(Krista Marshall)
Monet kuut sitten, jos se olisi viikonloppu, löytäisit minut Bob Evans . Ei, en nauttinut isosta aamiaisesta tai sunnuntaibrunssista, palvelin sitä! Vietin viisi vuotta tarjoilijana maatilalla, ja tähän päivään asti asiakkaideni suosikit ovat reseptejä, joista olen löytänyt tapoja kopio kotona .
Aiheeseen liittyvät: 60 helppoa kesäsalaatti-reseptiä
Yksi lämpimien kesäkuukausien suurimmista myyjistä oli Bob Evans Wildfire -kanalasalaatti . Tämä runsas salaatti oli täynnä tuoreita ainesosia, kanan päällä ja kehittyi heidän Wildfire-grillikastikkeensa debyytin jälkeen. Valitettavasti kastiketta ei enää myydä, mutta löysin tavan saada tämä maukas salaatti milloin tahansa.
Liittyvät: Copycat Red Lobster Cheddar Bay -keksit
Käytin valmiiksi kypsennettyä helppoa viikonpäiväateriaa varten pakastetut kanan nauhat . Löydät ne pakastetuista lihoista siipien vieressä. Ne ovat täyteen kypsennettyjä, luonnollisia ja paljon aikaa säästäviä. Jos sattuu kuitenkin jääneet grillattua kanaa, se toimisi myös hyvin.
Tämä Tex-mex salaatti on täynnä maissia, mustia papuja, tomaatteja ja sipulia. Mutta sen valtavan menestyksen salaisuus oli aina sen kanssa tarjoiltu pukeutuminen. Asiakkaat raivoivat sitä, ja olivat aina niin uteliaita siitä, mitä siinä oli. Oletko valmis suurelle salaisuudelle? Et usko, että jotain niin herkullista ja suosittua voisi olla niin helppoa. Se oli puoli ja puoli sekoitus Wildfire-grillikastiketta ja karjatilakastiketta. Se siitä! Koska kyseistä kastiketta ei ole enää saatavilla (en ole varma ravintolassa, mutta tiedän, että he lopettivat sen myynnin vuosia sitten), suosikkisi grillikastike on hyvä korvike. Olen käyttänyt monia erilaisia tuotemerkkejä - mitä vain käsilläni - ja jokainen on toiminut hyvin.
Lempiravintolareseptien luomisesta kotona on tavallaan tullut pakkomielteeni, varsinkin tänä vuonna! Tämä Wildfire-kanasalaatti on yksi parhaista, mitä olen tehnyt, ja myös yksi helpoimmista. Se olisi loistava kevyt illallinen pitkän päivän jälkeen, ja jos etsit lisää jäljennöksiä, kokeile seuraavaksi:
Arvioi se:
Yhdistä pienessä kulhossa grillikastike ja karjatila.
Aseta syrjään.
Kypsennä kanaa pakkausohjeiden mukaan.
Jaa kaikki salaatin ainesosat tasaisesti neljällä suurella ruokalevyllä.
Yläosassa kananpalat.
Tarjoile kastikkeella sivussa.
Tarjoilee 4.
Käytin pakastettua esikypsytettyä kanaa mukavuuden vuoksi, mutta grillatun kanan jäännös toimisi myös hyvin.
Olen luonut Jokapäiväinen äidin ateria ja kokopäiväinen kotona äiti. Asun Pohjois-Indianassa 17-vuotisen mieheni ja kahden kiireisen, hämmästyttävän poikamme, ikä 16 ja 4, kanssa. Blogini on tarkoitettu kaikille aloittelevista kokkeista kokeneeseen kotikokkiin. Haluan saada perheet pöydän ympärille yksinkertaisesti valmistetulla, herkullisella ruoalla. Löydät minut Facebook , Pinterest , Instagram ja Viserrys liian!