9 gnocchi-reseptiä, niin hullun hyvää, että unohdat tavallista pastaa koskaan olemassa

Päivitä illallistasi näillä gnocchi-resepteillä, joista jokainen voi olla joko huippuluokan pääruoka tai poikkeuksellinen lisuke.

• Tekijä: Paraati ja Foodomania
• Päivitetty päivämäärä:

Jos etsit gnocchi-reseptejä, joissa käytetään joko kotitekoista tai kaupasta ostettua versiota, olet tullut oikeaan paikkaan. Nämä suloiset minipyytit ovat seuraavan tason herkullisia taivaan tyynyjä. Ja niitä on niin helppo muokata, koska ne voidaan peittää erilaisilla kastikkeilla tai tarjoilla minkä tahansa tyyppisten vihannesten kanssa. Lisäksi illallisen valmistaminen niillä on erittäin nopeaa, jos käytät valmiita gnocchia – avaa vain pakkaus ja heitä ne sisään. gnocchi-reseptejä puhdistetaan mahdollisimman vähän, koska voit usein valmistaa koko astian yhdessä pannussa.

Vatiini näitä kevyitä perunagnocchia paksulla kastikkeella peitettynä on ihanteellinen mukavuusateria. Tässä on mitä sinun on tiedettävä gnocchista, ja kokoelma parhaita reseptejä, jotta voit tehdä gnocchista tavallisen kotisi perusruokaa.

Mistä gnocchi on tehty?

Gnocchi (yksikkö on gnoccho, mutta kuka syö vain yhden?) ovat pohjimmiltaan nyytit, jotka on valmistettu jauhoista, perunasta, mannasuurimosta, munasta ja juustosta, joskus ricottasta tai näiden ainesosien yhdistelmästä. Gnocchi-reseptit voidaan yhdistää käsintehtyjen gnocchien tai tuoreena ostetun esivalmistetun lajikkeen kanssa pasta monien ruokakauppojen osa.

Aiheeseen liittyvä: 101 luovaa ja herkullista pastareseptiä

Pitäisikö sinun käyttää esivalmistettua gnocchia?

Vaikka gnocchit ovat aina suosittuja italialaisissa ravintoloissa, ne voidaan valmistaa kotona muutamista tavallisista aineksista, vaikka prosessi voi olla hieman työläs ja aikaa vievä tiedoksi. Gnocchin tekeminen vie kärsivällisyyttä ja sinnikkyyttä. Parhaat perunagnocchit voivat olla kevyitä ja herkkiä, mutta väärin valmistettuina ne voivat olla tiheitä, kumisia ja/tai märkiä. Jos haluat välttää vaivan, voit käyttää myös kaupasta ostettuja gnocchia mihin tahansa näistä resepteistä

Jos teet ostoksia Trader Joessa, olet todennäköisesti nähnyt (tai ostanut) heidän aina suosittuja pakastetuotteita Kauppias Joe's kukkakaali Gnocchi . Jos näin on, harkitse tämän hämmästyttävän käyttöä Vähähiilihydraattinen pastan korvike mille tahansa gnocchi-reseptille, joka näyttää hyvältä! Siellä on niin monia herkullisia ruokia ja reseptejä kukkakaali näinä päivinä, mutta Trader Joen pakastekukkakaalignocchin käyttäminen resepteissä on illallisaikaan hengenpelastaja niille, jotka syövät vähähiilihydraattista – tai jotka haluavat vain terveellisen, valmiin gnocchin.

Kuinka äännetään ilmaisu gnocchi

Vaikka tämä sana saattaa näyttää vaikealta, se on paljon helpompaa, jos yksinkertaisesti ohitat 'g' alussa. Näin äännetään gnocchi: NYOW-kee, aksentti ensimmäisessä tavussa.

Onko gnocchi terveellistä?

Gnocchi-reseptit voidaan tehdä terveellisiksi, varsinkin jos sinulla on pieniä annoksia, keskity kevyempiin kastikkeisiin ja pumppaa mukana tulevat kasvikset. Jotta kalorit pysyisivät kurissa gnocchien tarjoilussa, nojaa pelkkää tomaattikastiketta tai hieman pestoa kermapohjaisten sijaan. Ja kun teet gnocchi-reseptiä, tuplaa kasviksia, joita on helppo lisätä pinaatti tai rucola, joka kuihtuu nopeasti, tai paistettu kesäkurpitsa, sienet tai paprikat.

Aiheeseen liittyvä: 60 tapaa valmistaa tortellini

Onko gnocchi pastaa?

Itse asiassa gnocchit ovat eräänlainen pieni pastamyyti, ja ne voidaan valmistaa ja tarjoilla samalla tavalla kuin tortellinit tai raviolit. Olipa tuoretta, pakastettua tai kaupasta pakattua, gnocchia voi keittää, paistaa, paahtaa tai kypsentää pannussa.

Mitä tarjoilla gnocchin kanssa?

Koska gnocchi voi olla täytteen puolella, kevyempi lisuke on paikallaan. Voit tarjota vihersalaattia kurkkujen, raastettujen porkkanoiden ja retiisiviipaleiden kera vinegretillä. Tai tarjoa vati tomaattia ja avokado basilikaa päällä. Kun sää viilenee, harkitse vihannesten, kuten ruusukaalien, paahtamista kurpitsaa lautaselle gnocchi-resepteillä.

Aiheeseen liittyvä: Kyllä, pastamuodolla on väliä! Tässä on 30 tyyppiä, joista sinun pitäisi tietää

Onko gnocchi vegaani?

Valitettavasti vegaanisyöjien on ehkä etsittävä muualta. Gnocchi sisältää kananmunia (ja usein juustoa). Voit käyttää vegaanista juustoa lehmän- tai lampaanmaidosta valmistettujen juustojen sijaan voi Jätä myös muna väliin, mutta tyypillisesti munat ovat avainasemassa, joten gnocchi ei ole ihanteellinen vegaanisena illallisena.

Mistä ostaa gnocchia

Kuten mainittiin, gnocchia myydään melko laajalti ruokakaupoissa, joko deli-osastolla, jossa tuorepastaa on esillä, tai säilytettävänä vaihtoehdona spagettikäytävässä. Voit myös tarkistaa gnocchit erikoisliikkeistä, jotka tuovat maahan ja myyvät italialaisia ​​tuotteita.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat kotitekoiset talvipastareseptit

Onko sinun perhe kerjäätkö jotain yksinkertaista tänä iltana? Tässä ovat täysin helppoja ja supermaukkaita spagettireseptejä se tyydyttää.

---