Kuinka tehdä oma itsestään nouseva jauho

Oletko koskaan miettinyt eroa itsestään nousevien jauhojen välillä? Itsestään nousevat jauhot ovat todella jauhot, mutta lisättyä happoaineita (yleensä leivinjauhetta ja suolaa). Se on kätevä käyttää, jos sinulla on jo joitain ruokakomeroissasi, mutta jos joskus huomaat tarvitsevasi sitä ja sinulla on vain yleiskäyttöön, säästä aikaa ja rahaa sekoittamalla oma eräsi.

Kuinka tehdä oma itsestään nouseva jauho:

Jos reseptisi vaatii vain 1 kuppi itsestään nousevaa jauhoa, käytä seuraavaa kaavaa:
Lisää 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta 1 kuppiin yleisjauhoja. Jos resepti ei vaadi suolaa, lisää 1/2 tl suolaa.

Jos reseptisi vaatii enemmän kuin 1 kuppi itsestään nousevaa jauhoa, käytä seuraavaa kaavaa:
Sekoita jokaista 3 kupillista jauhoja varten 2 tl leivinjauhetta. Jos resepti ei vaadi suolaa, lisää 1/2 tl suolaa.

Kokeile korvata nämä reseptit:
Mustikkamuffinssit
Helppo Peach Cobbler
Mansikan murokeksi
Annies Ei-kirnupiimä (kirnupiimä) -keksit
Oranssit auringonpaistekeksit

Ja muista ... Jos reseptisi vaatii seulomista:
1 kuppi jauhoja, seulotut tarkoittaa seuloa mitattuasi 1 kuppi jauhoja.
1 kuppi seulottua jauhoa tarkoittaa, että sinun on seulottava jauhot ennen mittaamista.

Jos sinulla ei ole omistettua jauhotinta, pastasiivilän pitäisi toimia hienosti! Lue lisää jauhojen seulonnasta täältä.