoto ja väri ovat kaikki tekijöitä, jotka voivat auttaa sinua tekemään päätöksen. Tietenkin koko on myös tärkeä, kun otetaan huomioon, kuinka paljon kahvia todella juot.

'Jos juot vain yhden tai kaksi kupillista kahvia päivässä, pieni tippakahvinkeitin saattaa olla kaikki mitä tarvitset', Miller sanoi. 'Jos kuitenkin juot useita kupillisia kahvia päivässä tai viihdyttää vieraita usein, suurempi malli saattaa olla parempi vaihtoehto.'

Toinen tekijä, joka vaikuttaa joihinkin parhaisiin kahvinkeittimiin, on lämpötilan vakaus. Asiantuntijoidemme mukaan hyvä kahvinkeitin valmistaa kahvia 195 - 205 astetta F. Tämä lämpötila-alue sopii parhaiten useimpien kahvimakujen erottamiseen jauheesta, jolloin saat parhaan kahvin, jolla on eniten makua.

Vielä yksi lisäelementti, joka voi mennä kahvinkeittimen ostoksille, on se, onko kone sitä vai ei Specialty Coffee Association (SCA) sertifioitu. La Colomben laadunvarmistuspäällikkö Jamison Pinkert kiinnittää erityistä huomiota tähän sertifikaattiin valitessaan kahvinkeitintä kotiinsa. 'Se on melko tiukka standardisarja, mutta pohjimmiltaan se on tae siitä, että keitin toimii optimaalisessa lämpötilassa suodatinhaudutusta varten (195-205 F), ja se on suunniteltu edistämään kahvin tasaista uuttamista.'

Mitä kahvinkeittimissä kannattaa välttää?

Vaikka on tärkeää tietää, mitä etsiä seuraavalle kahvinkeittimellesi, on myös hyvä tietää, mitä ei saa sisällyttää ominaisuuksien luetteloon. Tiedämme, että kahvinkeitin, jossa on joukko työkaluja, voi joskus tuntua hauskalta ja jännittävältä, mutta ne voivat olla ylivoimaisia. Loppujen lopuksi siitä ei ehkä tule yhtä hienoa kahvia kuin joistakin koneista, jotka vain tekevät hienoa työtä kahvin keittämisessä.

Esimerkiksi vaikka kahvinkeitin, jossa on lämpötilan säätö ja haudutusvoimakkuus, saattaa näyttää tarjoavan sinulle enemmän vaihtoehtoja, se voi itse asiassa haitata yleistä kahvin makua. Voit vaihtaa nämä komponentit itse sen sijaan, että kone tekisi sen puolestasi ja säästät muutaman dollarin prosessissa.

'Haudutuksen vahvuutta voidaan hallita käyttämämme jauhatuskoon ja kahvin ja veden suhteen avulla', Nguyen sanoi. 'Olen nähnyt joissain koneissa olevan 'erittäin kuuma kahvi' -vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat lisätä maitoa kahviinsa, joten kone käyttää korkeampaa lämpötilaa kahvin keittämiseen. Ja kuten olemme keskustelleet, on tärkeää, että kahvinkeitin pitää haudutusprosessin normaalissa 195-205 asteessa F.

On kuitenkin tärkeää huomata, että kun on kyse kahvinkeittimistä, saat sen, mistä maksat. Jos et ole halukas maksamaan korkealaatuisemmasta koneesta, et välttämättä saa parasta kuppia kahvia. '20 dollarin kahvinkeitin tekee työn, mutta se ei välttämättä tee parasta työtä, varsinkin jos investoi korkealaatuiseen erikoiskahviin', sanoi Jenna Gotthelf, kilpailukykyinen barista ja Counter Culture Coffeen kansallisen tukkukoulutusohjelman johtaja. .

Mitä sinun pitäisi valita?

Kaiken kaikkiaan on tärkeää hankkia kahvinkeitin, joka näyttää hyvältä ja tekee hyvää työtä keittäessään papuja. Olipa se sitten sellainen, joka sopii enemmän estetiikkaasi kuin valmistaa kupin hyvää kahvia, se on okei. Ulkonäöllä on yhtä paljon merkitystä kuin tuotteen lopputuloksella. Jos haluat korkeamman standardin oluen, voi olla parempi hankkia SCA-sertifioitu kone 20 dollarin sijaan. Ja vaikka jotkut suuret kahvinkeittimet ovatkin laadukkaampia tai näyttävät sinusta viileämmiltä, ​​on suuri mahdollisuus, että pieni asuntosi ei kestä konetta isommalla puolella. Saatat joutua pitämään kiinni jostakin, joka on helposti säilytettävä, jotta sotku pysyy poissa.

