
Sisällä on vähän asioita elämää lohduttavampaa kuin keittolevy voimaisia, siirappimaisia vohveleita, ja kaikki alkaa vohvelikeittimestä. Luulitko ne kaikki samanlaisia? Mieti uudelleen. Ei vain ole olemassa erilaisia vohveleita, jotka voivat vaatia erilaisia koneita, vaan on myös kaikenlaisia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat lopputuotteeseen, kuten ruskistusasetukset, yksi- tai kaksinkertainen kääntö ja paljon muuta. Jos et ole varma, mitä ne tarkoittavat, älä huoli, sillä selitämme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Daniel Shumskin, teoksen kirjoittajan avulla. Vohveleeko se?: 53 vastustamatonta ja odottamatonta reseptiä vohveliraudassa ja Rich Cundiff, osaomistaja Rocky's Chicken Shack Pohjois- ja Etelä-Carolinassa, joka tunnetaan tappavasta paistetusta kanastaan ja vohveleistaan.
'Olemme havainneet, että riippumatta siitä, kuinka täydellinen ja raikas taikina on, käyttämäsi vohvelikone määrittää tasosi menestys ”, Cundiff selittää. Ensimmäinen askel on päättää, millaisia vohveleita haluat tehdä: amerikkalaisia, belgialaisia vai norjalaisia? Sieltä voit alkaa rajata vaihtoehtoja halutun koon mukaan. Ihannetapauksessa sinun pitäisi hankkia sellainen, jossa on ruskistusasetukset, ajastin valo- ja/tai ääni-ilmoituksella sekä vallihauta tai tippa-alusta ylivuototaikinaa varten. Jos se on helppo puhdistaa (ehkä jopa irrotettavilla levyillä), se kypsyy muutamassa minuutissa ja kuumenee nopeasti uudelleen jokaisen erän jälkeen, vielä parempi.
Hyviä uutisia: Vohveliraudat vaativat melko vähän huoltoa. 'Jos et ole liian seikkailunhaluinen tai eksoottinen vohvelimisessa, voit luultavasti päästä eroon pyyhkimällä nopeasti kostealla liinalla', Shumski kertoo. Jos jotkin paistetut taikinatiput antavat sinulle rahaa, kaada niiden päälle pari tippaa ruokaöljyä, odota muutama minuutti ja pyyhi sitten. Irrotettavat keittolevyt voivat olla erityisen hyödyllisiä puhdistuksen aikana – tarkista vain, onko omasi astianpesukonepestävä vai pitääkö se pestä käsin. Ja kaikkein tärkeimpänä? Älä koske siihen ennen kuin se on jäähtynyt.
Ei ole olemassa yhtä parasta vohvelivalmistajamerkkiä, mutta kuten näet luettelostamme, niitä on varmasti muutamia. All-Clad, Breville ja Cuisinart ovat kaikki kotimaisia nimiä, joilla on maine korkealaatuisina, saavutettavissa olevina ja kohtuuhintaisina vankaine ominaisuuksineen. Shumskin mukaan 'on hyvä idea pitää kiinni brändistä, jonka tunnet ja johon luotat'.
Täällä Parade.comissa haluamme jakaa rakastamamme tuotteet yleisömme kanssa. Kun teet ostoksen tällä sivulla näkyvästä tuotteesta, voimme ansaita palkkion, mutta kaikki valinnat valitaan itsenäisesti, ellei toisin mainita.
