10 TikTok-perunareseptiä, jotka ovat niin nerokkaita, että unohdat kaiken muussan

Tapaa kiitospäivän uudet perunatähdet.

• Tekijä: Charley Rekstis
• Päivitetty päivämäärä:

Kanssa kiitospäivä päivän päässä, ja lukemattomat perunareseptit valtaavat sinun TikTok on vaikea erottaa hyvää pahasta. Uusi trendikäs perunaresepti näyttää tulevan joka minuutti, ja erilaisten perunoiden ylikuormitus voi olla valtava – vaikka kuinka paljon rakastammekaan noita perunoita.

Se, mikä on hienoa vaatimattomassa perunassa, on sen monipuolisuus. Perunat ovat luotettava lisuke kaikenlaisille illallisille, joita saatat valmistaa, ja jos sinulla oli yhden tyyppinen peruna edellisenä päivänä, kokeile seuraavaksi toista reseptiä. Tarvitsetko inspiraatiota? Harkitse näitä 10 TikTok-perunareseptit jotka ovat levinneet juustomaisten, kermaisten ja rapeiden ominaisuuksiensa vuoksi. Kaikki näyttävät rakastavan niitä, ja olemme varmoja, että myös sinä!

Aiheeseen liittyvä: 40 parasta perunareseptiä

TikTok-perunareseptit

1. Perunat tai gratiini

Ymmärtääksesi perunoiden au gratinin kermaista herkkua, sinun on ensin ymmärrettävä, mitä au gratin oikeastaan ​​tarkoittaa. Se on kulinaarinen termi, joka viittaa paistettuun ruokaan, jossa on rapeaa korppujauhoa ja juustoa. Potatoes au gratin on loistava esimerkki siitä, mitä tarkoitamme juustomaisella kullanruskealla päällä. Ne ovat äskettäin nousseet jälleen suosituiksi TikTokin luojien kanssa, jotka ovat antaneet muunnelmansa klassisesta reseptistä.

TikTokin luoja @ambitiouskitchen, joka tunnetaan myös nimellä Monique Volz, julkaisi a video hänen isänsä perunoista au gratin resepti, jonka hän tekee joka kiitospäivänä. Hän kuvailee niitä 'smetana cheddarjuustoperunatilanteeksi'. Rehellisesti sanottuna se on kaikki, mitä voimme pyytää perunaruoassa. Resepti on hieman monimutkaisempi ja sisältää juustokastikkeen valmistamisen aloittamalla oman roux-rouksin. Tässä perunaruoassa käytetään Yukon-kultaperunoita, jotka on leikattu 8 tuuman kierroksiksi. Hän lisää myös sipulia perunakerrosten väliin lisätäkseen makua ja rakennetta.

@msshiandmrhe esittelee kypsennysprosessin täydellisesti alla olevassa TikTokissa, mutta ero näissä perunoissa on se, että ne keitetään ensin, sitten muussataan valkosipulipuristimessa ja sekoitetaan taikinaksi, kuten gnocchit. Niihin on lisätty maissitärkkelystä ja tahmeaa riisijauhoa, mikä antaa niille loppujen lopuksi tyynymäisen koostumuksen. Voit leikata ne niin pieniksi tai isoiksi kuin haluat, ja lopputuotteena on kullanruskea rapea peruna, joka on sisältä täynnä kevyen suolaisia ​​makuja.

---