Kaikilla näillä komponenteilla on tärkeä rooli päätettäessä, mikä on paras kahvinkeitin. Mutta suurimmaksi osaksi kaikki asiantuntijamme olivat yhtä mieltä siitä, että se riippuu siitä, mitä etsit, mikä tyydyttää kahvitarpeesi. Mikä tahansa vastaus tähän kysymykseen tulee olemaan paras kahvinkeitin sinulle. Mutta tässä on luettelo 15 parhaasta kahvinkeittimestä, jotka kattavat kaikki tarpeet, joista olemme keskustelleet.

Mitkä ovat parhaat kahvinkeittimet?

1. Cuisinart 14 Cupin ohjelmoitava kahvinkeitin, 99,95 dollaria Amazonissa

Koska tämä kone valmistaa jopa 14 kuppia kahvia, se on paras henkilölle, joka juo paljon kahvia tai asuu useiden ihmisten kanssa. Sitä on saatavilla eri väreissä, joten keittiön estetiikka on mahdollista sovittaa yhteen. Se on automaattinen kahvinkeitin, jonka täytät vain. Se tekee työn puolestasi. 'Se on arvostettu erinomaisesti suorituskyvystään ja helppokäyttöisyydestään. Asiakkaat pitävät siitä, että siinä on kuumavesijärjestelmä teen ystäville sekä itsepuhdistuva ominaisuus', Miller kertoi Paradelle. Cuisinart DCC-3200 14 kupin ohjelmoitava kahvinkeitin, 99,95 dollaria Amazonissa

kaksi. Ratio Six, 365 dollaria Amazonissa

Tämä kone ehdottomasti miellyttää silmää ensi silmäyksellä, varsinkin musta versio. Toinen SCA-sertifioitu kahvinkeitin, Ratio Six -keitin, voi aluksi näyttää hieman pelottavalta, mutta kun näet, kuinka se toimii, prosessi tulee sinulle helposti. Tiputuskoneessa on suihkupäätä muistuttava nokka, joka mahdollistaa jauheen maksimaalisen kyllästymisen ja siten lisää makua kupissasi. Siellä on kukintavaihe, joka varmistaa, että kahvi on täysin kylläinen. Kahdeksassa minuutissa saat kahdeksan kupillista kahvia. Ratio Six, 365 dollaria Amazonissa

3. Chemex Pour-Over Glass -kahvinkeitin, 44,95 dollaria Amazonissa

Tämä kahvinkeitin on manuaalinen keitin, mikä tarkoittaa, että sinun on tehtävä suurin osa työstä saadaksesi täydellisen joe-kupin. Kaataminen on hyvä tapa varmistaa, että kahvinporosi kyllästyvät tasaisesti sen sijaan, että vaihtaisit niitä koneella. Lisäksi se on halvempi kuin automaattinen kone, mikä edellyttää tasaisen kylläisyyden varmistamista. Tämä on kahvinkeitin, joka Pinkertillä on tällä hetkellä kotonaan. Se vie hyvin vähän tilaa ja on kokonaan lasia. Vaikka se olisi poissa, se ei ole suoraan edessäsi, mikä on hienoa, jos keittiösi on pienemmällä puolella. Sitä on helppo käyttää, kun tunnet prosessin, ja viimeinen kuppi kahvia on herkullista. Chemex Pour-Over Glass -kahvinkeitin, 44,95 dollaria Amazonissa

Neljä. Keurig K55 Single Serve -kahvinkeitin, 99,99 dollaria Amazonissa

Tämä Keurig, joka tunnetaan myös nimellä Keurig K-Classic, on hyvä kerta-annosvaihtoehto, jos olet ainoa, joka juo kahvia kotonasi. Sinun ei tarvitse tuhlata koko pottia, jos haluat vain kupin tai kaksi. Millerin mukaan se on vankka vaihtoehto, joka ei silti 'uhraa laatua'. Koneella voit valita haluamasi kupin koon. Lisäksi kupin kahvia valmistaminen on yhtä helppoa kuin yksi, kaksi, kolme. Lisää vain K-kuppi, varmista, että siinä on vettä ja paina käynnistyspainiketta. Keurig K55 Single Serve -kahvinkeitin, 99,99 dollaria Amazonissa