Amazon
Tämä houkutteleva ruostumattomasta teräksestä valmistettu vohvelikone on ansainnut maineen neljän 6,5 tuuman amerikkalaisen vohvelin tuottamisesta kerralla, jotka ovat jatkuvasti rapeita ulkopuolelta ja pörröisiä sisältä, mikä johtuu sen höyrynvapautusjärjestelmästä. Enemmän siinä on se, että voit valita seitsemästä eri ruskistusasetuksesta, jotka vaikuttavat vohveliesi kypsennykseen, sekä kahva, joka pysyy viileänä kypsennyksen aikana. Tässä mallissa ei myöskään ole arvailuja: kuulet äänimerkin ja näet valon, kun vohvelikone on joko valmis taikinaan tai valmis. All-Clad Classic pyöreä vohvelikone, 130 dollaria Amazonissa
Amazon
Vaikka tämä vaihtoehto on hieman ylivoimainen, siinä on ominaisuuksia, jotka oikeuttavat sen. Neljän eri taikina-asetuksen (Belgialainen, klassinen, suklaa ja kirnupiimä) lisäksi voit valita 12 eri rusketusasetuksesta ja painaa jopa 'hieman enemmän' -painiketta antaaksesi vohvelillesi enemmän aikaa kypsentämättä kelloa uudelleen käynnistämättä. Neljä erittäin syvää lautasta luovat erityisen paksuja 4,5 tuuman vohveleita, ja jos satut kaatamaan liikaa taikinaa, sotkuton vallihauta ottaa sen kiinni ja muuttaa sen vohvelipalaksi. Kun kypsennys on valmis, valo muuttuu oranssiksi. Breville Smart Waffle Pro 4 Slice, 300 dollaria Amazonissa
Amazon
Toki, puhuimme juuri toisesta mallista, jossa on vallihauta, joka kerää ylimääräisen taikinan ja paistaa siitä vohvelipalaa, mutta se maksaa kaksinkertaisen verrattuna tähän, ja voit silti valita seitsemästä eri ruskistusasetuksesta. Valo syttyy ilmoittamaan, kun vohvelikone on täysin lämmennyt, ja sitten kuuluu ääntä, kun vohveli on valmis. Lautas kuumenee nopeasti, joten voit valmistaa muita hetkessä. On hyvä tietää, että nämä lautaset ovat matalampia, mikä tekee siitä parhaan vohvelikoneen rapeiden vohveleiden valmistamiseen. Breville No-Mess -vohvelikone, 150 dollaria Amazonissa
Amazon
Jos sinä ja ystäväsi/ perhe /kämppäkaverit ovat isoja vohveleita, haluat jotain todella kestävää. Tämä on päällystetty ruostumattomalla teräksellä, mikä tekee siitä raskaamman, mutta myös sitkeämmän ja tyylikkäämmän. Näet valon syttyvän, kun vohvelikone syttyy, ja sitten uudelleen, kun se on täysin lämmitetty. Sen jälkeen kuulet äänen, joka ilmoittaa, milloin on aika lisätä taikina ja milloin vohveli on kypsennetty. Se valmistaa neljä 4,5 tuuman vohvelia kerrallaan, ja siinä on höyrynpoistoaukot, jotka estävät kosteuden kerääntymisen ja pitävät vohvelit rapeina. Yksi parhaista osista on, että lautaset ja tippa-alusta (kaikki ylivuototaikinat) ovat sekä irrotettavia että konepesun kestäviä. All-Clad Gourmet-vohvelikone, 230 dollaria Amazonissa
Amazon
Asutko suuressa, kärsimättömässä ja nälkäisessä taloudessa? Oletko brunssien ja illallisen aamiaisen isäntä? Vaikka useimmat ihmiset eivät vaadi mitään kaupallista laatua, joidenkin mielestä se on paljon helpompaa ja kätevämpää… mutta se maksaa. Saatat pystyä valmistamaan vain yhden 7 tuuman belgialaisen vohvelin kerrallaan, mutta jotain isompaa olisi kookkaampaa kuin järkevää kotiin. Lisäksi vohvelikone lämpenee alle kolmessa minuutissa ja kypsyy hieman yli yhdessä (ja se on paljon kevyempi kuin odotat). Valittavana on kuusi erilaista ruskistusasetusta, ja jokainen niistä on taatusti täydellisen tasainen rapealla ulkokuorella ja pörröisellä sisustuksella. Lopuksi valo ilmoittaa, kun virta on päällä ja vohvelikone on valmis taikinaa varten, ja äänimerkki ilmoittaa, kun se on valmis kypsennettäväksi ja sitten syötäväksi. Waring yksi belgialainen vohvelikone, 445 dollaria Amazonissa
Amazon
Et saa kaikkia kelloja ja pillejä tällä 30 dollarin helmellä, mutta saat ehdottomasti loistava höpöttää. Tässä vohvelikeittimessä on luotettava, suoraviivainen muotoilu, jossa on viisi ruskistusasetusta ja merkkivaloa, jotta tiedät, milloin on aika lisätä taikina ja milloin vohveli on valmis. Se on myös yksi tämän luettelon kompakteimmista vaihtoehdoista, joten se on ihanteellinen pieniin tiloihin, kun haluat silti täysikokoisen vohvelin. Cuisinart Classic pyöreä vohvelikone, 30 dollaria Amazonissa
Amazon
