Juhli kansallista banaanijakopäivää tällä massiivisella banaanijakotakilla

Jos suosikkisi Mister Softee sweet oli jäätelövoileipä, tämä luomus Täydellinen kakku , uusi keittokirja America's Test Kitchen , tarvitsee paikan kesän jälkiruokakierrossa. Se on täydellinen hoito nauttia National Banana Split Day -päivänä 25. elokuuta. Mutta tarvitsetko todella tekosyyn? Tässä on kauha:

Tarjoillaan vanhan koulun nostalgian päällä, banaanijako on lopullinen jäätelöjuusto. Juhlallinen jäätelökakku on kuin massiivinen banaanijako; se toistaa sen maun ja tarjoaa erittäin hurmaavan ulkonäön. Antaaksemme sundaeille kakun rakenteen, vuoratimme jousimaisen pannun reunan leikattuihin ostettuihin jäätelön voileipiin. Se huolehti suklaasta ja vaniljasta; seuraavaksi täytimme kakun keskikohdan kirkkaalla mansikkajäätelöllä. Jäädytimme kakun tässä vaiheessa ja odotimme kärsivällisesti päästäksesi hauskaan osaan: täytteeseen. Kuuma fudge oli välttämätön, ja myymälästä ostettu fudge-kastike oli täydellinen kuorrutuskorvike tälle kakulle. Runsas kermavaahdon nukka keskellä, ripottelu hienonnettua saksanpähkinää ja tietysti banaani olivat ikonisia koristeita. Kirsikka päällä oli viimeinen kosketus aurinkokakkuamme.

Banaani jaettu kakku

Arvioi se:

0,0 alkaen 0 Äänet

• Tarjoilee

  8-10

• Tulosta

Ainekset

• 8jäätelö voileipiä
• 3tuoppi mansikkajäätelöä
• 1 kuppiraskas kerma
• 1 kuppikuuma lämmitetty kastike
• ⅓ kuppisaksanpähkinät, hienonnettu
• 1kypsä banaani, kuorittu, puolittunut pituussuunnassa ja viipaloitu
• 1maraschino-kirsikka, koristeeksi (valinnainen)

Avainsanat

• Amerikan koekeittiö
• Banaani Split
• jäätelö voileipä
• National Banana Split Day
• reseptejä
• Täydellinen kakku

Ohjeet

1. Jäähdytä 9 tuuman jousimallinen pannu pakastimessa. Leikkaa kukin jäätelövoileipä kahtia pituussuunnassa ja leikkaa se sitten ristiin, jotta saadaan 4 kappaletta. Siirrä voileipäpalat levylle ja jäädytä hyvin kiinteäksi. Linjaa jäähdytetyn jousimaisen pannun ulkoreuna voileipäpaloilla järjestämällä ne pituussuunnassa. Kaada jäätelö suureen kulhoon ja hajota suurella kauhalla jäätelöä suurella kumilastalla tai puulusikalla. Sekoita ja taita jäätelö tasaisen sakeuden saavuttamiseksi. Täytä pannun keskiosa pehmeällä jäätelöllä ja sileällä pinnalla. Kääri kakku tiiviisti muovikelmulla ja pakasta, kunnes se on kiinteä, vähintään 2 tuntia tai enintään 1 viikko.

2. Vatkaa kermaa keskivahvalla nopeudella vatkaisin kiinnitetyllä jalustassekoittimella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä, noin minuutin ajan. Mikroaaltouuni kuuma fudge-kastike kulhossa, kunnes se lämmitetään. Kakun puristamiseksi poista pannun sivut ja liu'uta ohut metallilasta kakun pohjan ja pannun pohjan väliin löysäämään ja liu'uta sitten kakku lautaselle. Lusikalla lämmitettyä fudge-kastiketta kakun keskelle ja levitä melkein reunaan. Dollop kermavaahdolla ja yläosa saksanpähkinöillä ja banaanilla. Yläosassa kirsikka, jos käytät. Tarjoile heti

Keittiön laskuri

Tarjoilee 8-10.

kirjailijasta

(Kellari + kellari)

Resepti ote Täydellinen kakku kirjoittanut America's Test Kitchen.