5. BLACK+DECKER 12 kupin ohjelmoitava kahvinkeitin, 32,99 dollaria Amazonissa

Tämä kone on ehdottomasti edullisemmalla puolella muihin verrattuna. Se ei hauduta tarpeeksi korkeassa lämpötilassa, jotta se olisi SCA-sertifioitu. Joten kahvi tulee hieman tylsempää kuin muut. Mutta hintaan nähden tämä panimo on lupaava. Siinä on tarjolla runsaasti ominaisuuksia, kuten 'Sneak-A-Cup' -ominaisuus, jonka avulla voit ottaa kattilan ulos ja kaataa ensimmäisen kupillisen kahvia ennen kuin haudutus on valmis. Tämä on ominaisuus, jota Nguyen etsii panimoistaan, koska 'joskus tarvitset vain sen ensimmäisen kupin ASAP!' BLACK+DECKER 12 kupin ohjelmoitava kahvinkeitin, 32,99 dollaria Amazonissa

6. Bonavita-kahvinkeitin, 179,99 dollaria Amazonissa

Vaikka tämä kone on automaattinen kahvinkeitin, se jäljittelee kaatotekniikkaa, koska suodatinkori roikkuu yläpuolella. Siinä on myös suihkupää, joka varmistaa, että perusteet ovat täysin kylläisiä. Mikä vielä parempaa, tämä kone on helposti pestävä, sillä karahvin kansi, suodatinkori ja suihkupää ovat kaikki astianpesukoneen kestäviä. Bonavita-kahvinkeitin, 189,99 dollaria Amazonissa

Espressokeitin, 995 dollaria Terra Kaffessa

Nyt tämä on todella siisti kone, jos olet valmis maksamaan oikeaa rahaa kahvinkeittimestäsi. Tämä kahvinkeitin valmistaa espressoa lattellesi, cappuccinoillesi ja normaaleille kerta- tai kahdelle annokselle. Nguyen todella pitää tästä kahvinkeittimestä 'sen erittäin mukautettavien espressoprofiilien ansiosta, jotka voit luoda puhelimesi sovelluksella ja lähettää sitten koneeseen.' Se on siisti kahvinkeitin. Jos rakastat espressoa ja olet valmis tuhlaamaan kahvinkeittimesi, tämä kone on sinua varten. Terra Kaffe TK-02 espressokeitin, 995 dollaria Terra Kaffessa

8. Nespresso VertuoPlus, 169 dollaria Amazonissa

Tämä on kahvinkeitin, joka Millerin keittiössä on ollut vuosia. Hänen mukaansa 'se tekee kaikkien aikojen parasta kahvia'. Se on helppokäyttöinen ja vieläkin helpompi puhdistaa säilyttäen samalla tyylikkään muotoilun. Tavallisen kahvin lisäksi voit valmistaa teetä, kuumaa kaakaota ja espressojuomia. Miller sanoo, että se on 'erittäin laadukas kone, jota on helppo käyttää. Siitä saa loistavia lattea, cappuccinoja ja espressoja.” Nespresso VertuoPlus, 169 dollaria Amazonissa

9. OXO Cold Brew -kahvinkeitin, 51,95 dollaria Williams Sonomassa

Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka pitävät kylmästä kahvista ympäri vuoden mieluummin kuin kuumaa tippaa tai lattea, tämä kylmäkeitin saattaa olla sinulle paras. Vaikka kylmäkeitin voidaan valmistaa jokapäiväisillä työkaluilla, kuten muurauspurkilla ja kahvinsuodattimella, tämä nopeuttaa prosessia ja auttaa kaiken puhdistamisessa. Sinun tarvitsee vain lisätä jauhe, kaada vettä sademekanismiin ja antaa sen olla yön yli. Seuraavana päivänä käännä nuppia ja kylmäkeitintiiviste on valmis käyttöön. OXO Cold Brew -kahvinkeitin, 51,95 dollaria Williams Sonomassa

10. Technivormin Moccamaster, 359,95 dollaria Williams Sonomassa

Tämä Moccamaster on ehdottomasti yksi suurimmista kahvinkeittimistä. Tämä on myös SCA-sertifioitu kotipanimo. Vaikka tämä on ehdottomasti kalliimpaa kahvinkeittimelle, koneen tiedetään valmistavan hyvää ja tasalaatuista kahvia joka kerta. Moccomastereita on myös erilaisia, joten voit valita täyslasisen ruukun. Jos pidät yhden tarjoiluideasta, voit valita myös vain kupin. Ngyuen pitää tästä koneesta laadukkaan kahvin vuoksi, 'koska vesi jakautuu useisiin pisteisiin'. Technivormin Moccamaster, 359,95 dollaria Williams Sonomassa