Odota. Ensinnäkin, mitä eroa on tavallisilla ja belgialaisilla vohveleilla? Belgialaiset vohvelit ovat hiivapohjaisia ja erittäin pörröisiä, ja niissä on suuret ja syvät taskut, kun taas tavalliset vohvelit ovat leivinjauhepohjaisia ja tiheitä, ja niissä on ohuita ja pieniä taskuja. Joten jos belgialainen tyyli kuulostaa sinusta hyvältä, haluat tehdä niitä tällä vohvelikoneella. Kokoja on kaksi, kaksi siivua ja neljä viipaletta, joten voit valita (kirjaimellisesti) tarpeisiisi sopivan. Jokainen tuuman vohveli kypsennetään tasaisesti yhdellä seitsemästä ruskistustasosta, jotta se olisi – arvasit sen – pörröinen sisältä ja rapea ulkopuolelta supersyvillä taskuilla, joihin mahtuu kaikki haluamasi täytteet. Jos sinulla on ylivuotoa, takaosassa oleva irrotettava tippa-allas tarttuu siihen, ja kun vohvelit ovat valmiita, valo syttyy ja äänimerkki kuuluu. Täysverhoinen belgialainen vohvelikone, 219,95 dollaria Amazonissa
Amazon
Voit tunnistaa norjalaiset vohvelit niiden erittäin täyteläisestä taikinasta ja sydämen muodoista, jotka muodostavat uurretun ympyrän ja jotka voidaan irrottaa. Sellaisenaan ne vaativat ainutlaatuisen vohvelikeittimen - ja tämä on paras. Kypsennysastetta on viisi kahden kypsennysasteen lisäksi: toinen lämpenee nopeammin saadakseen maksimaalisen rapeuden, kun taas toinen lämpenee hitaammin, jotta keskiosa pysyy hieman pehmeänä. Voit valmistaa ohuen vohvelin kerrallaan vain puolessatoista minuutissa, kun taas ylivuototaikina menee vallihautaksi puhdistamisen helpottamiseksi. Kun vohvelisi on valmis, tiedät piippauksella ja valolla, ja kun olet ottanut sen ulos, voit lisätä heti lisää taikinaa ja valmistaa toisen. Chef’sChoice WafflePro Taste/Texture Select 840, 72,21 dollaria Amazonissa
Amazon
TikTok rakastaa tätä vohvelikonetta, ja niin rakastaa Amazonkin, sillä yli 178 000 viiden tähden luokitusta tekee siitä parhaan vohvelivalmistajan. Se on ihastuttavan kompakti, etkä voi tehdä parempaa kuin 13 dollaria. Hinta tulee kompromissina, koska ajastinta tai ylivuototukea ei ole, ja vohvelit ovat todella pieniä. Valo syttyy, kun silitysrauta lämpenee, ja se sammuu, kun se on valmis aloittamaan ruoanlaiton. Kuitenkin, kun tiedät oikean ajoituksen ja taikinan määrän, saat kiinteitä vohveleita. Hauska bonus: Dash on saatavana kaikenlaisissa väreissä ja kuvioissa ja jopa joissakin muodoissa. Paras minivohvelikone, 10 dollaria Amazonissa
Amazon
Chaffles (juustovohvelit) ovat ottaneet keto maailma myrskyllä. Ne on valmistettu juusto- ja munapohjasta. Ne ovat vähähiilihydraattisia ja niissä on hyvä määrä rasvaa. Voit valmistaa neljä 3 tuuman ahvelia kerrallaan, jolloin voit valmistaa niitä irtotavarana voileipiä, välipaloja ja muuta varten. Se on myös täydellinen koko leivänpaahtimelle! Kun olet lisännyt taikinan, merkkivalo ilmoittaa, kun ne ovat valmiita, jotta voit nauttia. mywaffle Classic Waffle & Chaffle Maker, 34,99 dollaria Amazonissa
Amazon
Suunniteltu pyörivällä muotoilulla ja kahdella lautasella, voit valmistaa kaksi 1 tuuman belgialaista vohvelia kahden minuutin välein, mikä lisääntyy nopeasti. Kuuden ruskistusasetuksen lisäksi sinulla on molemmilla puolilla merkkivalo, joka ilmoittaa, milloin on aika kääntää, ja äänimerkki, joka kuuluu valmiustilaan. Astianpesukoneen kestävä tippa-allas säästää ylivuoto-ongelmilta, jotka tekevät puhdistamisesta vaikeampaa. Ja muuten, kukapa ei rakastaisi hienoja kupariaksentteja? Crux kaksinkertainen pyörivä belgialainen vohvelikone, 80 dollaria Amazonissa
Amazon
Napin painalluksella voit ottaa irrotettavat lautaset pois tästä vohvelikeittimestä ja laittaa ne suoraan astianpesukoneeseen. Puhdistuksen helpon hengessä sen mukana tulee myös suuri tippa-allas ylivuototaikinan keräämiseksi. Tarpeistasi riippuen voit valita yhden käännöksen (yksi vohveli toisella puolella) tai kaksoiskäännön (yksi vohveli molemmilla puolilla)...joka tapauksessa, itse kääntöliike on itse asiassa mukava D-muotoisen kahvan ansiosta. . Merkkivalot syttyvät ilmoittamaan, kun virta on päällä ja milloin voit lisätä taikinan. Huomaa, että yksikäännös on säädettävä rusketus, mutta kaksoisläppä ei. Hamilton Beach Flip Belgian vohvelikone, 67,99 dollaria Amazonissa