yksitoista. Breville Precision Brewer Thermal, 329,50 dollaria Amazonissa

Tämä on kotipanimo Gotthelfin keittiössä ennen kuin luovutti sen siskolleen yksiöhuoneiston tilan puutteen vuoksi. ”Siitä tuli nopeasti suosikkikeittiö hänen kodissaan. Se on muokattavissa ja voi myös valmistaa SCA Golden Cup -standardin mukaisesti. Tähän haudutukseen mahtuu jopa 60 unssia tippakahvia, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu karahvi, joka pitää kahvin lämpimänä keittämisen jälkeen. Tämä on yksi komponenteista, joista Pinkert pitää panimossa, samoin kuin 'kukintaohjauksesta ja sopivasta veden lämpötilasta ja dispersiosta'. Koska älä unohda, veden lämpötila on tärkeä hyvän kahvikupillisen kannalta. Breville Precision Brewer Thermal, 329,50 dollaria Amazonissa

12. OXO Barista Brain (9 Cup), 229,95 dollaria Williams Sonomassa

Tämä oli automaattinen panimo, joka oli Pinkertin keittiössä ja hän rakasti sitä. Vaikka tämä kone ei näytä tavalliselta kahvinkeittimeltäsi, se ei ole niin esteettisesti miellyttävä kuin jotkut muut. Mutta kahvinkeittimessä on ehdottomasti futuristinen ilme. Ja mitä siitä puuttuu väreissä, se korvaa hyvässä kahvissa. Tämä kone on myös SCA-sertifioitu, mikä tekee hinnasta hieman ymmärrettävämmän. Jos 9 kuppia on mielestäsi vähän liikaa, saatavilla on myös 8 kupillinen versio, jossa voit keittää kahvia suoraan mukiisi. OXO Barista Brain (9 Cup), 229,95 dollaria Williams Sonomassa

13. AeroPress-kahvin- ja espressokeitin, 39,95 dollaria Amazonissa

Jos etsit kahvinkeitintä, joka voi piiloutua kaappiin ja joka täyttää vain kahvitarpeesi, niin AeroPress voi olla sinulle paras valinta. Tämä kahvinkeitin valmistaa sekä kahvia että espresson kaltaista kahvia, joten voit tutkia erilaisia ​​keittovoimakkuuksia käyttämästäsi porotyypistä riippuen. Tämä keitin käyttää toista manuaalista haudutustekniikkaa, joka vaatii painetta jauheen ja veden sekoittamiseksi yhteen joe-kupillesi. Ainoa asia, joka AeroPressissä on vaikeaa, on veden keittäminen itse ja tietää, milloin se saavuttaa 195-205 asteen F sweetspotin. AeroPress-kahvin- ja espressokeitin, 39,95 dollaria Amazonissa

14. Hario v60, $21.74 on Amazon

Kuten Chemex, tämä kahvinkeitin on kaato, jonka avulla voit tehdä työn juomasi hyväksi. Tämä tuote on Gotthelfin suositus, koska se on yksiöhuoneistonsa pienille kahvinkeittimille. Jos haluat viettää aikaa päivästäsi kahvin nauttimiseen ja täydellisen kupin valmistamiseen juuri sinulle, tämä saattaa toimia hyvin kotonasi. Huomaa vain, että tämä tekee vain yhden kupin kerrallaan, mikä voi viedä paljon aikaa päivästäsi, jos sinulla on useita kuppia lyhyen ajan kuluessa. Mutta jos kysyt meiltä, ​​viimeinen kuppi kahvia on kovan työn arvoinen. Hario v60, $21.74 on Amazon

viisitoista. Bodum Chambord French Press, 35,99 dollaria Amazonissa

Ranskalainen puristin on toinen manuaalinen kahvinkeitin. Ajatuksena on antaa kuuman veden ja kahvinporojen sekoittua keskenään ja antaa veden imeä kaikki kahvin maut. Sitten painat pohjaa ja jäljellä on ytimekäs juoma. 'Ranskalainen puristin on tätä syväuuttoa ja täydellistä upotusmenetelmää varten', Nguyen myönsi. French Press on erittäin tyylikäs kahvinkeitin jokaiseen keittiöön. Tämä malli sisältää erityisesti lasia ja ruostumatonta terästä, mikä ei jätä pelkästään klassista ilmettä, vaan myös varmistaa, etteivät materiaalit pilaa lopputuotetta. Bodum Chambord French Press, 35,99 dollaria Amazonissa

---